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未逐句聽校;講者身份、集數與來源缺口仍有限制。品質、原始警告與未解限制
講座 / 素問 4 金匱真言論
梁冬徐文兵對話《黃帝內經》 金貴真言 06
逐字稿來源未經逐句聽校(s1:local_asr_faster_whisper_large_v3)。時間碼為估計值;引用前請對照原影片。
- 講者: 徐文兵(主持:梁冬)· 頻道: 厚朴中医 徐文兵 · 影片: https://www.youtube.com/watch?v=LitQbpMApnI
- 系列: 素問 4 金匱真言論 · 集數: 06 · 長度: 00:52:46
- 說明: 本文依未聽校之 ASR 逐字稿(
01-transcript.md)整理;時間碼為 ASR 估計,屬原上傳影片。此為講者觀點之學術整理,非醫療建議。
摘要
本集接續上集對「春善病鼽衄,仲夏善病胸脅」的講解,進入〈金匱真言論〉「長夏善病洞泄寒中」一句。徐文兵先說脾與長夏的對應,再以字義和日常經驗解「洞洩」「寒中」:寒氣不經體表,而是隨飲食直入中焦,使中氣下陷、洞洩不止 [00:03:03] [00:04:37]。其後的大半時間,他由此展開對現代飲食的批評(生冷、創意菜、海鮮),並講到水土不服、牡蠣與失精家、外治與內治的方法 [00:12:11] [00:31:32] [00:39:42]。最後以藿香正氣水、山葵與生魚片的佐料收尾 [00:43:18] [00:46:58]。
中心論旨: 長夏之病多是飲食不當與寒氣入中;調養的根本是恢復身體對食物的「知」與「覺」,順著傳統已經定型的搭配去吃,並且在出現洞瀉寒中後先驅寒、再補中益氣,次序不可顛倒 [00:08:39] [00:31:32]。
一、脾與長夏
徐文兵說,五藏對四季,脾對應哪一季有兩種說法:一說對應夏秋之間的長夏;另一說是春夏秋冬每季之間的十八天歸脾(依 ASR 校正稿概述,不核定為每季末)。他傾向後者,理由是脾為後天之本,一年四季都離不開;但接著又說每個月抽出十八天,與前句每季之間十八天的時間單位不一致,未經聽校,不據此推算曆法 [00:00:30] [00:01:01]。他把脾說成「主吸納[?]」、收進胃腸消化之物;又以脾吸收不好、胃腸消化不好或小腸未泌別清濁,解釋吃什麼拉什麼,所舉例子有玉米粒、帶皮的西紅柿,不另補出脾沒有化的分工句 [00:01:01] [00:01:31]。
二、洞洩寒中:字義、中氣與寒的來路
徐文兵拆「洞洩」二字:洞是水簾洞的洞,洩是三點水加「世」;他以開洞、捅漏窟窿解釋一洩千里,與每次擠一點的腹瀉不同。原段「洞界意識底層[?]」不通,不能整理成確定的底層位置說明 [00:03:03]。他把這類長期腹瀉歸結為「中氣不足」,並列舉胃下垂、脫肛、直腸脫垂、腎下垂、子宮脫垂等,認為腸鏡查出的潰瘍性結腸炎、腸易激綜合症等,背後同樣是「誰讓你固定不住」的問題,答案是中氣不足 [00:03:36] [00:04:07] [00:04:37]。
「寒中」的意思,是寒氣不再停在體表(受涼起雞皮疙瘩,是體表的護衛反應),而是透過飲食直接傷到內部的中焦;脾胃是中焦,運化水穀,被寒氣傷到就表現為洞瀉 [00:04:37] [00:05:07]。徐文兵由此給出幾項生活建議:夏天睡覺要護住肚子,他自己曾以此「立竿見影」止瀉;臀部脂肪少的人坐塑膠或金屬椅子容易受寒;中國人的脾胃不適合冰塊、冷飲、冰淇淋 [00:05:07] [00:06:08]。
三、飲食:傳統搭配、創意菜與「覺」
這一部分占全集很大比重,主張可以歸為三點。
其一,吃熟、吃傳統。 他建議吃炒熟的菜,生吃會「穿腸而過」;冷盤本是「下酒菜」,用來平衡熱酒的熱性,不喝酒而吃冷盤、喝冰飲就是「無知又無覺」[00:02:02] [00:02:33]。傳統飲食由「像伊尹那種」懂得入哪條經、溫補還是寒瀉、君臣佐使的人搭配定型,現代人「瞎發明」,如冰鎮苦瓜、苦瓜炒雞蛋、牡蠣加臭豆腐 [00:06:38] [00:07:08] [00:08:08]。
其二,以寒配熱。 吃螃蟹要配薑、醋、燙過的黃酒或燒酒,《紅樓夢》中林黛玉吃蟹不舒服的情節被他引為例子;吃生牡蠣要加檸檬,吃生魚片要加紫蘇、芥末、薑;老北京的豆漿(偏寒)配焦圈或油條 [00:09:09] [00:09:39] [00:10:41] [00:11:11]。
其三,恢復「覺」。 徐文兵要求人先讓胃有知覺,吃完不舒服就不再吃;現代人多是「又無知又無覺」,直到病得不行才有覺 [00:08:39] [00:10:11]。他拆「怡」字(豎心旁加台),說吃得舒服就叫怡,並引曹操「養怡之福,可得永年」[00:11:11]。他又說,覺得食物「香」就是觸動了心神,心神認可這樣吃 [00:11:41]。
四、水土不服與水產
徐文兵把水土不服分為兩種:到異地吃當地食物,身體的消化液和酶不適應;以及交通發達後在本地吃到各地食物而大吃大喝。對策是「淺嘗則止」,給身體一個適應過程 [00:12:11] [00:13:13]。
談到水產,他先說水產偏陰寒凝滯,接著又說鮑魚、蝦偏熱,並以少量被消化後渾身燥熱來解釋,兩種性質判語仍待釐清;他反對大量食用,少量被消化利用則如深水炸彈爆炸後成為動力 [00:14:13] [00:14:44] [00:15:15]。他批評人們吃海參追求「膠原蛋白」,若不被消化利用就留成痰核之類(痰核為來源彈盒的存疑校讀,不是確定病理結論),並說乾海參用燒鹼發制尚可平衡其陰寒,新鮮海參應做蔥燒,且「最有營養」的是蔥 [00:15:45] [00:16:15] [00:16:46] [00:17:16] [00:17:46]。
牡蠣一段有肉、殼之分。他稱牡蠣是「陰陽合體」,肉既滋陰又壯陽、鼓舞情慾,他不建議在近海污染下吃生蠔,建議炭燒(蔥薑蒜鋪面)或牡蠣煎(加薑末)[00:19:18] [00:20:18] [00:20:51] [00:21:21]。牡蠣殼則「滋陰潛陽」,用於陽氣上頂、下面無根的虛陽上浮,常與生龍骨同用 [00:22:23] [00:25:25]。
五、失精家、潛龍勿用與精氣神
徐文兵由牡蠣殼引到他治療遺精病人的經驗:陽氣上浮、收不住,人越虛性慾越強、越遺精。他引傷寒論(ASR 作此名)的失精家條文:少腹弦急、陰頭寒、目眩髮落、男子失精女子夢交,方用桂枝加龍骨牡蠣湯 [00:22:54] [00:23:24] [00:23:54] [00:24:24] [00:24:54]。他拆「失精家」:失是丟失,精是精氣神之精,「家」指長期頻繁做此事的人 [00:23:24]。
編按: 講者稱此條出於傷寒論;按通行本,失精家條常見於《金匱要略・血痹虛勞病》,ASR 未見講者說出篇名,此處不下判斷。
他借鄭欽安火神派的「潛龍勿用」說明龍骨、牡蠣殼的作用,把臉上痤瘡視為「性的衝動」帶起的火沒有壓住,應「潛陽」;並以地球開採石油作比喻,說地下掏空反而出現地震、海嘯 [00:25:25] [00:25:55] [00:26:27]。接著他以西門慶、武松對照,說「人的精氣神就靠那個精」[00:26:57];對話中一位未定說話者(依內容推測是主持人,未經音訊辨識)提出梁山好漢少有女人緣的觀察,並轉述大和尚所傳靜坐「煉精化氣」、「煉氣化神」能自然獲得愉悅;徐文兵把吸毒說成「提前透支燃燒你的精髓」,違反自然 [00:27:58] [00:29:31] [00:30:02] [00:31:02]。
六、治則與外治
徐文兵的治則是:先驅寒邪,再補中益氣;若先補中,有可能「閉門留寇」,把寒氣留在肚子裡;他又將日後硬塊歸因於此 [00:31:32] [00:32:02]。因此洞瀉初起不要馬上用止瀉藥或抗菌素:止瀉使該排的東西出不去,抗菌素連有益菌也殺掉,反致更嚴重的感染;他說世界衛生組織建議的是補液(糖鹽水)和熱水,讓身體自愈,而中醫「認識更高一層」,有辦法把寒趕走 [00:32:32] [00:33:02] [00:33:32] [00:34:03]。
外治他給出三種:
- 炒蔥白敷神闕: 蔥白切段炒香、紗布包好放在肚臍上;肚臍叫神闕,「闕」天然有門,氣才進得去。他說之後會拉出白色黏液、放臭屁,那是寒氣出來,再喝糖鹽水或小米粥,用補中益氣丸(講者所列藥為黃芪、黨參、白朮、茯苓),食慾恢復後吃小米粥配鹹菜 [00:34:03] [00:34:33] [00:35:03] [00:35:33]。
- 炒熱的塊鹽放在肚臍上: 他認為鹽的熱輻射接近人體氣的頻率,滲透力強;不建議用微波爐,嫌其熱「尖」;自己的鹽袋自己用,因為氣可以感染 [00:36:05] [00:36:37] [00:37:08]。
- 針刺: 他說艾灸偏補、不宜驅邪,泡腳「遠水不解近渴」「隔靴搔癢」,真正去邪是扎針,並舉踏青後腹痛者小魚際發青、扎針後出一身冷汗的例子 [00:37:39] [00:38:09] [00:38:39]。
七、內治與藿香正氣水
內治方面,講者列出傷寒論中治洞瀉寒中的一串方:理中丸(黨參、乾薑等);腹痛止不住用小建中湯(出自桂枝湯),不行談大建中湯(先有「用附子[?]?用什麼?蜀椒」問答,不判定是否含附子);仍瀉不止舉桃花湯(赤石脂、禹餘糧[?],後者為存疑校讀);到手足冰涼、快脫陽時用四逆湯(附子、乾薑、炙甘草)、通脈四逆湯,再不行加蔥白、吳茱萸 [00:39:42] [00:40:13] [00:40:44] [00:41:14] [00:41:47] [00:42:17]。他強調藥材道地,蜀椒、越椒不同 [00:42:47]。此段僅記講者方例,不是逐級試藥指令;來源沒有完整劑量、禁忌或可重建的處方條件。
簡便的辦法是隨身帶藿香正氣水,水土不服吐瀉時打開就喝。他說這藥以酒精為引子,劑型改成片劑、軟膠囊未必有療效;平時覺得難喝,中寒吐瀉時卻會覺得香,「身體自有大藥」,如同動物生病時會去吃平常難聞的植物 [00:42:47] [00:43:18] [00:43:51] [00:44:23]。
八、人為與自然
由此講者說「人為就偽了[?]」(來源作偉了,尚未聽校),並說很多人為研究出的東西「連狗都不如」,如探測毒品要靠狗;他又說古人砍樹前三天先對樹說一聲,是對自然的尊崇 [00:44:56] [00:45:28] [00:45:58] [00:46:28]。
九、山葵、胰腺與生魚片
最後一段講者建議長夏備藿香正氣水、十滴水、人丹;吃生魚片要多蘸芥末,稱其對痛風有益;說山葵辛辣可喚醒胰腺功能,無論預防或治療糖尿病,並提到白芥子「專治皮裡膜外的痰」[00:46:58] [00:47:28] [00:48:29] [00:49:30]。他稱生魚片的紫蘇、醃薑、大根絲(白蘿蔔)和芥末四味佐料「正好是 perfect」;吃海產忌同吃水果(此為依上下文整理的講者說法;來源切記與 L1 切忌的否定方向仍待聽校;鞣酸使蛋白質凝結亦未核)、忌配綠茶,宜配炒過的大麥茶或燙過的清酒、黃酒、燒酒;結論是不懂而多吃,「只是不同形式的慢性自殺」[00:50:30] [00:51:00] [00:51:30] [00:52:00] [00:52:30]。
編按: 講者稱海參為「腔腸科的動物」[00:18:17];此為講者之說,未經核對動物分類。
關鍵術語
- 長夏 — 夏秋之間;講者傾向每季之間十八天歸脾之說(概述,非逐字引文)。
- 洞洩(洞瀉)寒中 — 洩下如洞穿、一洩千里,寒氣隨飲食直入中焦。
- 中氣(不足) — 脾胃之氣;講者以其不足解釋胃、腎、肛腸、子宮下垂。
- 中焦 — 脾胃,運化水穀。
- 覺/知 — 對食物與身體的感覺與知識;講者的養生起點。
- 怡 — 豎心旁加台;吃得舒服而愉悅。
- 水土不服 — 異地或異物飲食致吐瀉發熱;講者分兩種。
- 淺嘗則止 — 對新食物少量試嘗,讓身體適應。
- 失精家 — 長期頻繁失精者;講者稱其少腹弦急、陰頭寒、目眩髮落。
- 潛陽/潛龍勿用 — 用牡蠣殼、龍骨沉重之品收回浮越之陽。
- 補中益氣 — 驅寒之後補脾胃之氣;先後次序不可顛倒。
- 閉門留寇 — 先補而不驅寒,將寒邪留在體內。
- 神闕 — 肚臍;「闕」有門,氣可由此入。
- 理中丸/建中湯/四逆湯 — 講者列出的治洞瀉寒中方序。
- 藿香正氣水 — 酒精提取劑,講者推薦隨身備用。
引用經典
| 經典 | 篇章 | 引句 | 時間碼 |
|---|---|---|---|
| 《黃帝內經・素問》 | 〈金匱真言論〉 | 故春善病鼽衄,仲夏善病胸脅 | [00:00:00] |
| 《黃帝內經・素問》 | 〈金匱真言論〉 | 長夏善病洞瀉寒中(ASR 作洞洩/洞瀉) | [00:00:00] [00:12:11] [00:39:42] |
| (講者稱傷寒論;通行本疑在《金匱要略》,待核) | — | 夫失精家,少腹弦急,陰頭寒,目眩髮落,男子失精,女子夢交 | [00:23:24]–[00:24:24] |
| (講者稱傷寒論) | — | 桂枝加龍骨牡蠣湯 | [00:24:54] |
| (講者稱曹操;出處待查) | — | 養怡之福,可得永年 | [00:11:11] |
| (講者稱傷寒論) | — | 理中丸、小建中湯、大建中湯、桃花湯、四逆湯、通脈四逆湯 | [00:40:13]–[00:42:47] |
- 講者: 徐文兵(主持:梁冬)· 影片: https://www.youtube.com/watch?v=LitQbpMApnI · 長度: 00:52:46
- 說明: 依未聽校之 ASR 逐字稿(
01-transcript.md)整理;引文為 ASR 校正稿,非經核實的講者原話。時間碼為 ASR 估計。學術記錄,非醫療建議。 - 資料狀態:
unverified-ASR·audio_verified: false·reference_only_not_medical_advice;下列病理、飲食與治療敘述均為節目中的歷史醫療觀點,不構成療效或安全性確認。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I01 — 脾對長夏有兩說,講者取每季之間十八天歸脾
- 類型: 經典詮釋
- 主張: 講者提出脾對應長夏有兩種說法:夏秋之間的長夏,或四季每季之間的十八天;他傾向後者,因脾為後天之本,一年四季都離不開。但後文又說每個月抽出十八天,前後時間單位不一致,不據此推算曆法。
- 依據:「還有說呢,是每一個季節,春夏秋冬中間的那十八天。我傾向於後者」[00:00:30]
- 概念: 長夏, 脾, 後天之本
- 立場: 講者己見
- 備註: 講者稱「據傳說,我所學的」,未報出處;L1「就每個月抽出十八天」[00:01:01] 與前句每季之間十八天並存,待聽校。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I02 — 洞洩:一洩千里,中氣下陷,常伴臟器下垂
- 類型: 病機
- 主張: 「洞洩」指像捅漏窟窿般一洩千里,不同於每次擠一點的腹瀉。講者把長期腹瀉與胃、腎、子宮下垂及脫肛併論,歸因於中氣不足、固定牽引之力減弱。
- 依據:「所謂的洞洩就是一洩千里」[00:03:03];「是誰讓你固定不住?誰讓你這麼拉?其實就是什麼?中氣不足」[00:04:37]
- 概念: 洞洩寒中, 中氣, 中氣下陷
- 立場: 講者己見
- 備註: 講者拆「洩」為三點水加「世」[00:03:03],ASR 後文拆字說明破碎,見 L1 註腳。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I03 — 寒中:寒氣不走體表,經飲食直入中焦
- 類型: 病機
- 主張: 受涼起雞皮疙瘩是體表的護衛;「寒中」則是寒氣透過飲食直接傷到脾胃(中焦),表現為洞瀉。
- 依據:「這種寒氣是透過你的飲食」[00:04:37];「直接傷害到你的身體的內部」[00:05:07]
- 概念: 寒中, 中焦, 洞洩寒中
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I04 — 夏天要護住肚子;脂肪少者坐冷椅易瀉
- 類型: 養生
- 主張: 講者自述夏夜以厚物纏護腹部後不再腹瀉;臀部脂肪少者缺保溫,坐塑膠或金屬椅子寒氣直入而瀉。
- 依據:「夏天一定要把這個肚子蓋住了,蓋嚴了,不要讓它著涼」[00:05:37]
- 概念: 寒中, 護腹
- 立場: 講者己見
- 備註: 單一個人經驗,非對照結果。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I05 — 吃傳統定型的搭配,不要「瞎發明」創意菜
- 類型: 養生
- 主張: 講者認為傳統飲食經長期傳承,適合中國人體質(L1 所稱人體實驗為存疑校讀),且由懂君臣佐使的人搭配;現代創意菜(冰鎮苦瓜、苦瓜炒雞蛋、牡蠣加臭豆腐)不顧寒熱而危害身體。
- 依據:「最好去吃我們傳統的」[00:06:08];「已經定型的那種飲食」[00:06:38];「現在人就是瞎發明」[00:07:08]
- 概念: 君臣佐使, 飲食寒熱, 創意菜
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I06 — 以熱配寒、以溫配陰:蟹配薑酒,豆漿配焦圈
- 類型: 養生
- 主張: 講者以寒熱搭配解說蟹配薑、醋、燙過的黃酒或燒酒,並舉生牡蠣配檸檬、生魚片配紫蘇、芥末、薑。他稱豆漿偏寒,配焦圈或油條;小米粥則是另選的早餐,不是與豆漿搭配的第三項。
- 依據:「喝點紹興酒、黃酒,就可以平衡螃蟹的寒氣」[00:09:39];「豆漿我告訴大家也偏寒」[00:10:41];「油條,你看這都是正好平衡了」[00:11:11]
- 概念: 飲食寒熱, 寒熱溫涼, 螃蟹
- 立場: 講者己見
- 備註: 蟹與黛玉的情節由講者引述《紅樓夢》,未核原文。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I07 — 恢復對食物的「覺」,無覺時學飲食之「知」;吃得舒服謂之「怡」
- 類型: 養生
- 主張: 講者批評現代人「又無知又無覺」、病得不行才有覺,要求讓胃恢復知覺、吃完不舒服就不再吃;他又說無覺時要有知、學飲食寒熱搭配,不是先有覺才可學知的時間順序。講者拆「怡」為豎心旁加台,吃舒服了就是怡,並引曹操語。
- 依據:「讓自己的胃啊有那種覺,吃進以後知道好吃不好吃、舒服不舒服」[00:08:39];「吃進以後舒服,舒服以後就叫,我們叫怡了,就是一個豎心旁,一個台字」[00:11:11]
- 概念: 覺, 怡, 養怡之福可得永年
- 立場: 講者己見
- 備註: 「養怡之福,可得永年」講者歸曹操,未報篇名(出處待查)。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I08 — 水土不服有兩種,對策是「淺嘗則止」
- 類型: 養生
- 主張: 水土不服一是到異地吃異地食物,二是交通發達後本地大量吃各地食物。第一表現是上吐下瀉,有的發燒;到新地方應淺嘗,給身體適應的過程。
- 依據:「什麼叫嘗嘗?淺嘗則止,給身體一個適應的這麼一個過程」[00:13:13]
- 概念: 水土不服, 淺嘗則止, 一方水土養一方人
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I09 — 水產性偏陰寒:少吃被消化利用,多吃則傷
- 類型: 養生
- 主張: 講者先說水產偏陰寒凝滯,接著又說鮑魚、蝦偏熱,並以少量被消化利用後渾身燥熱來解釋,沒有把兩種性質判語完全釐清。他以深水炸彈作喻說消化後化為動力,反對為面子大量吃貴重水產,認為小米粥、家常飯才養人。
- 依據:「其實這種水產的東西,它都是偏於陰寒凝滯」[00:14:13];「真正養人的是什麼?小米粥、家常飯」[00:15:15]
- 概念: 水產, 陰寒, 小米粥
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I10 — 海參要經發製與蔥燒平衡,不被消化的膠原蛋白會成「痰核[?]」(存疑校讀)
- 類型: 養生
- 主張: 講者稱乾海參以燒鹼發製可減其陰寒,並推崇蔥燒海參,稱蔥白可作陰陽平衡;這不是食品加工指引。他又稱若海參蛋白不被消化利用,留在體內成痰核之類;但痰核為來源彈盒的存疑校讀,不作確定病理結論。
- 依據:「它如果不被你消化,留在體內,就是什麼東西?就是那種痰核[?]」[00:16:15];「真正會吃的,蔥燒海參上來以後,人家吃的是那個蔥」[00:17:46]
- 概念: 海參, 蔥燒, 痰核
- 立場: 講者己見
- 備註: 「痰核」為 ASR「彈盒」的存疑讀法。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I11 — 牡蠣肉鼓舞情慾,牡蠣殼收斂潛陽:一物兩用,方向相反
- 類型: 藥物
- 主張: 講者稱牡蠣肉滋陰又壯陽、鼓舞情慾,牡蠣殼則滋陰潛陽、使人收斂安靜;並把高血壓中的一種情況說成虛陽上浮,稱常與生龍骨同用。這是講者的病理解釋與用藥敘述,非已驗證療效。
- 依據:「那個牡蠣肉吧,能鼓舞人的情慾」[00:22:23];「但他的牡蠣殼跟他就相反的,他讓你收斂、安靜」[00:22:54]
- 概念: 牡蠣, 牡蠣殼, 潛陽, 龍骨, 血肉有情之品
- 立場: 講者己見
- 備註: 牡蠣陰陽合體、可轉化性別之說見 [00:19:18],為講者生物學論述,未核。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I12 — 失精家:少腹弦急、陰頭寒、目眩髮落,方用桂枝加龍骨牡蠣湯
- 類型: 經典詮釋
- 主張: 講者引失精家條文,說明長期頻繁失精者的症狀,並拆「失精家」為失(丟失)、精(精氣神之精)、家(長期頻繁做此事);方用桂枝加龍骨牡蠣湯,借龍骨、牡蠣殼重鎮安神潛陽。
- 依據:「夫就是那些失精家,長期流失自己寶貴的精血的那些人們」[00:23:24];「桂枝加龍骨牡蠣湯」[00:24:54]
- 概念: 失精家, 桂枝加龍骨牡蠣湯, 重鎮安神
- 立場: 講者己見
- 備註: 講者稱出自傷寒論;通行本條文常見於《金匱要略》,待核。條文逐字對齊見 L1 註腳 q3。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I13 — 潛龍勿用:痤瘡是性衝動之火未壓住,宜潛陽
- 類型: 理論
- 主張: 講者借鄭欽安火神派的「潛龍勿用」,把臉上痤瘡(暗瘡)視為「性的衝動」帶起的龍雷之火沒有壓住,治則為潛陽,不是單看激素。他以地球開採石油、底下掏空而生地震作喻。
- 依據:「龍雷之火起來了,怎麼辦?潛陽,潛陽,潛下去,留著吧,慢慢用」[00:26:27]
- 概念: 潛龍勿用, 龍雷之火, 痤瘡, 潛陽
- 立場: 講者己見
- 備註: 「聖火[?]」為 ASR 存疑讀法 [00:26:27]。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I14 — 精氣神靠精:節省精氣神可轉為成事能量;吸毒是透支
- 類型: 理論
- 主張: 講者以西門慶/武松對照,說人的精氣神靠那個精;梁山好漢把精氣神用在練武和事業,少用在女人身上;靜坐「煉精化氣」、「煉氣化神」可得自然愉悅;吸毒則提前透支精髓,違反自然。
- 依據:「人的精氣神就靠那個精」[00:26:57];「吸毒是提前透支燃燒你的精髓」[00:31:02]
- 概念: 精氣神, 煉精化氣, 煉氣化神, 節慾
- 立場: 講者己見
- 備註: 靜坐一段為未定說話者轉述大和尚的話 [00:30:02];梁山好漢段亦為對話推測。依內容可推測是主持人,但 L1 以未定說話者標示,不能當作音訊辨識後的梁冬定言。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I15 — 治洞瀉寒中:先驅寒、後補中,否則閉門留寇
- 類型: 治則
- 主張: 講者對自己所說洞瀉寒中主張先驅寒邪,再補中益氣;並說若先補,有可能把寒氣留在體內,將日後硬塊歸因於此。他反對在此情境亂用止瀉藥或抗菌素;這是歷史醫療論述,不是所有腹瀉的停藥或延誤就醫指令。
- 依據:「你要是先去補中益氣,就是說我把你漏洞給止住了,但有可能把那寒氣留在肚子裡。對,這叫什麼?閉門留寇」[00:32:02]
- 概念: 補中益氣, 閉門留寇, 驅邪, 洞洩寒中
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I16 — 炒蔥白敷神闕:神闕有門,氣可由此入
- 類型: 治則
- 主張: 講者描述蔥白切段炒香、紗布包好放在肚臍的外治法,以神闕之闕有門來解釋氣能進入;並把用後白色黏液與臭屁解作寒氣排出,其後談糖鹽水、小米粥及補中益氣丸。上述機制、排出物判讀與療效未核,不構成操作方案。
- 依據:「它天然有個門,讓你的氣進去」[00:34:33]
- 概念: 神闕, 蔥白, 外治, 補中益氣
- 立場: 講者己見
- 備註: 炒鹽包 [00:36:05] 為同類外治法;詳見安全提示。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I17 — 艾灸偏補,去邪靠針刺;泡腳「遠水不解近渴」
- 類型: 針灸
- 主張: 講者說艾灸有溫補封固[?]作用,對此處驅邪不適合或不太適合;泡腳則被他比作隔靴搔癢,但仍稱平常保健可以。他稱去邪靠針刺[?],舉踏青後腹痛、小魚際發青者針後出冷汗的個案為例,非已驗證的普遍療效。
- 依據:「艾灸有點補的作用,真正去邪是什麼?針刺[?]」[00:38:09];「艾灸有一種溫補封固[?]的作用,不適合驅邪,不太適合驅邪」[00:38:39]
- 概念: 艾灸, 針刺, 驅邪, 小魚際
- 立場: 講者己見
- 備註: 「針刺」為 ASR「真次」的存疑讀法。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I18 — 講者依腹痛、瀉不止與手足冰涼情境談諸方,不作處方流程
- 類型: 方劑
- 主張: 講者談腹痛腹瀉時舉理中湯/丸,一般疼痛舉小建中湯、不管用再談大建中湯(蜀椒),瀉不止又舉桃花湯(赤石脂、禹餘糧[?])。手足冰涼、他所謂快脫陽的情況則談四逆湯、通脈四逆湯,並說再不行加蔥白、吳茱萸;大建中湯前另有用附子[?]的問答,不能自行判定。這是講者方例敘述,不是供讀者逐級試藥的流程。
- 依據:「如果到最後拉的什麼?手腳都冰涼,都快脫陽了,這就該用你說那個,先用什麼?四逆湯」[00:42:17]
- 概念: 理中丸, 建中湯, 桃花湯, 四逆湯, 通脈四逆湯, 蜀椒
- 立場: 講者己見
- 備註: 多處藥名為 ASR 校正讀法(見 L1 註腳與批次筆記);講者在大建中湯處說「用附子[?]?用什麼?蜀椒」,句意不明,見待釐清。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I19 — 藿香正氣水:酒為引,中寒吐瀉時「你是香的」
- 類型: 方劑
- 主張: 講者推薦藿香正氣水為水土不服吐瀉的隨身藥,強調酒精為引子,認為改成片劑、軟膠囊應以療效為準。他稱平時覺得難喝,中寒時卻覺得香,是身體自知需要,並以動物生病時找平常難聞的植物為比;味覺不是經本稿驗證的用藥依據。
- 依據:「當你中了寒、拉肚子吐的時候,你喝藿香正氣水的時候,你是香的」[00:44:23]
- 概念: 藿香正氣水, 水土不服, 酒為引
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I20 — 「人為就偽了[?]」:相信接近自然的人為,狗能偵毒而儀器不能
- 類型: 文字訓詁
- 主張: 講者以「人為就偽了[?]」批評部分人為研究,又說相信接近自然的人為之物、要更理性一點;不將此概括成排斥所有人為。他以狗能發現毒品、古人砍樹前先告知為例,強調對自然的尊重;狗與儀器的比較是其修辭,不是所有偵測技術的能力驗證。
- 依據:「你是相信自然的,還是相信人為呢?對,人為就偽了[?]」[00:44:56];「狗能發現,你發現不了」[00:45:28]
- 概念: 人為, 自然, 尊重自然
- 立場: 講者己見
- 備註: 「偽」為 ASR「偉」的存疑讀法,講者的拆字論證 ASR 未帶出。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I21 — 山葵/芥末喚醒胰腺:講者建議多蘸,並提白芥子治皮裡膜外痰
- 類型: 藥物
- 主張: 講者由山葵長在潔淨處及辛辣,聯想其能喚醒胰腺功能,再稱對預防或治療糖尿病、高血脂、肥胖、痛風必不可少;另說國產黃芥所結白芥籽入中藥、治皮裡膜外的痰。這是他的類比與療效斷言,未提供研究依據,不能當作代謝疾病治療結論。
- 依據:「它就能喚醒人的胰腺的功能,無論是預防或治療糖尿病」[00:48:29];「專治皮裡膜外的痰」[00:49:30]
- 概念: 山葵, 芥末, 胰腺, 白芥子, 皮裡膜外
- 立場: 講者己見
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I22 — 講者反對海產配水果、綠茶;水果否定讀法仍待聽校
- 類型: 養生
- 主張: 講者稱生魚片等陰寒海產要配紫蘇、薑、芥末、白蘿蔔絲,並反對同吃水果或喝綠茶,推崇炒大麥茶及燙過的清酒、黃酒、燒酒。他以鞣酸使蛋白質凝結解釋水果之說;但來源切記吃水果與 L1 切忌吃水果有否定方向差異,此處只記依後續貶斥語境所作的解讀,不確定為原話,也不證明飲酒或生食安全。
- 依據:「水果裡面有一種鞣酸,就和[?]這種蛋白質,會凝結成一個團,更不好消化」[00:51:30]
- 概念: 生魚片, 鞣酸, 辛溫, 飲食寒熱
- 立場: 講者己見
- 備註: 來源切記吃水果與 L1 切忌吃水果有否定方向差異;講者後續貶斥吃水果的語境支持反對之解讀,但仍待聽校。此為講者飲食禁忌說,非已驗證安全結論。
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I23 — 講者以脾主吸納[?]解釋吃什麼拉什麼,並推崇炒熟蔬菜
- 類型: 理論
- 主張: 講者把脾說成主吸納[?]、收進胃腸消化之物,以玉米粒、番茄皮或生菜未化排出說明消化吸收的問題,因而建議炒熟蔬菜,認為可消、可化、能吸收比保留未能利用的營養重要。這是講者的消化論述,不是已核定的人群營養結論。
- 依據:「脾呢,主吸納[?],把你胃腸消和化好了的東西,它統統地收進來」[00:01:01];「儘管損失了一些營養,但是你能消它、化它、吸收它,你還是吸收進去」[00:02:02]
- 概念: 脾, 吸納, 消化, 熟食
- 立場: 講者己見
- 備註: 主吸納為來源煮西納的存疑校讀;不改動 L1,也不以通行理論補足。
可研究/可驗證之主張
- 腹部保暖與腹瀉(#I04):夏季夜間腹部保暖對功能性腹瀉的影響。
- 水產與熱/寒反應(#I09):不同飲食習慣者首次大量水產後的症狀分布。
- 蔥白、炒鹽熱敷神闕(#I16):熱敷組與對照組比較腹瀉、腹痛與排便性狀。
- 牡蠣殼對虛陽上浮表現(#I11):血壓、潮熱、失眠指標。
- 山葵/芥末與胰腺功能(#I21):餐後血糖與胰酶指標。
- 鞣酸與海產蛋白同食(#I22):同食對消化症狀的影響。
待查證/安全提示
編按: 本節安全風險提示與研究方向是編輯附註,不是講者原話;研究提案不是鼓勵自行試驗。講者未提供完整診斷、劑量、溫度、時長及禁忌,不能由本稿重建療程。
燒鹼發海參(#I10)[00:16:46]:僅記錄講者的加工與寒熱說;未交代濃度、清洗、殘留或食安條件,不得據此自行操作。
時間單位與性質衝突(#I01、#I09):每季之間十八天/每月十八天,以及水產陰寒/鮑魚蝦偏熱,均保留為待釐清語句,未以常識統一。
癩蛤蟆(蟾蜍)炒雞蛋(講者提及的民間偏方)[00:08:08]:講者說蟾蜍本身有毒,所提為負面例子;不得視為建議。
吸毒(#I14):講者將吸毒說成透支精髓,ASR 不載任何用法;僅為論述。
止瀉藥與抗菌素(#I15):講者反對初起即用;腹瀉伴脫水、發熱、血便或持續者須就醫,講者說的是食物不當與寒中這一情況。
世界衛生組織建議:講者稱 WHO 建議補液(百分之零點九鹽之糖鹽水)而不用抗菌素 [00:33:32],為講者轉述,未核。
熱敷神闕(#I16):炒熱的蔥白與塊鹽均有燙傷風險;講者未說溫度、時長、禁忌或皮膚保護。他提到微波爐加熱鹽「熱有點尖」,建議炭火鐵鍋 [00:36:37]。
針刺(#I17):講者只說「找大夫去扎針」和自己治一例小魚際發青的小腸受寒;穴位、針具、深度、手法、禁忌均講者未說。
補中益氣丸的組成(#I16):講者稱含黃芪、黨參、白朮、茯苓 [00:35:33];與通行方組成是否一致待核。
大建中湯用藥(#I18):講者說「用附子[?]?用什麼?蜀椒」[00:41:14],是否含附子待核(金匱大建中湯一般不含)。
附子、乾薑、吳茱萸、蜀椒方(#I18):四逆湯、通脈四逆湯含附子,為有毒藥;講者未給劑量,只說「加倍」[00:42:17]。
藿香正氣水(#I19):含酒精;駕駛者、兒童、孕婦、酒精過敏者須注意(編按性質,講者未說)。
牡蠣與海鮮:講者建議勿吃生牡蠣(近海污染)[00:20:18]。
芥末治療/預防糖尿病、痛風(#I21):講者斷言,未見研究出處。
海參「腔腸科」、牡蠣可轉化性別:講者生物學說法,未核。
引文待查:曹操「養怡之福,可得永年」;《水滸》「相貌堂堂真男子,未清[?]女色少年郎」(L1 正文作未清[?];未沾僅是註腳候選);「食不厭精,膾不厭細」(ASR 僅「食邊筋 塊邊筋」)。
洪燁[?]、紅葉[?]、修說[?]:人名皆 ASR 未能確認。
待釐清問題
- 洞洩/瀉/血的字形說明(@00:34:33–00:35:03)ASR 破碎,講者原意不明。
- 大建中湯是否有附子(@00:41:14)。
- 「所以一首歌,不要隨便唱」[00:04:37] 與「冬暖及備夏暖度」[00:05:37] 二句 ASR 不通。
- 「鬼神村」[00:45:58] 的拆字說明 ASR 不完整。
- 「人為就偽」的拆字論證 ASR 未帶出。
- 講者: 徐文兵(主持:梁冬;對話未全程辨識說話者)· 影片: https://www.youtube.com/watch?v=LitQbpMApnI · 長度: 00:52:46
- 來源: 依未逐句聽校的 L1 與經本次逐項檢視的 L3 整理;
unverified-ASR·audio_verified: false·reference_only_not_medical_advice。 - 用途: 記錄節目中的歷史醫療與飲食觀點,不是經證實的生理、食安、診斷或治療指引;箭頭表示講者的論述關係,不表示本稿認可因果或療效。
[?]表示存疑校讀。
內容層級
- 背景:長夏歸脾兩說;每季之間十八天與每月十八天的矛盾留在
xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I01,不推算曆法。 - 消化與病理解釋:脾的吸納、熟食、飲食寒氣入中焦,以及中氣不足的下垂解釋(D01–D02)。
- 日常飲食論述:水土不服的兩種情境、淺嘗與傳統配伍(D03–D04)。
- 藥食與治則:牡蠣肉殼作用對照、講者先驅邪後補中的順序(D05–D06)。
- 未圖化限制:失精家經文出處、痰核/聖火/封固等校讀、內治諸方與山葵療效斷言仍見 L3;不製作藥量、逐級試方、針刺或熱敷操作流程。水果「切記/切忌」的否定差異與水產寒熱判語衝突仍待聽校。
D01 — 講者以消化吸收說明熟食選擇
flowchart TD A["胃腸消化之物"] B["脾主吸納[?]"] C["吃什麼拉什麼"] D["消化吸收不好"] E["生菜未化排出"] F["炒熟的菜"] G["能消、化、吸收"] A -->|"講者稱由脾收進"| B C -->|"講者解釋為"| D E -->|"講者所舉例子"| C F -->|"講者認為較能"| G
圖說:講者把消化後之物與脾主吸納[?]相連,並以食物未化排出支持熟食之說;不是已驗證的人群營養結論。「吸納」對應來源「煮西納」,仍為存疑校讀。[00:01:01](第2次)[00:01:31] [00:02:02];xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I23。全圖為講者明述關係,無編輯推論箭頭。
D02 — 寒入中焦與中氣不足是兩組講者解釋
flowchart TD A["飲食中的寒氣"] B["中焦:脾胃"] C["洞瀉"] D["中氣不足"] E["腎的固定牽引力弱"] F["腎下垂/下移"] A -->|"講者稱直接傷及"| B B -->|"講者稱中寒後表現"| C D -->|"講者稱削弱"| E E -->|"講者稱結果為"| F
圖說:上支整理講者的飲食寒中說,下支整理其中氣不足與腎下移之說;兩支不串成同一條已證實病因鏈,亦不提供臟器定位或診斷方法。[00:04:37](第2次)[00:05:07] [00:03:36]–[00:04:07];xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I02、xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I03。箭頭均歸屬講者。
D03 — 水土不服的兩種情境與淺嘗之說
flowchart TD A["到異地吃當地食物"] B["水土不服"] C["本地大量吃異地食物"] D["第一種:吐瀉、可發燒"] E["初到新地方"] F["淺嘗則止"] G["給身體適應過程"] A -->|"講者所說第一種"| B C -->|"講者所說第二種"| B B -->|"講者舉第一種表現"| D E -->|"講者建議"| F F -->|"講者所說用意"| G
圖說:兩種情境來自講者分類;吐瀉、發燒是他說明第一種時所列,不自行擴張為所有異地飲食反應;淺嘗屬其事前適應建議,不是發燒、腹瀉後的治療分流。[00:12:11](第2次)[00:12:42] [00:13:13];xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I08。全圖是講者明述的分類與建議。
D04 — 三組配伍例子,不是食安保證
flowchart TD A["螃蟹"] B["薑、醋、燙酒"] C["豆漿偏寒之說"] D["焦圈或油條"] E["生魚片"] F["紫蘇、醃薑、白蘿蔔"] G["芥末"] A -->|"講者主張搭配"| B C -->|"講者主張搭配"| D E -->|"講者所列佐料"| F E -->|"講者另強調"| G
圖說:配伍線只記講者所舉食物搭配,不證明能抵銷寒性、污染、生食或酒精風險;小米粥是另一早餐選項,未畫成豆漿佐配。講者另勸勿吃生牡蠣 [00:20:18],不能由本圖反推生海產安全。[00:09:39] [00:10:41]–[00:11:11] [00:50:00] [00:50:30](第2次);xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I06、xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I22。無推論箭頭。
D05 — 講者區分牡蠣肉與殼的作用方向
flowchart TD A["牡蠣"] B["牡蠣肉"] C["牡蠣殼"] D["鼓舞情慾之說"] E["收斂、安靜之說"] F["滋陰潛陽之說"] G["常與生龍骨同用"] A -->|"講者分說"| B A -->|"講者分說"| C B -->|"講者稱"| D C -->|"講者稱方向相反"| E C -->|"講者稱"| F C -->|"講者述用藥經驗"| G
圖說:肉、殼方向對照與生龍骨搭配是講者的藥食論述,不核定生物分類、性別轉化或高血壓療效,也不由此補方或給藥。[00:22:23] [00:22:54];xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I11。圖中分類與作用箭頭皆取自講者的直接對照。
D06 — 先驅邪後補中:僅記講者治則及其逆序警語
flowchart TD A["講者所說洞瀉寒中"] B["先驅寒邪"] C["後補中益氣"] D["反序:先補中"] E["可能留寒:閉門留寇"] A -->|"講者主張先"| B B -->|"講者主張再"| C D -->|"講者警語"| E
圖說:順序僅再現講者的歷史醫療主張;逆序支保留「有可能」而非必然致病。這不是腹瀉停藥、用藥或延後就醫流程;不將後續蔥白、熱鹽、針灸或內服諸方補成可操作療程。[00:31:32](第2次)[00:32:02];xu-wenbing-030-LitQbpMApnI#I15。全圖為明述順序與警語,無推論箭頭。
引用與安全邊界
- 每個節點與每條邊的逐字 L1/來源錨點,另見本輪同講次
-worker.json支持表;重複時間碼以不含註腳定義的實際出現次序計數,舊式行內時間碼亦計入。 - 圖中理論、疾病、食品或藥物作用僅表示講者當時如何論述;本稿沒有音訊聽校、經典版本核定、醫學或食安驗證。
- 未補任何未說的劑量、針刺深度、熱敷溫度或禁忌;講者的鹽水濃度、藥材與方名、治病斷言不構成配製或治療建議。
註腳
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s1「老頭好」@00:00:00;疑為對梁冬的稱呼「梁總好」(參同系列慣用語),故標 [?]。 ↩
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對齊表:ASR「故春善病求女 重下散病兇邪」@00:00:00 → 「故春善病鼽衄,仲夏善病胸脅」(求女≈鼽衄,重下≈仲夏,散≈善,兇邪≈胸脅;音近+講者稱「前兩句」+下句接長夏)。通行本作「故春善病鼽衄,仲夏善病胸脅,長夏善病洞泄寒中,秋善病風瘧,冬善病痹厥」,見《素問・金匱真言論》;L1 僅收 ASR 有對應的兩句。 ↩
-
對齊表:ASR「長下散病凍瀉寒中」@00:00:00 → 「長夏善病洞瀉寒中」(長下→長夏;散→善;凍→洞);同句重複於 @00:12:11「常夏 散病 凍瀉寒中」、@00:31:32「長下散病」、@00:39:42「長下散病 洞瀉寒中」,處理一致。通行本作「長夏善病洞泄寒中」。ASR 的「瀉」「洩」字形原樣保留(講者另就「洩」字拆字,見 5)。 ↩
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s1「凍歇 凍歇」@00:03:03;依緊接的講解(「洞是水簾洞的洞」「洞洩」)改為「洞洩」。 ↩
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字形論證:s1「洩是三點水 一個四界」@00:03:03 → 「洩是三點水,一個世界的世」(四界≈世界,音近;@00:35:03 再次出現「三點水一個世界的事」,同樣讀為「世」)。講者以「氵+世」拆「洩」。 ↩ ↩2 ↩3
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「脫缸而出」為 s1 原詞,應是講者以「脫口而出」諧音戲說「脫肛」,保留 ASR 字形,缸/肛 之別不作更動;下句「缸門脫錘」則依解剖語境改為「肛門脫垂」「直腸脫垂」(錘≈垂,職場≈直腸)。 ↩
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s1「所以一首歌 不要隨便唱 拉每次拉 拉每次拉」@00:04:37,ASR 不通,原樣保留並標 [?],不補寫。 ↩
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s1「動氣寒中」@00:04:37;位置接在洞瀉議論之後、講者隨即解釋「為什麼叫寒中」,故讀為「洞瀉寒中」,存疑。 ↩
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s1「精神都著實」@00:06:38;同講後文 @00:09:09「君臣著實怎麼配」,皆讀為「君臣佐使」(著實≈佐使;語境為藥食搭配)。 ↩
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s1「登高而歌 七一而走」@00:07:38 → 「登高而歌,棄衣而走」(七一≈棄衣;語境為瘋狂火盛)。講者未點出處,L1 不加出處;通行本見《素問・陽明脈解》(出處待查,講者未說)。 ↩
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「覺」一字:s1「恢復覺」@00:08:39 作「覺」;s1「無絕的時候要有知」@00:09:09、「他最後有絕是什麼時候絕 病得不行的時候才絕」@00:10:11 的「絕」皆讀為「覺」(音同;前文有「無知又無覺」@00:02:33 為對照)。 ↩
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s1「膠圈」@00:10:41(兩次)→ 「焦圈」(老北京油炸早點;音近+語境)。 ↩
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字形論證:s1「舒服以後就叫我們叫宜了 就是一個樹芯旁一個臺臺子」@00:11:11 → 「怡」,「豎心旁+台」(宜≈怡;樹芯≈豎心;臺臺子為 OpenCC 對「台」的轉換)。下接曹操語「養宜之福可得永年」亦讀為「怡」。 ↩
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對齊表:ASR「曹操說養宜之福可得永年」@00:11:11 → 「養怡之福,可得永年」;講者只說「曹操說」,未報篇名,出處待查。 ↩
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s1「吃住金飯」@00:13:13、「住金飯」@00:13:43 → 「駐京飯」(駐京辦事處附設餐館;語境為「除了省會還有各個城市的」「大企業的」),兩處同樣處理。 ↩
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「傷寒論」:s1 作「上寒論」@00:22:54、「上海論」@00:24:24、「上漢論」@00:41:47、「商寒論」@00:39:42、「三寒論」@00:39:42,皆讀為「傷寒論」。講者稱下引失精家條文出自傷寒論;按通行本,該條常見於《金匱要略》而非《傷寒論》(出處待查,編按性質,不改講者稱法)。 ↩
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對齊表(講者引失精家一段,逐段依 ASR 位置排列):ASR「夫失經家 少府懸疾」@00:23:24 → 「夫失精家,少腹弦急」;講者隨即解說「詩經家」=「失精家」。通行本作「夫失精家,少腹弦急,陰頭寒,目眩髮落,脈極虛芤遲,為清穀、亡血、失精……男子失精,女子夢交,桂枝加龍骨牡蠣湯主之」,見《金匱要略・血痹虛勞病脈證並治》(待核);L1 僅收 ASR 有對應者。 ↩ ↩2
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ASR「哨腹旋即」@00:23:54(講者解說時重述)→ 「少腹弦急」,緊接「摸小肚子,繃得特別緊」為印證。 ↩
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ASR「陰頭寒」@00:23:54,與通行本一致。 ↩
-
ASR「目懸發落」@00:24:24 → 「目眩髮落」;講者隨解「眼睛是花的」「大把大把脫頭髮」。 ↩
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ASR「男子詩經 女子夢交」@00:24:24 → 「男子失精,女子夢交」(詩經≈失精,同 17)。「桂枝加龍骨牡蠣湯」@00:24:54 ASR 原作此名。 ↩
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s1「倆人云雲一發」@00:24:24 → 「雲雨一番」(云雲≈雲雨,發≈番),存疑;講者在述夢交情節。 ↩
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s1「相貌堂堂真男子 未清女色少年郎」@00:26:57,講者稱《水滸》描寫武松之語;「未清」疑為「未沾」,標 [?]。我未核《水滸傳》原文(出處待查)。 ↩
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字形論證:s1「肚臍叫神雀」「神雀是個雀」@00:34:33 → 「神闕」「闕」(雀≈闕)。講者的論點是「它天然有個門,讓你的氣進去」,即由「闕」之門義說明神闕穴處。「雀」字形與「門」無關,故判為 ASR 誤聽;兩處同樣處理。 ↩ ↩2
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講者辨「洩/瀉」字形:s1「那個粘液我們說叫瀉 是哪個瀉 三粘水一個血」@00:34:33、「有的人說 寫作的寫 寫作的寫」、「那是哪個瀉 就是三點水一個世界的事」@00:35:03。ASR 對此段字形說明破碎,「三點水一個血」「寫作的寫」「世界的事」皆原樣保留(僅「事」依 5 讀為「世」並標 [?]);不補寫講者可能的論點。 ↩
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s1「李中丸裡面有四味藥 黨參 乾薑 森林竹草 還有黨參 枝幹草 乾薑 白竹」@00:40:13。「李中」→「理中」;後一串讀為「黨參、炙甘草、乾薑、白朮」(枝幹草≈炙甘草,白竹≈白朮),前一串「森林竹草」無把握,原樣保留。講者說「黨參」,不改為通行本之「人參」。 ↩
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s1「無豬魚」@00:42:17 → 「吳茱萸」(本批詞彙校正);講者隨即說「浙江一帶出產的花椒」。 ↩
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s1「人為就偉了」@00:44:56 → 「人為就偽了」(偉≈偽,音近)。講者此處似以「人+為=偽」的字形立論,ASR 未帶出拆字說明,故僅標 [?]。 ↩
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s1「足三靈」@00:45:58(兩次)→ 「足三里」(靈≈里,音近;語境為狗的經絡模型)。 ↩
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s1「陰靈犬 陽靈犬」@00:45:58 → 「陰陵泉、陽陵泉」(音近+與足三里並列的穴名語境)。 ↩
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s1「吃塊」「塊邊筋」「飛刀塊鯉」「鱸魚康塊」@00:51:00 的「塊」皆讀為「膾」(生魚片;音近)。「食邊筋 塊邊筋」疑為「食不厭精,膾不厭細」(《論語・鄉黨》,出處待查),ASR 只得三字兩句,保留 ASR 並標 [?]。「修說」疑為說話者名,無法確認。 ↩
- 講者: 徐文兵(主持:梁冬)· 頻道: 厚朴中医 徐文兵 · 日期: 不詳 · 影片: https://www.youtube.com/watch?v=LitQbpMApnI
- 系列: 素問 4 金匱真言論(重新發現中醫太美)· 集數: 06 · 長度: 00:52:46
- 來源: s1(faster-whisper large-v3 ASR,OpenCC s2twp 繁體轉換)· 未經逐句聽校(
audio_verified: false);本稿不是講者經核實的原話 - 說明: 說話者標示依內容推斷,非音訊辨識;無法確定者以「——」標示換人,多數長段未標示者為連續發言。時間碼為 ASR 估計(每約 30 秒一個),屬原上傳影片 LitQbpMApnI。術語與古文已依詞彙表校正,存疑處標 [?]。節目中的電臺串場詞照錄,以斜體標示。OpenCC 造成的詞形(觸控、開啟、程式等)依講者原詞還原,見校正摘要。
- 校正摘要: 梁東→梁冬;徐文斌/徐文芬/和熊斌→徐文兵;後浦/後補中醫學堂→厚朴中醫學堂;泰美→太美;數問→素問;金貴真言論→金匱真言論;皇帝→黃帝;長下→長夏;重下散病兇邪→仲夏善病胸脅;求女→鼽衄;凍瀉/動氣寒中→洞瀉寒中;痞→脾;無絕/有絕/絕→無覺/有覺/覺;傷害/上寒論/商寒論→傷寒論;神雀→神闕;失經家→失精家;移經→遺精;淺龍勿用→潛龍勿用;鄭青安→鄭欽安;戳瘡→痤瘡;梁三好漢→梁山好漢;小魚記→小魚際;柔酸→鞣酸;一線→胰腺;富子→附子;無豬魚→吳茱萸;鵝膠→阿膠;獲香/活相正氣水→藿香正氣水;墨巖→莫言;終於→中醫;腥味/新溫→辛味/辛溫;開啟→打開。完整更正見註腳與批次筆記。
開場與回顧:「長夏善病洞瀉寒中」
梁冬: 是的,重新發現中醫太美,依然是有請到厚朴中醫學堂堂主徐文兵老師和我們一起來分享《素問・金匱真言論》篇第四。徐老師好。
徐文兵: 梁總好[?]1,聽眾朋友們大家好。
梁冬: 在上一週的時候呢,我們花了一個小時講了兩句話:
故春善病鼽衄,仲夏善病胸脅。2
今天我們繼續往下講。
—— 好,往下講。
長夏善病洞瀉寒中。3
說一下長夏。我們一年有四季, 但是大家說了,我們有五藏,你這個脾對應哪個季?對,中醫有單門[?]有個說法,就是脾針對長夏,有兩種說法。說脾有兩個,是吧?脾有兩個,你知道哪兩種?據傳說,我所學的,土呢,要不然就對的是長夏,就是夏天和秋天之間的那段;還有說呢,是每一個季節,春夏秋冬中間的那十八天。我傾向於後者。後者,就是說其實呢,脾是它後天之本,一年四季你都離不開 這個脾的產生這種氣血,就每個月抽出十八天,我們歸到這種脾來講。
脾主吸納與生冷:吃什麼拉什麼 00:01:01
脾呢,主吸納[?],把你胃腸消和化好了的東西,它統統地收進來。所以我們說一個人吃什麼拉什麼,吃冰棒拉冰棒,沒化,就是頑固不化。很多人吃完東西以後,他脾吸收不好,或者是首先胃腸消化不好,沒消。你看吃個玉米粒,沒把它磨碎了,然後小腸沒把它泌別清濁, 然後從大腸拉出來,還是玉米粒。有些人吃西紅柿,帶皮吃,結果呢,拉出來西紅柿,那個皮還在裡面。對啊對啊,有些就這樣。還有人吃,一吃青菜,很多人說,我們要學外國人,我們要保持蔬菜的營養,我們要吃生菜。對,吃生菜結果是什麼?吃什麼拉什麼。你怎麼不看看你的人種,你不看看你的這種消和化的功能,是吧?你就個人盲目崇洋媚外,跟人家學。所以我建議很多人吃菜,都要吃什麼?炒熟了的菜。 這樣就包住了你的消和化,這樣儘管損失了一些營養,但是你能消它、化它、吸收它,你還是吸收進去。你吃,生吃進去生拉出來,你不是等於穿腸而過,你營養還在那嗎?對,傳說中,我穿腸而過,穿腸而過。酒肉穿腸過,什麼也沒留。我建議大家就說,吃炒熟的菜。很多人說我要吃冷盤,我說冷盤,中國人叫下酒菜,是吧?當你喝熱的燒酒, 或者是黃酒、紹興酒的時候,我們用冷盤來什麼?佐酒,用它來平衡那個酒的熱性,我們吃這時候才吃冷盤。你又不喝酒,然後你還喝點什麼冰鎮的飲料,再喝點冷的果汁,你還在吃上冷盤,我說這些人就是無知又無覺。沒有知識,可以理解,大部分人都這麼過來的。所以這就是,如果出現這些問題的話,飲食不當,就會出現現在說的這句話,對:長夏善病 洞洩4。
「洞洩」的字義與中氣下陷 00:03:03
洞洩,什麼叫洞洩?洞是水簾洞的洞,洩是三點水,一個世界的世5。洞界意識底層[?],開了個洞,是吧?開了個洞,管中窺豹,你能看見。這種人拉,拉就是拉稀[?],就像捅漏了一個窟窿,全洩出來了,這個叫洞洩。有人拉洞[?]是每次擠一點,那不叫洞洩。所謂的洞洩就是一洩千里。對,郭德綱他們德雲社相聲,脫缸而出6,很多人拉到最後, 肛門脫垂的,直腸脫垂,就變成脫肛了。我們說這些人就是什麼?中氣都下瀉了,太可憐了。中氣下瀉。有的人還表現什麼?胃下垂;有些人肛門脫垂;還有人腎下垂。腎的位置本來是被肋骨包著的,我們對第十一肋、十二肋,就是肋和脊柱的交角,我們叫肋脊角,對,那是兩個腰子。很多人就是什麼?中氣不足,對腎的這種固定、牽引的這種力量就削弱了, 結果他就腎下折[?],掉到哪去了?他能掉到哪呢?就往下移了,就好像不被肋骨包裹了,按一下他的後背,你都能觸摸到他的腎臟。還有人表現什麼?子宮脫垂。這也是中氣不足。這些人都有什麼?長期的這種腹瀉的這種歷史。現在很多病,什麼潰瘍性結腸炎,什麼腸易激綜合症,還有人就是一拉肚子,就是什麼?就去做這種直腸鏡、結腸鏡去查, 查半天,查半天你看到了,看到了又怎麼樣?你得想象它背後的能量,是誰讓你固定不住?誰讓你這麼拉?其實就是什麼?中氣不足。對。所以一首歌,不要隨便唱[?]。拉每次拉[?],拉每次拉[?]7。
寒中:腹部保暖 00:04:37
洞洩寒中[?]8。為什麼叫寒中呢?就是說這時候,那種寒氣不是侵犯人的體表了。我們受點涼,起個雞皮疙瘩,它就好像把這個體表護住。這種寒氣是透過你的飲食, 直接傷害到你的身體的內部。我們管脾胃叫中焦,是運化水穀的。寒中了中焦以後,表現出來的就是這種洞瀉。我跟大家分享一個生活經驗:有一段時間我也拉肚子,後來呢,我就像包括春天夏天的時候,晚上睡覺的時候呢,就拿那個皮的那種褲褲[?],還挺厚的,纏著這個肚子的地方,讓它護著呢,後來就不拉肚子了。立竿見影,立竿見影。很多人就是, 我們叫冬暖及備夏暖度[?]。夏天一定要把這個肚子蓋住了,蓋嚴了,不要讓它著涼。那個寒氣直接進去以後呢,就會讓你造成這種寒氣,就是拉肚子。我看到的有些病人呢,他就身體比較弱,有皮無腹[?],就是臀部也沒有什麼太厚的脂肪。健康的、性感的女人,我們叫豐乳肥臀嘛,對,莫言的小說嘛。這些人呢,就是臀部也沒有什麼脂肪,沒有脂肪,他就沒有保溫的這種功能。 他稍微坐一點什麼塑膠椅子啊,還有的有些地方都是那種金屬椅子,地鐵裡面好可怕,一坐上去,那寒氣嗖嗖就進去,馬上就要拉肚子。所以這些呢,平常我們生活中,應該就是一滴[?],中國人的脾胃不適合外國人那種飲食。人家吃冰塊、喝冰塊、喝冷飲、吃冰淇淋,你就不要去那麼做。而且我們現在的飲食吧,我建議大家,最好去吃我們傳統的、 已經定型的那種飲食。它經過幾千上百年來,中國人的這種人體的實驗[?],證明是符合我們的體質的。我們現在都是什麼?就是胡鬧,就老是發明一種創意菜。古人是知道,像伊尹那種廚子,那些伊尹都是真人,都是知道吃什麼菜、什麼飯,入哪條經,哪個是溫補,哪個是寒蟹[?],他都君臣佐使9給你搭配好了。對,你沒那個本事,你就按這種古人的傳承去做。
創意菜與苦瓜炒雞蛋
現在人就是瞎發明。有一味菜,說起來這肯定很可怕:冰鎮黃瓜。冰鎮黃瓜還不可怕,我最近看,冰鎮苦瓜。冰鎮苦瓜,我們知道的人,一般苦瓜都拿紅辣椒炒,對,這樣寒熱平衡,你吃進去,不會馬上就鬧肚子。對,結果今兒我看一遍,我說你這個胃好像又出問題了,我想想我吃什麼,他們食堂做的菜,你吃叫什麼?苦瓜炒雞蛋。那真的很寒。雞蛋本來也是 雞蛋本來就寒。我們中醫有個方子叫黃連阿膠雞子黃湯,治療什麼?陰虛火旺的人,睡不著覺的人,就好像給他用點滋陰的藥,讓他那個虛火平復掉。雞子黃本身就很陰,雞蛋就很陰寒,你苦瓜又是苦寒的,你這個藥就給那些瘋子吃,就是登高而歌、棄衣而走10那種瘋狂,火氣特別大的人吃正好。你給一個普通老百姓吃苦瓜炒雞蛋,我說這僅次於癩蛤蟆炒雞蛋。 毒藥。是嗎?對,以前有個治腎病的方子。是嗎?民間偏方,叫癩蛤蟆炒雞蛋,他這個很厲害,癩蛤蟆炒雞蛋,蟾蜍本身就有毒。對,所以這麼吃。那天我們,我去跟人做一個節目,人說,現在吃海鮮,發明一個時興菜,你猜人發明了什麼菜?怎麼做?牡蠣加臭豆腐。你說牡蠣那個味本身就香,臭豆腐就臭,你把那倆東西放在一塊給人吃,還說這是個創意菜。
恢復「覺」:螃蟹、早餐與「怡」
[00:08:39] 我說這就應該先把那廚子拉來,讓他先吃一盤,先讓他吃完再說,當場口吐白沫。對,當場口吐白沫。所以大家呢,最好要恢復覺11,讓自己的胃啊有那種覺,吃進以後知道好吃不好吃、舒服不舒服。吃完以後不舒服,我不吃了。休息一下,馬上回來。不扭曲不變形,知道自己是誰,從哪裡來到哪裡去。上古時期的生命智慧, 《黃帝內經》,幫您輕輕鬆鬆活到一百二十歲。重新發現中醫太美,依然是和厚朴中醫學堂堂主徐文兵老師一起來講到這個金匱真言論。
另外就是,無覺的時候要有知,學點中醫的這種飲食知識:寒熱溫涼怎麼搭配,君臣佐使怎麼配。你比如說我們吃生牡蠣,加點檸檬,去一下、蓋一下它的腥氣,這些都是我們吃生魚片, 加點紫蘇葉,加點芥末,這都是古人。吃點薑,吃點薑。你看吃螃蟹,泡點薑,弄點醋,燙點酒。你看《紅樓夢》說,開螃蟹宴的時候,人家都是這麼個吃法。一般人我們就是喝點紹興酒、黃酒,就可以平衡螃蟹的寒氣。你看書上面,而且林黛玉吃了一口以後呢,就覺得心口微疼[?],她就受不了那個螃蟹的寒,結果賈寶玉說,給她鬧點那個合歡皮[?]的酒,合歡皮泡那個酒,正好就是燒酒, 就說黃酒那個溫性,對林黛玉來說,已經不足以平衡那個螃蟹的寒性,給她鬧點燒酒。我們現在是,吃著螃蟹喝著啤酒。他最後有覺是什麼時候覺?病得不行的時候才覺。對,是吧。所以就說,就算你要吃雞蛋,也應該像湖南人,剁椒炒雞蛋,這會比較好一點。絕對是。我現在看了很多病人,我就發現,早餐起來就是什麼?牛奶煮雞蛋,一杯牛奶,然後一個煮雞蛋。我說你這麼吃進去,舒服嗎? 他說我吃完以後,我嘴裡老釀清水,然後老想吐,但是我媽天天就給我這麼說[?]。對,我也想說這麼吃大的,你化不了。對。你看我們老北京吃法是什麼?咱們說窮人家出身,豆漿,吃豆漿是什麼?焦圈12,油炸的那個焦圈。豆漿我告訴大家也偏寒,我們拿滷水點完豆腐以後,那豆腐是溫性的、平性的,光是豆漿也寒。所以正常人,我們說吃點寒性的,弄點焦圈, 或者是油條。油條,你看這都是正好平衡了。要麼就吃小米粥。他為什麼這麼吃?為什麼很多老北京對這些傳統飯念念不忘?因為他吃進以後舒服,舒服以後就叫,我們叫怡了,就是一個豎心旁,一個台字13。要吃好了,曹操說:
養怡之福,可得永年。14
吃好了又對身體好,又愉悅你的身心,多好。我們現在就發明,然後一說看了書上說,怎麼怎麼有營養。我建議大家吃雞蛋, 一定要吃煎雞蛋,再撒點黃[?],那種黑胡椒。對對對,黑胡椒。外國人也是嘛,外國人很多攤一個煎蛋,可能攤點那個,還有點那個稀湯。對對對,然後拿那個黑胡椒,黑胡椒那個粉,一擰,吃吃吃,那個黑胡椒沫放上去。你那麼想吃雞蛋,你覺得香,什麼叫香?嗯,觸動你的心神了,你的心神覺得這麼吃好,你再這麼吃。我們現在都是又無知又無覺,每天覺得這麼吃有營養,肚裡塞,塞完了, 最後鬧出一場病。
水土不服 00:12:11
剛才講到了長夏善病洞瀉寒中,那出現了這個洞瀉寒中,那是該怎麼辦呢?就是說我們經常說一句話,叫水土不服。我經常跟我的學生和病人說,我說水土不服有兩種情況。一種是什麼?你跑到外地去吃外地的東西,容易出現水土不服。為什麼呢?一方水土養一方人,你在這個生活的地域裡面,形成了你自己的飲食習慣,你身體分泌一些消化液、 消化酶,就已經習慣了消化你吃的這塊東西的這種食物。你突然跑到異地,吃那種異地出產的東西,它一種其他的營養成分,或者蛋白質或者脂肪,身體一下是不適應,不適應就會鬧出病來。我們說水土不服第一表現,上吐下瀉,有的嚴重還會發燒。這是一種。所以我們到了一個新奇的地方,一個離我們這比較遠的地方,一定要慎重飲食,不要看這當地的特產風味, 我們張嘴就去大吃特吃。嘗嘗,什麼叫嘗嘗?淺嘗則止,給身體一個適應的這麼一個過程,嘗了以後沒出現大的反應,再去吃多吃。這是一種。還有一種情況,現在就是什麼?科技社會發達了,交通便利了,你在本地,但是你能吃到全世界、全國各地出產的東西。對,然後你再大吃大喝,你照樣會水土不服,是這樣的。北京有種生活方式,叫吃駐京飯15,每個禮拜週末去吃一個, 你能吃一年,除了省會還有各個城市的。對,還有某個大企業的駐京飯。對,那都做的很好吃。淺嘗,就是給身體提供這麼一個適應的這麼一個機會和條件。已經出現了,趕緊去解這個毒。怎麼解呢?怎麼解毒?就看你吃到什麼了。你比如說我們生活在內陸,突然吃了很多海鮮,我們很多人喜歡夏天吃海鮮,天津來的皮皮蝦,什麼海蟹,什麼對蝦, 還有現在人流行海參、鮑魚,是吧?現在人吃鮑魚都是什麼?吃身份。你請我吃頓飯,沒點鮑魚,沒點那種七頭鮑還是五頭鮑,你好像有點看不起我。然後點上鮑魚,不分青紅皂白就吃。其實這種水產的東西,它都是偏於陰寒凝滯。你老吃這種地上跑的牛羊肉,或者天上飛的這種飛禽、雞鴨,這種腸胃的話,你突然吃這種水產品, 你就有可能出現兩種情況。第一是什麼?你沒吃多少,但是你把它消化,這時候你就覺得渾身燥熱,吃完鮑魚、吃完蝦,有這種反應。還有就是你突然吃量大了。儘管它是發熱的,鮑魚、蝦都偏熱,那剛才不是說是寒嗎?是啊,你少吃,少吃一點,你把它消化掉了,它就會什麼?被你利用了。就好像我們舉個例子,深水炸彈。深水炸彈沒爆炸前,是不是陰的?它沒到一定程度,它沒爆炸,它是不是陰的?對。可是到了一定程度爆炸了, 變成什麼了?就變成動力了。對。所以這種情況,我們說一定要不要為了面子、為了心理去吃飯。好東西很貴,或者是以前皇家才能享用,吃點得了,那絕對不是個常吃的東西。真正養人的是什麼?小米粥、家常飯。對,你就想說,真正的扶持你一輩子是你老婆,絕對不是那些二奶和情人。這句話很多朋友, 以你為戒,以你為戒。
海參與牡蠣 00:15:45
另外就說,你吃這些海產品,比如說吃到一些牡蠣,或者是吃到這種蝦或者蟹、海參,特別是海參,吃完了以後,有人就拉了,拉了以後還算好,就拉肚子,但是很多人是沒拉。海參,我記得洪燁[?]老師講了,膠原蛋白。對,膠原蛋白你記住,如果能被你消化利用了,它是個膠原蛋白,能什麼?緊緻皮膚, 潤澤你的毛髮,或者能滲到骨髓裡面,能讓你健康長壽。它如果不被你消化,留在體內,就是什麼東西?就是那種痰核[?],就是那種長那種[?]。所以像我這種人,是不應該去吃那麼多海鮮。絕對。你把你身上這點東西能化掉,足夠你用了。對,全是膠原蛋白。對,你以為那是什麼?你以為那是什麼?可是我們現在人都是什麼?就好像那種窮人乍富。 我看我的病人裡面,有天天一隻海參,天天一隻遼參,大連的遼參。以前人吃乾海參,乾海參,它經過一個,有個用發製,發製有時候用燒鹼。對,它這種燒鹼能平衡一下這種海參的陰寒之性。對,就這種乾的海參發過以後吃,效果還挺好。嗯,就是那種陰寒之性啊,就減弱。可是我們現在有條件了, 都是什麼?空運過來的新鮮海參,新鮮海參,然後再做上。海參這種東西沒有什麼味,對,知道吧,它本身沒味。真正讓它入味怎麼做?魯菜。魯菜最著名是什麼?魯,蔥燒海參。對,是吧,用高湯濃湯,給它煨,就是讓給它泡,給它入味,然後用蔥白,大蔥燒海參。其實你看蔥燒海參最有營養的是哪? 是那層蔥子[?]。真正會吃的,蔥燒海參上來以後,人家吃的是那個蔥,土老帽才去撿那個海參吃。一看沒吃過。
是的。上回休息[?],馬上繼續回來。每週六週日晚十一點到十二點,梁冬和您一起打通身體奇經八脈,探討上古時期的生命哲學。這裡是中國之聲最新鮮的文化節目,國學堂。
*重新發現中醫太美,*繼續和徐文兵老師聊到剛才蔥燒海參。其實蔥燒海參,本質上就是一個採陰補陽的過程,採陽補陰,它就是一個非常好的陰陽的平衡的這麼一個搭配。對。海參是個,你看海參,它是海參是附著在這種海底或者岩石上一動不動的,它是個腔腸科的動物,它甚至就是沒有發育的完全好的一個動物[?],它就是吃土,就是這麼一個腔子。嗯,它那個蛋白含量是高, 但是你知道,你想把它轉化成你的蛋白或者氨基酸,重新組合成你的人肉,這過程需要能量也大。所以一定要吃蔥燒海參。我們現在人都是高湯一煨,端上來一切就吃,吃到自己都是,看見都想吐,但是一想起來,有營養、高蛋白、膠原蛋白、能美容,天天還在吃,吃壞了, 真可惜。
以前有個說法,說法國人喜歡吃牡蠣,說牡蠣的壯陽動情,是吧?號稱說拿破崙每次幸[?]宮女的時候,是吧。到底它是有這種功能嗎?有。牡蠣是個陰陽合體。什麼叫陰陽合體?牡蠣是個陰陽合體,它根據自己不同的季節和時間,是可以轉化性別的,所以它是個陰陽雙補的一個東西,它又能滋陰,又能壯陽, 這是動物界裡面很少有的,很少有的這麼種。那吃它有什麼忌諱的地方嗎?牡蠣這個藥,我們中醫把它也當一種,就是治療那種老筍虛老虛筍[?]的非常好的一個藥,就是用它的茉莉[?]的肉,牡蠣的肉。你看我在,我去福建福州的時候,我吃過他們的那種鮮牡蠣;我在美國的時候,第一次吃牡蠣是在美國,他拿那個冰鎮的,就放在冰上, 然後給你檸檬,然後就一吸,那股腥味。但是現在近海汙染特別嚴重,什麼重金屬沉積,這種農藥,什麼汙染,我建議大家千萬不要吃生牡蠣。牡蠣怎麼吃?你聽說過最好吃的牡蠣吃法?牡蠣是不是就是傳說的蠔?就是你們廣東人叫蠔,那我知道。大連人叫海蠣子[?]。我們在廣州的時候,吃的是拿很多的蔥、薑和蒜末鋪在上面烤, 炭燒牡蠣,上面就撒著你說的這個東西,很厚的一層,很厚一層。但是吃完以後,消化吸收特別好,而這個東西確實是又滋陰又壯陽。我跟你說個事情,走到這個地方,非學術的:在廣州有一家店,這家店叫做大豪城[?],專門製蠔的,這家店白天是個髮廊,晚上他就用風筒去燒,因為燒火要猛,炭燒牡蠣, 炭燒牡蠣。他把火更壯一點,所以他白天大郎[?]的錢,還不如晚上拿那個風筒去吹那個火,點的那個蠔[?]還賺錢。這個炭燒牡蠣,是最好的一種吃法。還有呢,就是說如果你特別想滋陰,不想讓它那個陽氣發動太厲害,我們就要牡蠣煎。對,牡蠣煎就是牡蠣和雞蛋,一塊攤成餅,但是裡面還得放點薑末,不然你它陰寒吸收不了。我知道這個牡蠣這種吃法是最好的,
牡蠣殼與失精家
特別對一些什麼,我說的,以前人得那種乾燥綜合症,陰道沒有分泌液,沒有唾液,沒有淚液,沒有鼻腔黏膜,也沒有液,滋陰效果特別好。不腎[?],就是這種血肉,有些直接滋補腎陰[?]。而且更好的一個東西是什麼?是牡蠣的那個殼。那個殼可以磨成粉的,不用磨成粉,你把它敲成碎塊,就是入中藥。你看我們中醫開方的,經常開一個生牡蠣,你別以為是我們讓你去吃蠔, 是用的一個牡蠣殼。牡蠣殼有非常好的滋,就是滋陰,這個潛陽的作用,治療什麼?高血壓,就人的陽氣就往上頂,而下面就沒根。對,就是這種虛陽上浮的這種情況,我們就用牡蠣殼,叫生牡蠣,經常和生龍骨一塊用。它能夠把你的那種,你看它是相對的。對,那個牡蠣肉吧,能鼓舞人的情慾, 對,你說外國人約會的時候,其實中國人也一樣,它對,鼓舞人的這種情慾特別好,血肉有情之品。但他的牡蠣殼跟他就相反的,他讓你收斂、安靜。我治療一些遺精的病人,就是陽氣老上浮,收不住,收不住,人體越虛,性慾越強,然後越遺精。這種病人,傷寒論16專門就有一個論述和方子,他說什麼:
夫失精家,少腹弦急。17
他叫失精家,什麼叫失精家?我們說作家,你說成名成家,能做到家,都已經什麼了?就是很長期、很頻繁地做這個事,對,這個叫失精家。哪個失、哪個精?失是丟失的失,精是我們精氣神那個精。夫就是那些失精家,長期流失自己寶貴的精血的那些人們。
他表現症狀是什麼呢?
少腹弦急18
你摸他小肚子,繃了,特別緊。為什麼繃特別緊?他老處於一種發力狀態,射精啊、遺精啊,都都都需要發力。對,你摸小肚子,第一是冰涼,再是繃得特別緊。
陰頭寒19
陰頭寒什麼?男性的生殖器,陰莖,他自己覺得是涼的;女性她也有相應的生殖器,她也覺得是涼的。然後她還有什麼症狀?
目眩髮落20
眼睛是花的,老有那種玻璃體混濁、飛蚊症,看什麼都有小黑蟲子飛,看什麼都有眼前發黑;髮落,大把大把脫頭髮。然後呢,傷寒論說了,這些人都是什麼?
男子失精,女子夢交。21
男子有遺精、滑精的毛病;對,女子有夢與鬼交的現象,就是一做夢來一個帥哥,倆人雲雨一番22,一看底下溼了, 白帶出了很多。怎麼治?他說了:
桂枝加龍骨牡蠣湯。
牡蠣我知道了,龍骨是什麼骨?龍骨是史前動物的化石。現在還有這麼多的中藥哪來那麼多呢?有啊,咱們國家地大物博,很多這種化石。中醫用這些質地比較重的這些藥,牡蠣殼很重,對,龍骨很重,當然裡面還有其他的原因,我們就不方便在這說。
潛龍勿用:痤瘡與精氣神
[00:25:25] 它就有一種什麼?重鎮安神潛陽的這種效果,讓你把那些虛火,浮在表面上,壓收回來,是傳說中的潛龍勿用,就讓它潛了。你看真的,人用龍骨,對,潛龍勿用,很沉的龍骨。所以為什麼,我前兩天看鄭欽安的,他的火神派的一篇東西,他只是用《易經》的思路去在用藥,其中很重要的叫潛龍勿用。就是說大部分,我們會覺得說,臉上暗瘡多, 或者面膠[?],或者豬肉[?],反正好像火在上面那種,都是,不是別的原因,是上去沒下來。暗瘡,西醫說內分泌啊什麼什麼,雌激素,對,是吧,主要是個性激素的問題。對,老百姓管這種暗瘡叫什麼?叫痤瘡吧,學名叫痤瘡。老百姓給它起個俗名,叫什麼?騷疙瘩。是嗎?發騷。你說這個騷狐狸,其實就是那種性的衝動帶起來的, 沒壓住,知道吧,沒攆住,沒攆住。其實這種性的這種衝動就是聖火[?],聖火[?],龍雷之火起來了,怎麼辦?潛陽,潛陽,潛下去,留著吧,慢慢用。所以這時候就用到跟那個牡蠣肉相對的那個牡蠣殼。對,這打一個比喻,我所理解的,就是現在我們地球把太多的石油開採出來,導致了這個地球表面變暖,表面變暖,是吧?但是其實地底下的這個能量,底下掏空了, 反而出現了地震、海嘯,都跟這個有關。你看,人的精氣神就靠那個精。西門慶和武松的武功,你知道誰高?可能西門慶更高,《水滸》描寫西門慶更高,是吧?但是打架的時候,最後被武松給收拾了。《水滸》總結一句話說,西門慶被酒色掏空了身子。他是描寫武松是什麼?「相貌堂堂真男子,未清[?]女色少年郎」23。 人家那精[?]留著沒用,打架呢,你自個兒弄得,早就想把他回來[?]。
從醫學到哲學,一樣的《黃帝內經》,不一樣的新鮮觀點。梁冬、徐文兵一起發現中醫太美。
梁山好漢、大和尚與吸毒 00:27:28
—— 是的,剛才那個徐文兵[?],聽老師的講到一個話題啊,說這個武松呢,人家之所以打架打得好, 主要就是平常不用,是吧?不用了之後呢,這個能量就可以沒濫用,不濫用。這也,但是另外又有什麼問題?就說咱們就說到這兒了,你發現沒有,梁山好漢沒一個,基本上沒有一個有女人緣的。你看,你發現這個問題沒有?這是什麼原因呢?你看從第一把交椅,宋江,對,閻婆惜都不跟他,對,是吧,最後把人殺了。有人說你看宋江又沒武功, 長得又醜又黑,黑三郎嘛,難怪女人不喜歡。那麼咱看第二把交椅,第二把交椅,盧俊義,盧俊義,河北玉麒麟,那是一表人才,武功高強,而且什麼?大地主,廣有財產,他老婆呢,跟著自個兒賬房先生私通,把他給出賣了。你說你這麼一個帥哥,居然沒女人愛,為什麼?什麼原因呢?什麼原因呢? 再往下說,你看那個楊雄,老婆跟和尚私通,後來被石秀,得個賺著[?],把和尚。這說明我國古代人民還是非常開放的,不是我們想象那樣的嗎?說明這些梁山好漢,他的精氣神[?]沒用到女人身上,他去練武功了,就另一方面什麼?冷落了女人。有道理,一方面得了,一方面失了。會不會有另外一種猜測呢?就是說,當你學會運用這些精氣神的時候, 用到另外一個地方,你會在另外一個地方得到更高的那種快感,所以你就覺得這沒意思了。那些梁山好漢,稱兄道弟,一幫哥們混起來,那是成就一番事業,對,他關注到這方面,那些雞零狗碎的事,他就不帶轉[?]。
我向你請教一個事:前段時間,我碰見一個大和尚,年紀與我相仿,應該身體也不錯,我就在私下請問他一個問題。我說,咱們都差不多同齡人,我們也能理解,是吧,那你們怎麼去解決這個問題呢? 大和尚說,當年他的老師傅,一百多歲老師傅收他的時候,他也問過他老師這個問題。結果這個大和尚說,他老師傳給他的一種這個靜坐的方法,這種靜坐方法能夠natural high,就是自然而然地達到一種化精成氣[?]的,是吧。煉精化氣,煉精化氣,他說這樣;煉氣化神,他說這樣。靜坐了之後,也沒有做別的東西,就自己達到一種精神上的高度愉悅,那個時候就覺得,哎呀,所謂女性的事情,還有俗人的 低階趣味,低階趣味。
真有這樣的嗎?這個大和尚已經把不傳之祕告你了。真的嗎?這一般人不說的。是是是,而且一般人說了也不信,因為沒有嘗過這滋味,你怎麼知道,是吧。有人就覺得,能那樣的不錯;還有人是暴力,暴力轉化,就是吸毒。你看最近不是一些什麼歌星爆出來什麼吸毒的事,對,他很多正常人追求那些飲食啊、 男女事,他已經覺得沒勁了,他追求高層享受,他又沒有大和尚指引他,怎麼辦?吸毒。他們是可憐的人,吸完毒以後,對男女之事也厭倦了,他也覺得沒勁了,因為他覺得找到了一個比那個還高的層次的享受。但是你記住,吸毒是提前透支燃燒你的精髓,就把你的精髓燒枯,燒枯了以後,人就完蛋了,所以那是違反自然的東西。所以吃過重度馬屁的人,一般的人吹捧,他覺得不過癮, 他覺得沒啥意思。對,沒啥意思。很多人以為碰見那些大領導,應該給他一些冷靜的思索,錯了,因為平常人家吃的馬屁,都是重度馬屁,輕度重度馬屁不行,不夠猴[?]。
洞瀉寒中的治則:先去寒、後補中 00:31:32
剛才說了稍微遠點,長夏善病,這就是說我們說出現了洞瀉寒中[?]以後怎麼辦?一定要把這寒氣趕走,這叫驅邪。對,另外呢,驅邪敵人趕走以後,一定要什麼?補中益氣。 程序啊,不要搞亂了。對,你要是先去補中益氣,就是說我把你漏洞給止住了,但有可能把那寒氣留在肚子裡。對,這叫什麼?閉門留寇。對,這將來就是隱患。對,很多人,對,拂鞋[?]是一種,很多人肚子裡面莫名其妙就長出一個個的硬塊,對,原因就是說把寒氣留在體內。所以治療程序是這樣:一定要去寒氣,然後再補充一氣[?]。去寒氣的方法有 外用的方法和內服的方法。外用的方法就是說,當你受到這種出現這種洞瀉寒中的時候,你記住,我剛才說了,不要馬上去吃那些止瀉的藥。我看到現在廣告上,真吃一片就不拉肚子了,是強制不拉肚子了,那些該拉的東西出不去,你考慮過沒有?這就像我們說治那個腳氣,對,你如果有寒溼之氣,或者溼熱之氣在體內, 你就把腳給堵住了,那些東西還會亂串的。所以我們建議的第一,絕對不是亂用什麼抗菌素,或者止瀉的藥去給它止住,而且它也不是細菌感染。我們原來,就是現代醫學治療這種腹瀉,馬上不分青紅皂白,就是抗菌素,結果腸道裡面還有很多有益菌,你用抗菌素,把那些有益菌也殺掉了,結果導致什麼?更為嚴重的細菌感染, 甚至是黴菌感染。所以現在世界衛生組織碰到這種,就是說我們說這種水土不服的導致這種腹瀉,他也強烈建議,或者讓醫生不用抗菌素。怎麼辦?補液,就是給你泡上那種糖鹽水,怕你把自己的體液拉沒了。對,補液,然後喝點熱水,包括這種百分之零點九的這種鹽的含量的糖鹽水,就是讓自己的身體的自愈功能去恢復,這是世界衛生組織推薦的。
外治:蔥白、炒鹽、針刺
[00:34:03] 但是我們中醫比他認識更高一層,我們有辦法幫你把裡面重的這個寒趕緊給它趕走。怎麼趕?用什麼方法?兩種辦法。第一,我剛才說蔥白,對。怎麼辦呢?就把蔥白切成段以後呢,放到鐵鍋裡,或者自家的炒鍋裡炒,炒出那種香味,炒出香味啊,蔥也變得有點焦黃,然後拿那個紗布一包,放在哪?放在腹上,放在肚臍上, 肚臍叫神闕24。對,你放到別的地兒,它那個氣沒門,沒門進去。對,神闕是個闕24,對,它天然有個門,讓你的氣進去。所以這時候,這個人會拉出很多白色的黏液,還放出很多臭的屁。那個黏液我們說叫瀉[?],是哪個瀉?三點水一個血[?],三點水一個血[?],就瀉出來了。有的人說,寫作的寫,寫作的寫[?],我們說,有的人說,我長年膜[?]都拉出來了,不是, 那叫寒痰黏液,形成的那種寒氣凝聚的東西。有的人說,我拉出都像鼻涕一樣的東西,恭喜你,寒氣出來了,還放出很多臭屁。那是哪個瀉?就是三點水一個世界的世[?]25。這是瀉出來的寒氣。這時候你再喝點這種糖鹽水,或者喝點小米粥,拉完以後一喝,這叫什麼?補中益氣。在這種情況下,你可以再用點什麼? 叫補中益氣丸,裡面有黃芪、黨參、白朮、茯苓這些藥,給你補補氣。補完氣以後,你突然覺得發自內心的那種食慾恢復了,你再吃什麼?吃點小米粥,吃點鹹菜。什麼叫小米粥鹹菜?小米粥[?]是甜的,鹹菜是鹽,跟糖鹽水比,糖鹽水還更高一級,是吧。還有一種方法,就用我們那個醃鹹菜那種塊鹽。對,塊鹽,英文叫rock salt,把它放到鍋裡炒熱, 然後呢,放在肚臍[?]上,它沒有那種通竅、開竅的作用,但是那個鹽啊,經過鹽炒了那個熱。我個人認為,人啊,哺乳動物都是從海洋裡過來的,鹽的那種熱的輻射,跟人體那種氣頻率是接近的,所以它那種鹽塊炒完以後,它熱滲透力比較強,你放在肚子上,它熱氣能把你滲透在你腸胃裡面的那種寒氣 逼出去。我有的時候你去那些暗角[?]的地方,它會有熱的東西,很有道理。有道理,是吧。但是它有兩個,它第一是拿微波爐叮的,這個微波爐啊,我覺得那個熱有點尖,就是那種尖炸,尖炸那種不舒服的感覺,不噸命[?],還是拿鐵鍋吧,咱們炭火鐵鍋炒一炒。這兩種方法是外用的。
—— 稍等一下,我問你一個問題, 因為他這個東西啊,這個人用完之後呢,就冷了嘛,再叮一下,拿微波爐再給你用,那有些人的身體都有問題嘛,會不會傳染呢?
氣氛是可以感染的,所以我認為自個的東西自個用,還是自個用。有些敏銳的人是能感覺到很多東西,是。不同的人泡出一杯茶,同樣的一杯水,同樣的一杯茶,不同人泡出來味道都不一樣,是。只不過是我們古代這些上古的真人們 總結下來的東西,我們愚鈍,不敏感,不端也不敏[?],我們感覺不到,但是我們可以虛心接受,就按這種方法去做。這是外用的方法。很多時候泡泡腳行不行?我覺得這有點遠水不解近渴。直接直達病所,是吧,直接治病求本,你就泡那個腳,求的是木[?]。平常保健沒有大災大病,保保健可以,你要是從腳上去治, 就要有點胳膊擰不過大腿,隔靴搔癢,隔靴搔癢,有點不給勁。還有一個方法,比如說做艾灸,這行嗎?艾灸我告訴你,艾灸有點補的作用,真正去邪是什麼?針刺[?]。哦,我給你,直接,我不是給你講過嗎?有個,我說那個,有個踏青的人,對,早知道春天[?]就跑到魚河沿[?]踏青,回來就肚子巨疼,一看他這個小魚際,這不是 鐵青嗎?我一看小腸受寒了,當時就給他扎針嘛,扎得出一身冷汗,他還掐我一下,我都受工傷。這種不是,不適合做艾灸。我告訴你啊,艾灸有一種溫補封固[?]的作用,不適合驅邪,不太適合驅邪。所以這種就是什麼?我說的這種蔥白、鹽粒、炒鹽粒,或者你找大夫去扎針,出一身冷汗。我扎針的時候看那些人, 就眼看著從皮膚上出那種汗珠,摸上去都是冰冷,那都是寒氣。這是外治法。
好,稍息休息,馬上繼續回來。您現在收聽的是中央人民廣播電臺中國之聲最新鮮的文化節目,國學堂,輔佐中國文化發揚光大。重新發現中醫太美。
內治:《傷寒論》諸方 00:39:11
大家好,歡迎繼續回來到國學堂。剛才呢, 和徐文兵老師呢,講到這個長夏善病洞瀉寒中。我剛才說外治法,現在說內治法。其實內治法在傷寒論裡面有詳細的論述。怎麼說?因為傷寒論就是,就是特亂[?],寒氣從足太陽膀胱經進來以後,經過陽明、少陽,然後到太陰,然後少陰,最後到厥陰,這麼一個過程,所以傷寒論裡面很多方子都是治什麼 洞瀉寒中的。最有名一個方子,它叫什麼?理中湯,或者叫理中丸。理中丸裡面有四味藥:黨參、乾薑、森林竹草[?],還有黨參、炙甘草、乾薑、白朮26,都是溫熱的藥。然後你治療這種病的話,如果你覺得肚子特別疼,然後拉肚子,就是吃件東西不消化,拉肚子,我們叫理中湯、 理中丸。用它什麼?就是乾薑呢,有一種辛熱,乾薑比生薑的力量要強大,生薑還是有點溫,乾薑就是熱了,就是理中丸。如果這個人吃完以後疼止不住,我們有個方子叫大建中湯,有小建中湯,有大建中湯。如果你是一般的疼,小建中湯。小建中湯是根據哪個方子化成的呢?桂枝湯, 裡邊用的是肉桂。如果小建中湯不管用,還有個大建中湯。大建中湯,你猜裡面用什麼藥?用附子[?]?用什麼?蜀椒。這什麼東西?四川出的花椒。對,蜀椒。我們一般用的花椒都不管用。我們都知道四川飯特點是什麼?辣,麻辣。蜀椒,去溼,去那種陰寒,就是一般的肉桂、乾薑都去不了的那個陰寒, 它叫什麼?大建中湯。這種人就是腹痛,然後拉肚子特別劇烈了,一般的藥都不管用了,大建中湯。如果還拉肚子就是止不住,我們還有個方子叫桃花湯,用的是一種礦物藥,赤石脂、禹餘糧[?],這個就比較深了,就是吃藥。我們怎麼辦?傷寒論都有明確的記載,該給你用。 如果到最後拉的什麼?手腳都冰涼,都快脫陽了,這就該用你說那個,先用什麼?四逆湯。四逆湯裡面三味藥:附子、乾薑、炙甘草。對。如果還不行,那就用什麼?通脈四逆湯,用大附子,裡面就是加倍地用附子和乾薑的量。再不行加蔥白,再不行加什麼?吳茱萸27。吳茱萸叫什麼? 越椒,就是浙江一帶出產的花椒。你看中國古代人把這些藥物都研究透了,而且道地藥材,同樣一個藥材,蜀椒、越椒不一樣。懷山[?],懷……的山藥[?]。對,四大懷藥。對。所以這些,我們簡單的人水土不服怎麼辦?藿香正氣水,隨身帶一瓶,一到[?]哪裡水土不服了,出現這種吐瀉的症狀了,趕緊打開喝一瓶。
藿香正氣水與「人為」
[00:43:18] 就藿香正氣水裡面,我記得你跟紅葉[?]講課的時候也說到了,藿香正氣水裡面的主藥:藿香、白芷、蒼朮、紫蘇葉,它是根據那個品味上就是發展過來的[?]。最關鍵的,藿香正氣水,那個水你知道是什麼水?他拿什麼水弄的?什麼水?你喝過藿香正氣水嗎?很少,還沒喝過。酒精。是酒。我告訴你, 如果沒有這個酒來做這個藥的引子的話,你光喝,現在也出了藿香正氣片[?]、藿香正氣軟膠囊[?],都是新劑型。我說這個花嫂[?]沒必要講,新劑型的最根本東西是什麼?療效。如果你劑型改得很可口,很好吃,很簡單,很容易服用,但是沒療效,幹嘛?所以到這種狀態下,喝藿香正氣水,那個純提劑,就是我們說酒精提的, 那個效果是最好。而且我告訴你,我們平常喝這個藿香正氣水覺得特難喝,當你中了寒、拉肚子吐的時候,你喝藿香正氣水的時候,你是香的。因為身體自有大藥,它會自己會知道這個東西需要。沒錯。你說動物為什麼知道藥?他就找嘛,對吧,他在那個病的狀態下,他就聞著平常特難聞那個植物,他就覺得是香的,他就去吃。對。所以人體或者生命, 它自己這種偉大。所以我覺得,為什麼還是要相信一見鍾情?對吧,這肯定是你的靈魂深處就需要那樣的一個人,長成那樣的性格那樣的,來治你靈魂深處的病。沒錯,這就是我們說,老師,一見鍾情也不好。你是相信自然的,還是相信人為呢?對,人為就偽了[?]28。但是我們就是相信那些接近自然的人為的東西,是吧,就要更理性一點。對,千萬別把這種自然的東西 貶得一無是處。對,我們老相信一些,好像人為研究出來的東西,很多人為研究出來的東西,我總結一句話,連狗都不如。當然了,為什麼?你怎麼不發明一個儀器去探測人的體包毒品?你還牽條狗。狗懂科學嗎?狗不上過學嗎?狗能發現,你發現不了。所以,我看見了, 學堂裡面有個狗的模型,還有狗的經絡。對,我說過狗有足三里29,狗有足三里,也有陰陵泉、陽陵泉30,有,什麼都有。你以前說過,有一些古代的人,甚至也知道這棵樹的經絡在哪,對,可以給樹扎針灸。對,比如這個樹病了。古代人我告訴你,把樹叫什麼?鬼神村[?]。哪個村?村子的村。就王家村、李家村、三家村,三家村。古代人對自然 是非常尊重、尊崇的。我的行醫前[?]老師,馬老師跟我說,古代人砍樹,樹長三年以上都有靈性,古代人砍樹之前,提前三天去跟樹說一聲,說我要砍樹,我要砍你了,不好意思,比如說我要蓋房了,需要這棵樹,很尊重的。不像人現在上手就抬手便打,張口便罵,就是一種無理,無理。
山葵、胰腺與白芥子
[00:46:58] 所以大家我建議夏天,就是長夏的時候,暑溼比較重的時候,一定要把藿香正氣水,還有什麼其他一些解暑的藥,十滴水、人丹,這些藥作為常備的藥。另外大家吃生魚片的時候,一定記住多蘸點芥末。芥末我研究,是治療痛風的非常好的一個藥, 真的。你平常有意識多吃點芥末,你看我們老北京吃芥末堆。中國的芥末叫黃芥末,吃日式生魚片的芥末是綠芥末。我看這個芥末,好像像薑一頭一樣的[?],你磨出來,山葵。我這次去日本,專門帶回幾個山葵來,就是這個地方一髒,長不了, 死掉了。由此你聯想一下,這個東西最能清潔人的肌體內部。你知道我們身體負責清潔,清道夫是誰?身體裡面有個器官,你猜啊,清道夫。他是甘學[?],嘿嘿。你知道我們古代沒有進口這種香皂、肥皂的時候,我們怎麼洗手?就胰子嘛。什麼叫胰子?胰腺啊,就是豬的胰腺。胰腺的功能 就是分泌很多消化酶:澱粉酶、脂肪酶、蛋白酶,分解脂肪,分解脂肪,化油膩,清理這些不乾淨的東西。古代人用什麼?豬胰子。所以我們現在還管那些香皂、肥皂,很多地方叫胰子,就洋胰子,很多人知道這個字,不知道啥意思。所以這個山葵長在很潔淨的地方,本身那麼辛辣刺激,它就能喚醒人的胰腺的功能,無論是預防或治療糖尿病, 或者治療這種血脂過高、過於肥胖,還有這種痛風,這種山葵磨的這個芥末,必不可少。我們看見芥末的時候,都已經是看見鑽到管子裡面,像牙膏[?]一樣擠出來了,其實這個,其實它就像一個小的那個竹筍一樣。對,就是那麼一個綠色的,綠色的。我們我拿回來就磨,磨成那個碎末,就跟我們磨薑末一樣,對,非常香, 非常辣,然後鼻涕眼淚全出來,那鼻涕眼淚出來就是什麼?振奮你的陽氣。我們中醫用的一個,我們沒有,國產沒有山葵,我們用的是黃芥,我們黃芥末,它結的籽叫白芥籽,也是個中藥,這個白芥籽,你看藥書上記載,專治皮裡膜外的痰,皮裡膜外, 就是你們說的這個脂肪瘤[?],這個白芥子。這中國人的這個山葵,芥末壓長[?],我們中國的黃芥末做的,黃芥末它是一種,黃芥末是一個品種,日本的綠芥末叫山葵。那黃芥末是一種什麼樣子的長成,長成什麼樣不知道,我們只吃過它的芥末,但是白芥子是我們中藥鋪裡有的,專門治這種陰寒的痰。你看你吃日式生魚片的時候,一定要芥末。
生魚片與海產的搭配
[00:50:30] 然後生魚片底下有個綠色葉子,叫紫蘇,對,很多人把它變成塑膠的了。蘇子葉,紫蘇是解魚蟹毒的,對。然後它有一個紅的,拿醋泡薑,日本人叫咖哩[?],其實就是薑。然後還有日本生魚片,它有白絲,它叫大根絲,其實就是我們的白蘿蔔。這四味佐料配上,吃那些生的、不好消化的生魚片, 正好是perfect。
—— 我看見日本人好像不僅拿魚來做刺身,好像拿雞身、雞肉也能做成刺身。
那就是胡搞了,亂配果子乾了[?],是吧。真正吃生魚片我們叫吃膾31,對,食邊筋[?],膾邊筋[?]。那個膾都是什麼?水產品。中國人最早吃的是飛刀膾鯉[?],就是鯉魚片,還有吃鱸魚,修說[?]鱸魚堪膾[?],鱸魚也非常好吃。 現在我們吃三文魚、金槍魚,還有一些貝類,所有吃這些東西,陰寒不好化的東西,一定要加這些辛溫的東西,或者索性就帶皮[?]藿香正氣水,一邊吃一邊喝。吃這種陰寒的這種海產品的時候,切忌吃水果。水果裡面有一種鞣酸,就和[?]這種蛋白質,會凝結成一個團,更不好消化。所以吃海產品的時候, 吃水果,一看蠢貨;吃海產品的時候,喝綠茶,什麼龍井茶泡的蝦仁,我一看蠢。那只能吃那種炒的那種茶,大麥茶,大麥茶,把大麥茶炒一個人喝[?],喝大麥茶,或者直接燙壺清酒,或者燙壺黃酒,實在不行,燙壺燒酒,二鍋頭,那吃起來又好吃,又好消,又好化,又好吸收,會吃。 所以啊,就是如果不懂的話呢,真的吃的多也只是不同形式的慢性自殺,對吧。好,感謝大家,周星[?]今天晚上的國學堂[?],重新發現中醫太美。感謝徐[?]老師,謝謝,再見。