[00:00:00] 是的,重新發現中醫太美,今天仍然是求教於後普中醫學堂堂主徐文斌老師,徐老師您好 老師好,聽眾朋友們大家好,繼續我們的金貴真言論篇第四 上一期的時候呢,我們講到了這個北方黑色入通於勝,開竅於兩陰,長經於勝 故病在西,其味鹹,其淚水,其蓄滯 講到這裡 就講到起骨豆 我們經常說 四體不勤 [00:00:30] 五骨不分 到五骨就全交代完了 對 最後我們就說 豆的營養價值 豆的營養價值 在於能夠補腎 固腎 或者叫益腎 但是豆子有一個最大問題 不好被消化 我們說炒一盤黃豆 一嚼嘎嘣嘎嘣的 炒一盤蠶豆 蠶豆又叫什麼 鐵蠶豆 很硬 很硬 你就不好嚼它 [00:01:00] 還有那個豌豆 關漢青字筆什麼 響噹噹硬邦邦 蒸不熟 捶不爛 一顆銅豌豆 就是豆子 結實 硬 不好削 所以吃豆要放屁是這個原因嗎 就是說 放屁是不好化 不好削 就是說你得牙口好 延展去咬碎這個補腎的這個東西 這是你把它利用的前提 [00:01:31] 那麼古代人的中國人的最偉大的智慧 除了四大發明以外 中國人最大偉大一個發明是什麼 豆腐 四王 豆腐是我們道家或者叫中醫 對中華民族最大一個貢獻 它很好地解決了豆子不好被人削和化的問題 所以你說吃豆腐第一個叫磨豆腐 什麼叫磨 先把它磨碎 磨的過程是幹嘛 削的過程 [00:02:01] 磨的過程是削 是吧 然後呢 叫什麼 一物降一物 滷水點豆腐 那個滷水把豆腐點了 凝結 讓它我們先熬 熬成豆漿 是吧 把豆子先磨成那個液體 叫旋軸液 因為它豆子那個蛋白不容易水 它只能是混合在一起 水乳也沒有膠溶 這時候你把它煮熟了 煮開了 這時候喝就是豆漿 [00:02:31] 豆漿 很多人現在流行到街上買個豆漿機 某某牌的豆漿機 然後就早晨喝碗豆漿 其實我告訴你 你喝完豆漿不好消化 這就是你剛才說的問題 吃完豆子放屁的問題 放特別臭的屁 然後有人放不出屁 就肚子脹 脹得鼓鼓的 解放戰爭期間呢 我們有一個比較著名的金氏將領 平常思考問題的時候 就是吃豆子 吃個碗豆子 [00:03:02] 給他生的女兒還起個名 就叫豆豆 是吧 挺有名 但是這個吃豆子的問題就是什麼 脹氣 然後不化 然後放出惡臭的屁 什麼叫惡臭的屁 其實呢 就是裡面那個蛋白 我們說蛋白的最基本成分 最基本的分子是蛋 就是那個氨基酸的成分 對 這個氨基酸如果沒很好轉化成 你分解到那個氨基酸的水平 就會變成那個什麼 含有蛋的那種特別臭的那種味道 [00:03:32] 所以這就不好化 但做豆腐呢 怎麼把它化呢 就用滷水點 滷水性特別的熱 甚至是毒 那個楊白老自殺 你喝什麼水 就是露水 就是露水 它能只能讓人的蛋白質也凝固 就是說我們熬出豆漿以後呢 先熬豆漿 然後熬豆漿過程中呢 豆漿上面會浮出一層油皮 你拿個熟節杆 [00:04:02] 或者拿根筷子 把那油皮往裡一挑 就成掛出來像一張紙一樣 豆皮嗎 豆皮就是我們吃那個腐竹 那個東西好嗎 這就是它豆子裡面最精華的東西 就好像熬小卵上面 浮一層米精一樣 那是它最容易被人消化的東西 所以這個豆皮腐竹 是豆子裡面相對容易被人利用的 剩下那個被滷水點好的豆腐 壓成形 這時候你再去做成菜 這個就特別容易被人消化 [00:04:34] 吸收利用 中國人在牲畜或者是禽類的 就是肉食性的蛋白嚴重不足的情況下 能保持自己民族的延續 能保持我們大腦的發育 那補充我們的腦髓 靠的是什麼 吃豆腐 全是靠豆腐 如果沒有豆腐 你可以想象 就好像鬧饑荒的時候 沒飯吃 那哥們來一句 何不食肉糜 吃什麼肉糜 那是肉 沒有肉的情況下 [00:05:05] 我們怎麼保持我們的精和神 對 豆腐 所以這個豆腐 對我們的貢獻太大 但是現在存在的問題是什麼 現在拿什麼點豆腐 石膏 對石膏 石膏你學過中醫知道 白虎湯裡面用石膏 是清熱的 以前不是嗎 不是用石膏嗎 當然不是 滷水點 滷水是什麼東西 滷水是一種 就是你在四川知道 練那個自貢出那個井巖 [00:05:35] 對啊 井巖呢 它就是把那個綠化鈉過濾出來 裡面剩下那種 含有其他那種礦物質的東西 像綠化銘啊 或者是繁了 鹼了那些東西 雜質過濾 過濾出來那個水 那就是滷水 就含有其他的那種礦物質 但是它是一種熱性的 特別毒的東西 它能讓人蛋白質凝固 所以以前是用滷水 現在都改成用石膏的 [00:06:05] 這就是含上加含 所以現在吃豆腐 不好消化了 還有現在有辦法 就用那酸湯 雞豆腐 它是用酸的東西 有一種疏斂凝質的那麼個作用 把懸浮在水裡面的蛋白 給凝聚起來 它也不是熱的 它也偏寒 所以我們現在吃豆腐都偏寒 所以你要吃這種豆腐 我建議還是什麼 紅燒 鍋塌 麻婆豆腐 對 加點辣椒 所以我們吃豆腐叫小蔥拌豆腐 [00:06:37] 一清二白 我小時候在農村 就我媽的老家楊高 就是人家大鍋 就是煮豆腐 怎麼看人家挑油皮 然後怎麼出豆腐 點完了怎麼出豆腐 怎麼壓豆腐 最後就是結在鍋底下 有層鍋巴似的那個東西 當年叫鍋碗 那個饞起來吃也特別好吃 關鍵是那會兒豆腐拿到家裡 就澆一點麻油 胡麻油 就放點鹽 [00:07:08] 放點蔥花 一拌 香的要死 這傳說中的豆腐腦是這個東西嗎 不是豆腐腦 豆腐腦是什麼東西 就是現成的豆腐 豆腐腦它凝固程度 不如我們這個豆腐 凝固的厲害 這豆腐腦還屬於一種半糊糊那種狀態 豆腐腦像不像腦子 像 它也會有這樣的功能嗎 有一樣的 這五穀之精都是補一人的精髓的 但也比較寒 豆腐偏寒 你看我們說的幾個五穀都對應它自己 [00:07:39] 對應肺的那個稻子就偏寒 對應腎的這個豆子也偏寒 可是那個麥子和那個鼠就偏熱 正好認平衡 您什麼體制 你選什麼 自個兒去找對應 太有意思了 所以如果你有些年輕人 這個長暗瘡的話 相對而言 吃饅頭比吃米要好咯 長暗瘡的人 都是腎裡面的虛火浮上來 都是脾胃特別弱 對 那次我們不是見李克老先生嗎 [00:08:09] 李克老先生說的一個 幹溫除大熱 像這種虛火 必須用一些溫補脾胃的東西 把那個腎的虛火給它壓下去 對 這些人都是吃寒涼的東西 把脾胃敗壞以後 腎門火才冒出來 就是土磕水 土製不住腎火了 我們上次講了一個造心土 就有這個作用 從豆腐還能衍生出很多的食品 豆腐乾 我剛才說的豆腐皮 還有什麼 [00:08:39] 醬豆腐 還有臭豆腐 為什麼叫豆腐 腐爛的腐麻 你看後面會講到對腎的味道 奇秀腐 旗鼓豆 旗味道那個臭味 或者那種臭味 腐 又是豆又是腐 正好對事 所以沒事了 吃點這個臭豆腐還補腎的 當然了 日本人是吃納豆 納豆 納豆 就把那豆子發酵以後 [00:09:10] 一拌起來 等它拉絲 味道特別臭 一般人還吃不慣 東北人是吃那個醬 就那個用黃豆發酵 就用蔥來蘸那個醬 那個豆腐 你要是不熟悉那味道 那個發酵起來 那個醬特別臭 但是入腎 對腎有補益作用 我的老師一居到北京以後 老是懷念那個東北這個大醬 試圖在自家陽臺上 [00:09:41] 也釀他一缸 結果 到來板磚一片 結果未遂 是 所以它那種北方的那個水土 你看東北那種冰凍時間比較長 風長和這種 你看我們東北出的大豆是最有能力 對 你怎麼不到上海 這不是那個味兒 有道理 稍息休息 馬上回來 不扭曲 不變形 知道自己是誰 從哪裡來 到哪裡去 [00:10:11] 上古時期的生命智慧 黃帝內經 幫您輕輕鬆鬆活到120歲 重新發現中醫太美 剛才和徐文斌老師 講到了這個痘的問題 東北他是個痘 會不會說導致這個地方的人 他總體而言 聖經是比較足的 聖經足 出生在比較涼的地方的人 聖經比較固澀的比較足 所以就發育的也好 塊頭也大 還有就是東北的黑土地 [00:10:43] 什麼叫黑土地 腐殖層比較厚 什麼叫腐殖層 哪怕是個落葉 咱落下來一層兩層 十年二十年幾百年 最後就形成了一種 非常好的有營養的土壤 所以那會到北戴河開 可能說抓把土都捏出油了 是吧 那會說東北叫什麼 棒打瓢子 瓢咬魚 對對 棒打瓢子 野雞飛到鐵鍋 野鍋飛到鐵錫裡 香菜的紅葉瘋了 [00:11:16] 掀起你的頭蓋骨 這都是說話時候的口誤 東北這種腐植的這種土壤 就孕育出來的 你看那個人參 我上次說黨參上 我說過了 黨紳是我們中原 接近黃河那個長治 上黨地區 黃土高原上長出來最好 那是補脾胃 可是補腎的是誰 就是我們這個東北人紳 吉林紳 遼紳 紳是補腎的嗎 [00:11:47] 人紳是苦的 我一直以為紳是補心的 就是說令到這個 大補元氣 把你的元氣給鬧得不漏了 你才有那個紳 心和神在跳 所以東北出產的人生也是最好的 那是個好地方 是 我的那個朋友 就上海印象學堂的李鑫 剛從長白山回來 對那邊戰口不絕 說的我也是心馳神往 每天選個冬季 咱倆結伴去長白山一遊 [00:12:19] 知道是好 據說長白山頂上還有些溫泉什麼的 天池溫泉都非常好 哎呀 太好了 今天冬天有點去了 其骨竇 其硬事實 尚未成心 成心的肯定是水心 沒錯 其硬事實 尚未成心 是以之病之在骨眼 腎要得病 那就很深了 我們經常說 腎主骨生誰 骨子裡的病 或者是骨頭的病 都要從腎上去論 [00:12:50] 從腎上去治 去發揮它這一系列的 就是奇虛質啊 奇古豆啊 這一系列食物和藥物的作用 那這個腎它分成兩種 一個叫腎陰虛 一個叫腎陽虛 對不對 那到底怎麼區分呢 因為比如說大家都說腎有問題 腎虛 那到底應該是補呢 還是應該潤呢 你怎麼不說腎食呢 對啊 對 虛和實是吧 也有剩實的問題 有陰的問題 [00:13:20] 有陽的問題 有虛的問題 有實的問題 那怎麼分清楚陰陽虛實 簡單來說 陰是指物質不足 陽是指能量不足 你家裡沒有糧 這我們講陰不足 你有糧吃 但不出去幹活 就是陽不足 虛呢是該有東西沒有 石呢石 不該有的東西 有了不該有的東西 對吧 這基本概念 我們搞清楚以後 你再去分析它 腎陰不足 骨子裡說 [00:13:50] 就是它的精髓不足 我們講腎主水 這個水指的是我們的體液 不是你喝進去的那個水 我有時候一摸病人肚子 一摸咕咕咕 全是水 或者說不好聽的話 您這一肚子壞水 叫水毒 這是溼 這是那個進脾胃的那個東西 你喝這個東西再多 增加的只能是自己的水和溼 你補不了自己的腎 所以很多人越喝水越渴 我現在好幾個病人都 [00:14:20] 哎呀許大爺 我現在不老抱著我這個水缸子灌水了 也不那麼渴了 也不那麼燥了 為什麼 腎的功能恢復了 這樣的腎的功能呢 它就是有效的把我們儲存的精水 結合我們外面攝入的這些水液 一塊做成了叫我們的體液 具體叫筋和液 對天筋的筋 天筋的筋 液體的液 這個稀薄的叫筋 粘稠的叫液 舒布到全身 [00:14:51] 您的全身如果不缺這個 那您腎就是足的 腎陰 我們叫陰的那面就是足的 我們說這人水嫩的 水光流環的 眼波流轉 顧盼生輝 垂涵得破 掐一下就能掐出水來 哪哪的發光 眼睛啊 腎水足 腎水足的人特別 眼睛啊 那個眼眸啊 特別的亮 水汪汪的大眼睛 對不是水汪汪的大舌頭 一說周恩來總理 [00:15:22] 目光炯炯有神 聖經很足啊 水液如果是缺乏了 皮膚也幹 頭髮也脫落 眼睛也幹 眼睛還得晚 整天半夜上好鬧鐘 起來滴人工淚液 要不眼睛乾的受不了 睡著覺著還能滴的 這是太了不起了吧 上鬧鐘啊 我就不明白 這怎麼可以睡著覺都還能夠幹呢 睡著眼睛還能幹 你要如果眼睛沒有這種滋潤和保護的話 你的角膜馬上就出問題 [00:15:53] 角膜壞死 有人給你捐個角膜 你換個角膜 沒人捐的 你就帶一層毛玻璃 天天就看 看這個混沌的 不清晰的世界 眼乾 鼻子幹 嘴幹 陰道乾澀 這些都是一看 腎經不足 這就叫陰虛了 陰虛 再幹到一定程度 就開始著火了 鍋裡沒水 這就開始火旺了 有人就要發低燒 有人就會 呼一下熱一下 這就叫陰虛開始生虛熱了 [00:16:24] 所謂陽虛呢 就是說腎有一個功能 它是把我們的精 就好像給你一塊冰 你把它燒開了變成水 然後給它散出去 這個地方我們叫丹田 如果你的腎的陽氣不足 你本來有精 精髓都挺足 但是你這個鍋裡面 這個水溫度上不去 就不能有效的 把你的精轉化成液 更不能把這個液轉化成能量 就是氣 元氣 這時候我們就說 這人腎陽不足了 你這個關門 [00:16:54] 開門那個力量呢 也是陽氣推動的 對 是吧 這人就會出現什麼 憋不住尿 不停的上廁所 晚上還起夜 還有人就說 憋不住精了 就早洩了 一二三就完事了 這叫陽氣不足 這叫腎陰和腎陽 我們說虛 指這個 所謂時呢是什麼 腎陰太過時又怎麼樣呢 有了不該有的東西 你腎是封藏的吧 對 但是封藏太過了 封藏太過出現什麼問題 [00:17:24] 憋的 尿不出來尿 對 對不對 拉不出來死算嗎 也算 腎四二變 對 所以有些人解決他便秘的問題 我們不治他大腸 我們去治他的腎 還有的人就是尿裡面出現了結石 是吧 尿道結石 膀胱結石 有腎瘀 腎炎 有腎結石 腎裡面長出腫瘤 是吧 腦子裡面長出腫瘤 這都是有了不該有的 [00:17:54] 腎太實 這就太過了 是吧 那陽氣太實呢 就是腎 你本來是 腎是就把我們的精轉化成氣就完了 但是你如果您燒太過 你見過有的人就生長發育特別快 就是腦子裡面長的垂體瘤 就不停的分泌這個激素 然後就瘋長 一下長的就就沒邊了 長得比姚明還高 長得比姚明 但是他不勻稱 姚明的可愛之處是什麼 人長得高二 人家一點都不傻 [00:18:24] 還經常蹦出點 特別有幽默智慧的語言 他是勻稱法醫 有的人一看 以前我們用過幾個籃球隊員 一看就傻了吧唧的那麼長 就是四肢發達 頭腦簡單了 這種過快的這種發育 包括我們現在說一些甲抗 這種腺體的功能抗擊 這都屬於什麼 腎的陽氣太過 也屬於失證 還有我們現在泌尿器出現感染 尿血 尿起來燒的話 然後尿出來 有的時候能看見血 [00:18:55] 有的時候一查 裡面有淺血 這都是陽氣太過 所以你看陰陽 虛實寒熱都不一樣 最好健康的人就是守中 守中 收放自如 那有一些人 哇 像跟啤酒一樣 很多泡泡 那是什麼呢 漏精 那是屬於陽虛還是陰虛 顧不住 有的人是會有幾種情況 一個是他攝入太多 攝入太多的東西以後 他就分解的不是那麼徹底 [00:19:25] 對 有人尿出來 尿就騷的特別難聞 對 攝入過分的營養 有這種可能 還有人就是 他有一種移經的 就是逆攝經 他移經沒跑出來 跑到膀胱裡邊 逆向射擊 這玩的有點高 然後第二天一殺尿 尿出來的全是那種精液 那都很混濁的了 這也是一種問題 會不會不小心 放在這個吸油箱 別人在坐在馬桶上會懷孕 [00:19:56] 這太複雜了 這是技術問題 好 稍息休息 馬上回來 每週六週日晚 11點到12點 梁東和您一起 打通身體奇經八脈 探討上古時期的生命哲學 這裡是中國之聲 最新鮮的文化節目 國學堂 重新發現中醫太美 剛才像徐老師請教的病在骨 就是腎的問題病在骨 [00:20:27] 白血病算是骨嗎 骨病嗎 隨病 隨病是吧 隨就是我們說精髓 它是製造我們所有人體體液的根本 是根 連本都不算 血液也是液 它也是從我們精液化來的 精液不是說俠義男人設的精液 是那個精化來的 精髓化來的 所以古人講一滴血 十滴精 不是 一滴精十滴血 [00:20:57] 那這獻血的人都毫不慘 獻血人是非常偉大的 非常偉大的 他把自己的精力部分拿出來 去為了拯救別人 對 但我們現在一幫人 現在中國有個什麼問題呢 就是受別人的恩惠 不知感恩 甚至呢 復出的人還會像農夫和蛇裡面那個農夫一樣 本來是復出 沒得到感恩也就罷了 還被別人說點那種更壞的話 [00:21:27] 很多人就說 下雪還對你身體有好處 加速你血液細胞的生長分泌 行 我說這個 有些人就是不該靜 這個血液是髓化生的 所以現在為什麼好多白血病需要去做骨髓移植嗎 就是你的髓不工作了 我們再找一個這個同型匹配 所以最好呢 是孩子出生以後留點臍帶血 還真是需要留啊 必須留 [00:21:57] 你不知道你將來要發生什麼 現在這種傷髓的東西太厲害了 包括一些汙染的問題 包括一些亂用藥物的問題 現在小兒白血癥發病這麼高 就沒有幾個人去統計為什麼 或者是有人知道為什麼 不敢說 就傷髓了 傷到髓以後 你想想 那種核輻射戰爭 你看我們以前看過那血移 他就是鼓溜石 怎麼實驗室放了 [00:22:27] 他給照了他一下 這種傳統力傷髓 還有呢就是亂用的藥物的會傷髓 還有的就是我覺得也有飲食不當的問題 你看腎是水 磕水的就是那個皮土 對 我們以前說過 老吃甜的東西對牙不好 對骨頭不好 所以現在人很多人得上骨質疏鬆病 一氣之病在骨也 你既然知道你是病在骨也 那誰把你傷成這樣了 [00:22:57] 你肯定吃了很多幹甜的東西 而且是大量的攝入 而且都是性質偏溫偏熱 因為腎是水寒的 他最怕就是幹溫的東西 我們現在最幹溫的東西 你知道是什麼 李老說過幹溫除大熱 我們只不過是用點什麼 黃旗黨參 幹溫除大熱 現在幹溫除彈熱 當你用一發燒 燒的不行了 我一用幹溫除彈熱 讓你馬上燒退下來 你猜是什麼 [00:23:27] 激素 對 你到激素幹嘛 激素就是一看你熱 我就想辦法把你的骨髓弄出來燒 一下變成水 一下把你的熱就給蓋住了 所以濫用激素 你知道燒是退了 哪壞了 傷到水 傷到骨和髓 所以現在很多人就是 濫用激素以後 一個代價就是 骨質疏鬆 骨骨頭壞死 而且這種壞死都是不可逆的 [00:23:57] 是吧 多喝點骨頭湯有幫助嗎 沒幫助 你想把你吃的東西 變成筋和髓 不容易的 對 是吧 所以上宮治胃病 千萬不要傷到自己的骨 不要傷到自己的髓 上次有個雜誌 就是說跟我一塊聊天 採訪我說 我們雜誌發起了一個募捐 他們報道一個孩子得白血病 說是募捐了30萬塊錢 救了孩子一條命 話說這個骨髓移植 [00:24:28] 能救孩子的命 但是即便血型匹配的再完美 它也有排異反應 對 命是保住了 所謂命 現在的觀點認為 就是你還活著 你還有喘氣 你還有心跳 但沒人想那個活著的人有多痛苦 所以這是一個沒有辦法的辦法 很多人簽下單上 花好幾百萬 終於找到了這個對自己型號的故事 配上了 但是你你們沒接觸過那些人 [00:24:58] 那些人的培育反應 整個臉都他整個都要變形的 他其實在體內是兩種東西在還在打架 要麼就抑制他 抑制他結果呢 他就是稍微風吹草動 他就會受感染 因為他沒有排異 他那個免疫系統被抑制了 要不就不抑制呢 他又跟他一致到 他骨髓裡的那個東西 這樣發生這個事情 他怎麼辦呢 他只能很痛苦 這麼活下去 中醫 所以預防 [00:25:28] 預防 不要傷到自己的骨 不要傷到 不要濫用藥物 不要濫用藥物 現在稍微有個感冒 馬上就是抗菌素 濫用抗菌素 馬上就急速 急速啊 就好像是用原子彈打蚊子 不值 現在人們都是認識不到 自己聖經的那個寶貴价值 所以一看 最後沒招了吧 就激素 一用激素 一看很快 很靈 [00:25:58] 但最後你不知道 你才透支你後面幾十年的生命 和生活質量 那還有一些人 就是有比如用骨刺 骨折增生 對啊 叫錐鍵盤突出 這種事情很多現在 你說這叫虛還是實 有了不該有的東西 骨刺 我現在特別反對 人們瞎補這補那 瞎補該補 還有一種情況 我們知道小兒出生以後 他的頭顱顛頂 那個信門是開著的 [00:26:28] 你看小孩剛出生 小孩一呼氣 頭頂 頭皮跟著 那個骨頭是開啟的 你知道為什麼開著 為什麼呢 小孩首先要順產 你要透過產道出來 對 你腦袋長大了 不行吧 你出不來 但是我們人類這麼聰明智慧 就是因為我們的腦容量很大 對啊 你要說直接就是說 又為你出生方便 [00:26:58] 又為你將來智慧的需要 你得有腦子 怎麼辦 老天爺就給你設計一套 先讓你長出來 但是留有餘地 就不讓你的腦子先閉合住了 留個縫隙 然後等你出生以後呢 母乳餵養啊 化精 化你母乳變 母乳本來就是你母親的精血所化 然後你小孩子純陽之體 吃進去 馬上就變成自己的精 變成腦髓 充盈到自己的腦子裡 然後正好腦子又沒閉合 [00:27:29] 隨著小孩的長 腦子還在往大長 長到一定程度以後 一看腦容量差不多了 信門就開始閉合 所以你想這多奇妙一個成績 所以這個孩子如果出問題的話 就是說先天母乳 或者是其他的奶製品餵養不足 那就是變成什麼 腦子裡面就開始出現水 所以前一段時間那幫 混賬那些做假奶粉的 給那些孩子們 [00:28:00] 農村的孩子吃 就大頭娃娃吧 大頭娃娃 腦子裡面沒補上精 補上什麼 大頭娃娃充全水 但是有些弱智的孩子 就出現一個什麼問題 就是心門到一定水湊 他就閉合不住 或者腦子發育就不好 這時候我們中醫必須給補上 這也是以其之病在古也 另外一個呢 我見過幾例病人 就是爹媽一生下來 就給孩子補肝 你知道出現什麼結果 [00:28:31] 就是新聞過早關上 你說太多 新聞提前必後 本來老天給照著孩子 還說給留有餘地 說讓孩子再多掙點資本金 多充一點腦髓 結果他這個蠢貨爹媽 就給提前補幹 就給姓門過早癒合 我看那孩子 現在流行一種美女叫拳頭臉 她那個腦袋 也就跟一個壯漢的拳頭 差不多大小 就那麼小一腦袋 據說很多的女主持人 [00:29:01] 女演員 非要把自己的臉弄小 其實說的也就這個事 好了 稍息休息 馬上繼續回來 從醫學到哲學 一樣的皇帝內經 不一樣的新鮮觀點 梁東許文斌 一起發現中醫太美 好 重新發現中醫太美 大家好 歡迎繼續回來到國學堂 剛才和徐文斌老師 講到美女的拳頭臉 這個有一種美學認為 就是說臉要小 [00:29:31] 而且臉的頭的比例 在身體裡面要小一點 比如1比9 九頭身嘛 顯得呢 這個穿起衣服來比較好看 但其實這對智商都是有影響的 是吧 對啊 哎 是剛才說到奇智病在谷野 其音語 嗯 語呢 在相當於簡譜當中的 拉 一二三四五六啊 懂人們發說 拉 拉 來放一點拉的音 [00:30:12] 天一生水 第六成之 所以這個一和六呢 都代表聖水 對 聖水不足的人 都用用這個六和一 對 經常過六一兒童節 對 對我 對我 誰說六六大聖 我說你對誰聖 對那些腎水不足的人順 如果這個人本身就心火不足 心動過滑 你還在去用一用六 你就在往心梗上那走 前兩天我又聽見一個朋友說 他這個醫生啊 [00:30:42] 就是說治病就是用數數來治嘛 是幾顆豆是吧 五顆豆六顆豆是補腎的 就入腎經是吧 古代人開方用藥 用脊樑 用脊 比如說用脂子 用十四枚 他都有講究 音波有個 就是古代流傳下來 那個圖書館 叫天一閣 對 我也去過 我也去過 這個圖書啊 最怕什麼 一怕重鑄 對 怕溼 二怕火 對 這東西這個 [00:31:12] 火一燒 整個這個就 就風疏坑儒 全完蛋 所以它起這個名字 就叫天一閣 取的意思就是天一生水 地六成之 不會鬧火災 真是這樣嗎 你以為是假的嗎 這就是說這個數的問題 六和一 還有一箇中藥 一個方子 專門治這個什麼腎結石 腎結石呢 或者是暑天 [00:31:44] 暑天出現一個什麼高燒 高燒呢 但是呢 肚子又是冰涼 沒有大小便 人到危重的時候 就是腎啊 腎就他那個解毒排尿的功能沒有了 血裡面所有的毒素呢 全留在體內 很多人喝到醉 有些人會有妊娠反應 妊娠反應吐 吐到最後尿不出來尿了 這就很危險了 怎麼辦呢 趕緊就讓他腎呢 恢復他那個排尿的功能 [00:32:14] 就有一個方子 叫六一散 哪個 就是六和義 對於兒童節六義 它是什麼 裡面是什麼 裡面就兩位樣 對 華石 甘草 但它就起這個名字 在綠色 它比例 取其水義 取其能通利小便之義 能讓這個水 就是又代謝起來 好多人就是什麼 尿不出來尿 而且呢 口乾舌燥 就是他整個製造水 這個系統就堵車了 [00:32:45] 塞車了 救的不去 新的也來不了 所以這個六一散呢 就有起了他這個 天一生水 第六成制 裡面滑石用六 乾草生乾草用一 這個散劑呢 效果特別好 有時候呢 你會還加點其他的藥 根據其他的一些病症 比如說 這個人處於那種高燒特別厲害 心火特別旺 你還可以裡面加一個青帶 就大青葉 就是板欄根長出來的那個葉子 [00:33:17] 磨成粉放進去 它就叫什麼 避鬱散 如果這個人燒的又不出汗 就這樣悶燒 你還可以給他加點薄荷葉 又放進去以後 又能起到提壺接蓋 就好像你茶壺倒不出來水 你把茶壺蓋開啟 讓那空氣進去有壓力 然後它就廢氣一開通 尿就出來了 這個六一散很有名 方子很小 但是效果特別好 這也從這兒來的 真了不起 [00:33:47] 所以說這個中國文化 這個中醫的這種 真美啊 它是充滿美學意味 對啊 它是有傳承 是有道理的 是能講得出來道德的 不是隨便 騎一個阿嬤阿狗 騎個面 對啊 騎秀斧 古代的這個 用於治腎病的 還有很多那種斧藥 對不對 對啊 劉力宏老師說過 在他思考中 裡面講過一個這麼 講過一個治療肝癌疼痛的時候 就把那個 什麼什麼 腐屍下面枕的那個枕頭 [00:34:19] 那個草 這也不是他的發明 是他的老師李揚波 這個腐的味道 你想我們古代人經常用藥引子 什麼叫藥引子 引子就是歸金 引你往那條路上走 這個藥引子呢 其中這個味道就很重要 你想給它芳香行脾 那就多用些什麼 香味一樣 我們說 痞是奇秀香 對 你想讓人心火鼓動起來 [00:34:49] 那叫奇秀嬌 抽著煙 聞點這種 愛揪的味 你都是嬌 這個 你想讓它入腎 有點啥味 補 什麼叫補 什麼叫補 什麼叫醒 對 這個問題問得非常好 我們經常說 永垂不朽 也不是永垂不服 永垂不服 對 什麼叫斧 斧是辨識 [00:35:19] 你看斧怎麼寫 斧啊 上面有肉 斧有肉 對 肉就是肉體被微生物給分解了 是為斧 是為斧 樹被微生物給分解了 是為朽 所以孔子說 朽木不可雕也 糞土之強不可汙也 他怎麼不說枯木不可雕也 或者斧木不可雕也 對 朽木不可雕也 枯木是什麼 水分幹了 [00:35:49] 對 但是塊幹木頭 可雕嗎 當然可雕 對 但如果它被蟲子住了 被細菌給分解了 拿手一碰就能 掉渣 這叫朽木 那個叫枯木 所以肉體被微生物給分解以後 叫腐 馬王堆出那乾溼 那叫什麼 用錘不腐 所以肌肉還在 還有彈性 它就沒被微生物給幹掉 [00:36:21] 哦 奇秀斧是這個意思 斧 所以植物唯一輔的就是豆腐嗎 因為它蛋白質過多嘛 豆腐這個東西是介於肉和植物之間的 你看我們吃素的人 老做一些人造肉 對 用的是什麼 都是豆腐的 豆製品 哎 真的是 是吧 豆腐豆腐是接近於那個肉的那種東西 有道理 而且這個斧呢 我接觸過幾個病例啊 一個是劉立紅老師 他說 直肝癌這時候 最後疼痛的 [00:36:51] 用腐屍下面的 靜音的 叫死人枕 裡面的草 它用來止疼 怎麼止疼呢 疼和痛 都是內心的一種感覺 對 你想把這種感覺 就像拿個冰塊一樣 給它 壓住 壓制一下 讓它感覺不到 減輕它的痛苦 怎麼辦 用急寒 鼓動起人的那個腎水 或者用這種急陰急寒的東西去用 [00:37:24] 其實這就是他的一個 那真是急陰急寒 水克火的那個道理 對 還有我見過的一個典型病例 就是洪燁老師 洪燁老師治療一個 就是中年婦女 有個中年婦女 也是位這個級別比較高的官員 但是她是差不多人到中年 就是50歲左右吧 也快 覺驚了 但是他老就是眼睛啊 幹啊 色啊 以前幾個大夫都很平穩 你給高官治病 你不能大動干戈啊 [00:37:55] 一般都有一些資音的啊 這個起居帝皇啊 六位帝皇啊 直白帝皇用 但他這個 這個病人呢 老覺得這個不來勁 就是恨不得就是 一下就把這個 眼乾這個毛病就治好 請了一位大師 這位大師是動手 既動手又動腳 他給他整急 就在他後腰那頂了他一下 頂完了以後 我當時不在場 就聽病人後來敘述 [00:38:25] 就在那個命門和聖書那頂了一下 頂完以後 你知道落下什麼毛病 開始出現白帶 我們管這種突然湧出的大量的白帶 又沒有感染 這叫白崩 有紅崩 有白崩了 來歷駕以後 學止不住叫紅崩 或者叫紅漏 崩漏 這種白帶止不住 那叫什麼 白崩 而且這是典型 比男人移經還可怕 你在流失你的腎經 [00:38:56] 太可怕 是吧 男人射經還得 還得有個間隔 有個射經的一個過程 這整天 歇兩下 還得歇一會 緩一緩 這整天就在漏 那太可怕了 所以他又害怕了 害怕呢 找他以前那個看病的大夫呢 已經去上海了 後來就找到洪燁老師 洪燁老師給他 當然這得顧精了 得趕緊得補腎 什麼叫補腎 這才叫鍋漏了 [00:39:26] 對趕緊補 他用了很多補腎的藥 洪燁老師加了味藥引子 臭豆腐啊 你怎麼知道 你剛說過了嗎 他就加了味臭豆腐 而這個高官這個病人呢 就言聽計從 就用 用這個 白萌蜘蛛 哎呀 所以臭豆腐家裡面 一定要備上一兩塊 就跟安宮牛黃丸一樣 素質高格 關鍵時刻 [00:39:56] 是吧 抹來吃吃 這個醬豆腐和臭豆腐 反正我早飯 一定要哪樣 他們喜歡吃烤個麵包片 然後抹點什麼果醬 我說你們這西方人吃法 我還是抹點醬豆腐吃 或者抹點臭豆腐吃 第二天看病我就不抹了 但是一般 比如今兒我休息 抹一點 我覺得那個味道 聞著臭吃著香 那這香是什麼 [00:40:26] 什麼叫香 虎虎香 甚香 通神 所以各位敬感的聽眾朋友 以後去吹捧朝拜徐文斌老師的時候 帶上一罐臭豆腐 好了 稍事休息 馬上繼續回來 重新發現中醫太美 您現在收聽的是中央人民廣播電臺 中國之聲最新鮮的文化節目 國學堂 輔助中國文化發揚光大 [00:40:59] 重新發現中醫泰美 依然是和後浦中醫學堂的堂主 徐文斌老師講的 聞香說臭 剛才說的臭和腐這個味道 其實在我們現實生活中 總有一些人很喜歡吃那種 腐腐的東西 臭臭的東西 臭豆腐 有些人就特別迷戀 對啊 還有西方人吃起司 起司也是這個東西嗎 起司的味道很難聞的 我真沒吃過猛的起司 那個好的起司 那個就是那種帶著那種發黴的 [00:41:29] 那種綠斑的那個外表 然後呢 味道特別的那種 特別難聞 但吃起來以後特別香 就外國人 所以那個我的一些外國學生 到中國來吃臭豆腐 我告訴你 我說這是我們的中國起司 vegetarian cheese 就是素食的起司 起司不是是葷的嗎 對 這是我們豆腐不是葷的 但是 他們開始是接受不了 後來也開始迷戀 開始迷戀 吃的也特別好 [00:41:59] 還有我見有的地方吃那種臭魚 臭那種蝦 人家經常說臭魚爛蝦 但是它經過特殊加工以後 做成那種有點像糟糗的那個東西 特別難聞 吃起來也特別香 你要說補腎經 第一補 第二就是有點易 那什麼人是不能吃這個東西的呢 這已經太太太實的人 是肯定不能吃的 腎有實證人不能吃 [00:42:30] 然後我說了 就是心裡面有虛火 有火 有有那種心氣不足 或者有點假火那種人 也不適合吃 OK 剛才說的這個臭魚爛蝦 還有什麼東西是比較腐臭的 還有什麼東西 榴蓮這種東西算不算呢 真的榴蓮是個補腎 是嗎 很多水果是寒的 這個榴蓮是熱的 北方也有賣榴蓮的 但是他都是沒太熟摘過來 [00:43:00] 不太那什麼 我去廣州 就是05年內 我去好幾次廣州 當時也是給一個朋友看病 然後他就那天招待我 專門給我帶了一個榴蓮 這廣州那個好的酒店 是不讓人帶榴蓮進去的 因為它那個味道太厲害 然後他就千層萬果 他認為好 這個急所欲老要施育人 他認為榴蓮好 他就說 許太太這次你到廣州 一定要讓你嚐嚐這個榴蓮 [00:43:31] 然後到賓館房間以後 他先放冰箱裡 說你冰在一會兒 意思把那個味道收斂一下 最後就是說 他們把我安頓好 說你休息吧 我們走了 他說待會你就可以吃了 哎呦 我開啟以後 那個東西直衝腦仁 我感覺到那個歸精啊 直接能歸到我的那個脊髓和腦髓裡面 通神 通神 但是那個味道我實在受不了 想了半天之後 [00:44:01] 還是我也受不了 它在冰箱那個味 也受不了它在那個房間那個味 換那個房間 那個感覺你猜像什麼 相當於把那個臭豆腐給放鍋上炒了 那個感覺 有那麼誇張嗎 就熬了一鍋 它那種臭給人感覺是熱臭 我到現在還沒怎麼吃榴蓮 榴蓮這個東西還是很有意思 但是據說吃的人也上癮 很上癮 吃榴蓮的人最後也通神 [00:44:31] 是嗎 對啊 所謂上癮 怎麼解釋 就是通神 它是另外一種方法通神 比如說喝酒 上癮 喝咖啡 上癮 抽菸 抽鴉片上癮 都是上癮 上癮有些不健康 有些不健康 但他最後都是通神了 那說到這個斧 徐老師 我就想問一個問題 你說 為什麼有一些肉 就這麼生 你掛在這個樑上 [00:45:03] 就可以後來還可以吃呢 以前我很自戀的時候 老查梁東那個字 那個時候呢 分詞不是很好 居然查到一句古詩啊 將肉懸於梁 東可識之 那是古書上的一句話 好像是上書上的一句話 你的名字也有 出處 梁尚君子 偷吃辣肉 而且還在動蝶 將肉選於梁 東可辭之 這就是中國人 加工製作豬肉的 [00:45:34] 另外一個特別好的方法 又沿襲了皇帝內經的這套理論 第一他選的是豬肉 第二他用的是鹽 鹽抹在上面 印了那個其味鹹 最後呢 把它做成斧 就是我們說的這種臘肉和火腿 為了平衡它 有時候會叫火腿 它會放在灶間 有柴火燻烤那個地方 對 尤其到四川 四川山林裡面 家裡面它有一 [00:46:04] 就是地上有噴火 它是永遠不滅的 對 但是天井那就是掛著這個肉 表皮 它叫 四川叫撈臘肉 撈臘肉 表皮都焦黑的 表皮還 發黴有那種綠毛 對 但是有經驗人 就是越長綠毛越滿 就跟外國人買那個七四是一樣的 這種臘肉 就是特別是從臘月 那個時辰 又應了這個奇應季 [00:46:36] 是吧 是冬天 所以這個火腿來講 是我們滋補腎經 就是說平常能接觸到的最好的 我吃過的香的火腿 一個是精華 精華不用說了 我有幾個病人從浙江來 他們給我帶的就是自己製作那個火腿 那個就像一個工藝品 你看那個精華火腿特別漂亮 切開以後就特別漂亮 [00:47:07] 一個是精華浙江的一種做火腿的方法 還有就是雲南宣威的 對 宣腿 宣腿 還有就是我們四川的這種做老臘肉 川腿 話說 孔子當年帶學生 對 怎麼收費 就是收幾塊臘肉 他叫素修 所謂素修就是臘肉 所以臘肉在古代是一個非常珍貴的禮物 [00:47:37] 所以在冬天吃滋補腎的這種 正好是補腎 或者叫益腎 或者滋陰 或者滋腎陰的時候 這個火腿是必不可少 而且這種火腿也讓人吃上癮 對而且吃六六三十六片 以應這個天衣生水 第六級 你這人比較饞 我就吃一片 也業 六個一都業 對對對 少吃 所以這個臘肉 [00:48:07] 就還有很多人就把那個魚 也這樣做 做臘雞 臘雞好不好 有臘雞嗎 我以前不知道的 最近公司一個同事 說在四川弄回來一隻臘雞 擺一隻雞 你就做臘肉就做成了 我覺得是不是不太好 雞是入火的 入心筋的 你看水性的東西 加這麼重的鹽 這好平衡 火性的東西再加鹽 [00:48:37] 那就有點火上澆油了 你看南京做鴨 南京的板鴨 那就是鴨子是水芹 性比較寒 用點重鹽 這麼做挺好 所以豬肉做臘肉好 這個鴨子這麼做也好 你把雞這麼做 我覺得金絲魚毒藥太火了 怪不得 所以不是很流行 但是板鴨和那個臘肉就 做臘鴨 你想想我們幾千年來吃這些東西 [00:49:08] 太有道理 對 是吧 幾千年做人體實驗 一輩又一輩 它傳下來 你就別出那么蛾子 北京話說 別亂配果子乾 北京有個古代有個小吃 或者就是以前有個小吃叫果子乾 這果子乾它怎麼配 用什麼果子 什麼季節 加什麼 它有固定的東西 所以老北京一吃 我是那次跟那個孟凡貴做節目 他們跟一若誠這幫老北京去吃 找一小店吃到果子 [00:49:38] 一看就是這個味 但是現在流行這句話 就要亂配 北京話就說 你亂來 胡折騰 就要亂配果子乾 與其那樣 別幹蠢事 按古代這種方法去做 現在人廚子是拿火腿調湯的 對啊 做高湯 對啊 那味道之鮮美 哎呀 其實 補經 然後通神 解禪又過癮 這些東西里面好像都在禮記裡面有 [00:50:08] 是嗎 有一天晚上我夜讀禮記 晨讀禮記 他有一段專門講 把牛肉 鹿肉和豬肉 各一份剁碎之後 或米粉或汁 然後拿來煎 說在某一年某一年的某一天吃 特別好的 他這個古代的人叫life style 生活方式 就是說他把中國古代 這種怎麼吃怎麼穿 什麼級別的人 穿什麼衣服 修什麼樣的花 穿什麼顏色 哪一天幹什麼樣 都列的特別清楚 [00:50:38] 孔子一輩子追求 就要克己復禮 對 他就想把上古 我不知道叫上古了 就以前的這個lifestyle 給恢復過了 對 但是你沒發現 他有點強迫症 所以你們道家人士 對儒家人士呢 天時地利人和 天時不如地利 地利不如人和 你說的配這肉 我們家窮的沒這肉 我們就不吃了 太固定 太儀式 [00:51:08] 太格式化了 所以我是反對那麼做的 大方向對 對 大行不顧細錦 大禮不辭小讓 這是張良的話 這是道家的話 按你們儒家的 禮記怎麼說 怎麼就被歸入儒家了 禮臣讀禮記 業讀禮記 按你們禮記的話 我今兒穿什麼 我明兒穿 我其實心情不好 我就不想按您的說那麼穿 是吧 [00:51:38] 還是有它的道理的 當然我不是 我們這業務探討 業務探討 業務探討 好了 非常感謝今天徐老師 在和我們一起來分享 臘肉的美味 想到此處的時候 為了紀念明天中午 今天我們晚上是播的 明天中午來六片臘肉 夾在饅頭裡 抹上臭豆腐 還有一個問題 就是現代人 有一個人就特別提出了 就是沖水馬桶 對人體身心健康的傷害 人聞不到臭味 [00:52:09] 對我 以前才用的是公共廁所 是吧 對 然後那些肥料 攢起來農家肥 用農家肥種出來菜 不苦是甜的 現在全一衝兩支 人聞不見那個味 所以腎就削 我還以為說是因為沖水麻煩 你坐著 你不是蹲在那 對拉筋不利 姜洪志老師說 拉屎也是一種拉筋的方法 對 以前是蹲坑 現在都是作變 很多人都出問題 [00:52:39] 對 所以 奢侈一點 在家裡面 把兩位其中一個改成蹲坑 對身體 對老人小孩 都是有好處的 感謝大家收聽今天的國學談 我們下週同一時間再見 謝謝徐老師 再見