梁冬徐文兵對話《黃帝內經》 四氣調神大論 02

• 講者： 徐文兵（主持：梁冬）· 頻道： 厚朴中医 徐文兵 · 影片： https://www.youtube.com/watch?v=UZiWDJRZSKM
• 系列： 素問 2 四氣調神大論 · 集數： 02 · 長度： 00:54:13
• 證據限制： audio_verified: false；reference_only_not_medical_advice。所有醫療、飲食與歷史主張均為講者說法，不是核實結論。
• 說明： 本文依未聽校之 ASR 逐字稿（01-transcript.md）整理；時間碼為 ASR 估計，屬原上傳影片。此為講者觀點之學術整理，非醫療建議。「夏天宜吃苦」一說由梁冬提出、徐文兵否定，本文已分開處理。

摘要

本集接續上集，講完〈四氣調神大論〉春三月的後半段：「夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也；逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」。徐文兵逐字拆解——「廣步」「庭」「披髮」「緩形」「志」——並反覆強調春天的總原則是「生」：不拘束身體、不壓抑心志、不殺戮、不奪取、不懲罰。後半集轉入春季飲食：吃發芽的青綠食物以「化」去秋冬積存的脂肪；味道上以辛為主、酸為輔，視肝氣強弱調整；並順帶說明四季各有宜味，最後勸人培養對身體需求的「知」與感覺。

中心論旨： 依徐文兵本集的經典詮釋，春天是「生」的季節，養生就是順著這股生發之氣：形體上不束縛，心志上不壓抑，行為上不殺奪，飲食上助其疏泄。違逆則傷肝，使夏天的「長」無以為奉。

一、立春之後，是「氣」的質變

節目開頭，徐文兵回應網友「應按溫度衡量春天」的質疑：立春以後有「質的飛躍」，春天有時比冬天還冷，但就像鷹有時飛得比雞還低、它還是鷹 [00:00:31]。他由此對比西方營養學與中醫營養學：前者只承認食物有量的差別（脂肪、蛋白質、礦物質含量），後者承認質的差別；他舉雞肉為例，認為不論脂肪含量高低，雞肉都是熱性、吃了讓人燥熱躁動，而豬肉不論肥瘦都是涼的 [00:01:01] [00:01:31]。他把這一差別歸於中國人「更關注背後的那個能量，那個氣」，並以「好人再壞還是好人」作比：看本質不看表象 [00:01:31] [00:02:01]。

編按： 此處 ASR 對雞肉、豬肉的字序混亂（見逐字稿註腳），本文只採「雞肉熱、豬肉涼」的大意，不作細節引用。

二、夜臥早起：古人的時辰與春天的「早起」

徐文兵先交代時間：「夜臥」指晚上九點到十一點之間睡，十一點已算很晚；古人的「早起」是三點到五點（寅時）起身，吐納練功，卯時（五點到七點）「點卯」上班 [00:02:31] [00:03:01] [00:03:31]。他以「從此君王不早朝」說皇帝早朝之累，並指出春天的「早起」是相對於冬天「必待日光」的晚起，因為此時天地之氣已開始升發，不必等日光 [00:03:31] [00:04:02]。

他批評「晚睡、早上補睡」的觀念，說這是「只關心量」的幼稚想法；梁冬追問睡同樣時數、五點起與七點起有何不同，徐文兵回以「你看什麼季節了」，春天是「一年之計在於春，一日之計在於晨」，早起謀劃事情，賴床則誤事 [00:04:32] [00:05:03]。他並建議不要熬夜趕稿，改為早起寫作，「寫完了你還不累」；接著說寫完還可再睡，但隨即自稱「此為玩笑」 [00:05:03] [00:05:34]。

三、廣步於庭：步幅、節奏與院子

「廣步」，徐文兵解為大步（反義詞是小碎步），同時指步幅與節奏：邁大步、悠然，不是急走 [00:05:34] [00:06:05]。「庭」被解為進門遮擋物之後空曠的院子（L1／s1 作「隱蔽」，不能確認為「影壁」）；他強調經文說「於庭」而不是「於野」：春天還不夠暖，要在相對封閉的院子或小區裡散步，不是去野外撒歡 [00:06:05] [00:06:36] [00:07:06]。

他特別提醒「不是跑步」，並由此做字義辨析：古人管「跑」叫「走」，「奔走相告」「走狗」「走馬觀花」的「走」都是快步、跑動的意思；梁冬先提出聽來的「走是快一點的跑」，並問奔是否兩腿離地；徐文兵接以馬四腿離地為「奔」、兩腿離地為「跑」作答，「走馬」是很穩的步態 [00:07:06] [00:07:36] [00:08:06]。結論是春天的運動是和緩的，不是劇烈運動，因為此時「剛剛萌芽，剛剛生發」[00:08:06]。梁冬補充說這可能是「踩地氣」[00:08:06]。

四、方法：以英譯破「互訓」

徐文兵在此插入他讀字的方法：他對漢字的很多認識「得益於把它翻譯成英文」，因為漢字字典有「互訓」的毛病——查「貧」得「窮」，查「窮」得「貧」，結果無從以自己的語言理解語言；翻成英文則突然看出差別 [00:08:38] [00:09:09]。他以「走狗」為例：譯為 running dog，可想見獵犬跑去把鴨子叼回來的「殷勤、忠實服務」狀態，也因此解釋了「狗腿子」一詞 [00:09:41] [00:10:11]。同一方法稍後又用在「木」：譯 wood 是枯朽僵硬的，譯 tree 才是有生命、柔軟有彈性的，由此他說對「木」的理解「原來不大對」[00:28:35] [00:29:05]。

五、披髮緩形：形體不束縛，心性才能放飛

徐文兵稱「披髮緩形」是這段「最精彩的一句」[00:10:11]。他先講頭髮：頭髮歷來被視為人的心性的外在代表；出家剃髮表示與社會關係斷絕，曹操以髮代首是因古人把頭髮看得重要，定情送一縷青絲、校園歌曲唱「誰把你的長髮盤起」都是同一心性 [00:10:41] [00:11:11] [00:11:42] [00:12:12]。古人孩子到了啟蒙入學、開始約束心性時束髮，成年戴冠，表示「我有行為、有準則、有約束了」；只有春天要早起披髮，讓心情「在這一刻也自由地放飛」[00:12:12] [00:12:42] [00:13:12]。他說可以透過調整形體、姿勢來影響氣血流動與心情思想 [00:13:12]。

「緩形」，他強調是形體的「形」，不是行走的「行」，也不是判決書上的「緩刑」：意思是讓身體盡量沒有約束、放鬆、「不加箍著」[00:13:44] [00:14:14]。反義詞是「拘束」，他舉當代緊身衣、內衣加鋼筋，說自己檢查時常見病人身上一層「防彈衣」，並引「楚王好細腰，宮中多餓死」：外表苗條，內在「氣血運行全堵住了」；春天是萌芽生發之時，這樣勒著自己，生機生氣便出不來。因此春天應穿寬袍大袖、披頭散髮 [00:14:14] [00:14:47] [00:15:18]。

梁冬問短髮者是否就不合經文。徐文兵說削髮是現代的做法，古代是留髮：僧人削髮，道士留髮，保持「全形、全身」；他的結論是春天不是「憋屈自己」的時候，也不是理髮的時候，所以主張春天把頭髮留起來 [00:15:48] [00:16:19]。

六、以使志生：「志」是心之所之

這一段是本集的字形訓詁核心。徐文兵以「志閑而少欲」引出「志」字，說志有兩層意思：其甲骨文寫法上面不是「士兵的士」，而是「之乎者也的之」；「欲之何處」，就是心往哪走。心往後走是記憶，心往前走是志向，將來想幹什麼 [00:16:50] [00:17:20]。

記憶這一邊，他連到「發陳」的「陳」：過去存下的經驗、記憶就是「陳」；梁冬以 memory、日誌、航海日誌回應 [00:17:20]。志生出來，就叫「發陳」，人便會「發自內心地突然想做點什麼」[00:17:50]。梁冬說自己冬天消沉、春天「蠢蠢欲動」，依 L1 的推定分話，梁冬提出「蠢」上部為春、驚蟄以後蟲子拱土，徐文兵附和下部為蟲；來源無分話，且有「春天的蠢」「經摺」等異讀，仍待聽校 [00:17:50] [00:18:21]。他也指出這與「志閑而少欲」並不矛盾——平日志應閑、應少欲，但春天應鼓勵自己順應天地變化去做事，如盤下飯館、考博士、拿學位 [00:18:21] [00:18:52]。

編按： 逐字稿中此段 ASR 把「志」寫成「智」「至」，已依上下文校為「志」（見逐字稿註腳）。本文只轉述講者的字形說法，不評論其與《說文》或甲骨文研究是否相符。

七、生、予、賞：春天的三個「勿」

生而勿殺。 徐文兵說春天是動物產崽的季節，應「哺育動物植物」，不是殺戮的季節；中國人殺戮在秋冬，如「秋後問斬」，那是順天地的肅殺之氣 [00:18:52] [00:19:22]。他因此主張春天少吃肉、多吃青綠植物：秋天貼秋膘、冬天進補都吃肉，春天則是把冬季儲存的營養「化」成氣血精神的時候 [00:19:22] [00:19:53]。他並以「咬春」（吃春餅春捲）為民間天人相應的傳承 [00:20:24]。他進一步說：春天殺動物，「它有個後座力也在殺你自己」，連內心的生機也一併幹掉，這就是「逆」[00:23:30]。

予而勿奪。 「予」是給予，「奪」是奪取；他以老闆為例：春天要發獎金、發工資、鼓勵員工創新，不要苛扣；奪走別人的生產資料、能力或想法，等於傷人傷己 [00:22:59] [00:23:30] [00:24:02]。他拿宋江的「及時雨」說明「予」要在恰當的時候：飢時一口飯勝過飽時一斗米 [00:24:02] [00:24:32]；而且春天給予，「最後收穫很大」，冬天灑種子沒用，夏天給也是白給，因為「該長的已經長了」[00:24:32] [00:25:02]。

賞而勿罰。 他以春節給紅包、壓歲錢為例：不論對方犯過多大錯，新年到來便「把這片翻過去」，照常給錢讓他做事；不在大過年時清算舊賬、鬧一遍，這叫違反天地之氣 [00:25:02] [00:25:32]。梁冬與徐文兵並談到「做什麼事都會在自己身上留下印記」，徐文兵舉自己近來遇到的病人：被開除的人來看病，開除別人的人也來看病，因為開除別人時自己心裡很痛苦 [00:26:02] [00:26:32]。

編按： 逐字稿此處梁冬提到「托夫勒」與「同步性」，ASR 不通，所指未能確認，本文不引用。

八、「養生」的本義：生長收藏

徐文兵指出「養生之道」有廣、狹兩義：狹義指春天順應生發之氣——「春生，你要讓它發芽，不要扼殺它」；夏養長，秋養收，冬養藏，所以「真正講中醫課應該講生長收藏之道，而不是都是生」[00:26:32] [00:27:03]。今人的毛病是「光有加油沒有剎車，光有生髮沒有收斂」，生命軌跡成了「一根筋往上走」，像北京房價；真正有節奏是起來落下、再起來再落下：該生發時生發，該收斂時「夾著尾巴做人」，甚至貓冬隱居、靜觀待變 [00:27:03] [00:27:33] [00:28:05]。

九、逆之則傷肝：木、肝與夏天

「逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」，徐文兵以五行解之。春屬木，木有「曲直」，能屈能伸；對應臟為肝，腑為膽，組織為筋，開竅於目，榮於指甲 [00:28:35] [00:29:05] [00:29:38]。木生火：春天木不旺，夏天的火也起不來，「你沒好好生，怎麼可能好好長」；供給夏天生長的能量氣血不夠，就是「奉長者少」，夏天該熱的時候人熱不起來，就是「夏為寒變」[00:30:08] [00:30:38] [00:31:09]。他以麥子需要日曬才熟、最怕連陰天為比，說明天地間「沒有寒或者沒有熱」都會影響作物與人；春不生，夏就熱不起來，結果是「誤了農時」[00:31:09] [00:31:40]。梁冬問夏天打擺子是否屬此類，徐文兵回答「寒戰打擺子」，但未再展開 [00:31:09]。

十、春季飲食（一）：吃青綠，以「化」消冬積

徐文兵說春天不吃肉或少吃肉；孩子只吃肉不吃菜，原因有三：菜做得不好吃、是人工大棚菜（沒有順應天地的「氣」）、沒掌握好吃菜的時間 [00:32:41] [00:33:11]。他分段談毒藥攻邪、五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充（非連續逐字引文），把最後一句的「充」（充飢）改讀為「疏」：蔬菜是綠色，對應肝，能鼓舞肝氣生發與疏泄，「就好像那個河道淤積住了，肝氣肝血一來，給它就打開了」[00:33:11] [00:33:41] [00:34:12] [00:34:43]。

這個「化」是春天飲食的關鍵：把吃進來的營養，先變成人肉、脂肪，再化成氣血能量；做不到的人就胖，女孩胖了不來月經，男人胖了（梁冬接「性能力差」，徐文兵續「元氣不足」），所以民間說「母雞肥了不下蛋」[00:35:14] [00:35:44]。他說「化」要靠肝膽的少陽系統（三焦），而膽是綠色的，故春天最宜吃蔬菜 [00:36:14]。

編按： 逐字稿 [00:36:14] 的「三膠」為 ASR 寫法，經校為「三焦」並標 [?]。講者在此是否把三焦與膽並稱為少陽，僅依該句語意推定。

他並談到筍：冬筍埋在地下，滋陰效果好，最宜燉豬肉（豬屬水，對應腎），並引蘇東坡「無竹令人俗、無肉令人瘦」說「天天就吃筍燒肉」[00:36:44] [00:37:14] [00:37:44]；春筍破土而出，由補腎變為壯陽、補肝，但其性苦寒，可用鹽水煮、油燜、錫紙包燒等法去其寒氣而留生髮之氣 [00:37:44] [00:38:14]。他又提到薺菜餃子、陽台自種蔥韭、蒜苗在碟中發芽，說植物能感受天地之氣 [00:38:44] [00:39:15]。此外，他以炒麥芽為例：同是大麥，只有發了芽再炒才有消食化積之功 [00:22:29]。

十一、春季飲食（二）：酸與辛，視肝氣強弱而定

梁冬以為春天應吃酸，因為酸對應肝。徐文兵說「錯了」，理由是「你只知其一，不知其二」：肝的性質是「木曰曲直」——曲指肝藏血（不藏就崩漏），直指疏泄；酸是「曲」（收斂、止血、緊張），辛辣才是使它「直」[00:39:45] [00:40:15] [00:40:47]。他舉酸能止崩漏（用老醋）、酸使人流唾液「這對應的是肺」，並以肺屬金、金克木說明他「補酸補的是肺」的觀點（來源有「屬筋」「生筋」等異讀，非經聽校的「酸入肺」定論），所以酸宜在秋天吃（梨、柿子），春天不宜 [00:40:47] [00:41:17]。

春天的味道就以「辛」為主：他以酸辣湯為例，受寒感冒時辣壓過酸以發汗，想睡覺時酸壓過辣；辛酸正好在五行上相對，用酸則肝收斂「委曲求全」，用辛則肝舒展 [00:42:22] [00:42:53]。梁冬補充吃餃子配蒜、醋，臘八蒜也是酸辣平衡 [00:43:23] [00:43:53]。

比例則視肝氣而定：肝氣弱者春天「純吃辣，不吃酸」；肝氣旺、肝火強、脾氣暴躁者，反而「純粹吃酸，甚至還要加點苦」把它瀉掉 [00:43:53] [00:44:23]。梁冬說他原以為辣屬金、肅殺、收斂，徐文兵答他「只知其一，不知其二」，並勸有興趣者讀《素問》〈藏氣法時論〉，認為只說「酸入肝」是一知半解 [00:44:23] [00:44:53] [00:45:23]。

編按： 〈藏氣法時論〉篇名是 ASR 校正結果；講者並未逐句引該篇，本文亦未核對原文。

他又以飲酒壯膽說明辛散可加重肝的「直」：平常唯唯諾諾的人，喝了酒就去打架；並以此解釋「醉以入房」——陽痿的人喝了酒，宗筋就立起來了 [00:45:23] [00:45:53]。

十二、四季各有宜味，與一則個案

徐文兵說飲食「要與天地同步」，簡單說就是「應季」；不懂就「跟著季節走」[00:45:53] [00:46:23]。他講了一則經歷：春天與一位臺灣作家（ASR 作「胡一夢」，疑為胡因夢，未能確認）吃飯，握手覺得她手涼，對方點果汁，他認為春天手涼又喝酸寒果汁，會「越喝越抽搐」，建議改喝白酒（二鍋頭），對方欣然同意；幾杯下肚後「手也熱了，臉也紅了」，他說「這個狀態多好」[00:46:23] [00:46:56] [00:47:26]。他由此說春天吃水果、喝果汁是「逆於春天的養生之道」，酸令人收斂抽搐，對本來就不舒展的人「更委屈」，最後「長了瘤、長了結」[00:47:26] [00:47:59]。

其他季節的味道，依他所說：秋天燥，宜酸，生津止渴、滋陰潤燥 [00:47:59]；夏天出汗多，汗是鹹的，要補心補血，應加鹽、吃鹹味（西瓜撒鹽、綠豆湯加鹽、海帶海菜）[00:48:31] [00:51:08]；冬天吃燒烤、焦的東西，味稍苦 [00:49:03]。梁冬曾說「夏天應該吃一點苦的」，徐文兵立即說「你這個人逆於自然之道」[00:47:59]——此為梁冬的提議，不是講者的看法。梁冬並說去南寧時，當地水果撒鹽與辣椒粉，是「把辛和酸的比例搭配好」[00:49:03]。

徐文兵又說平常養人一輩子的是五穀的「甘淡」之味，並與梁冬討論米飯是否越嚼越甜 [00:49:35] [00:50:06]。他再次提醒：春天吃點辛辣，有助生發之氣和營養轉化、向四肢末梢疏布；若到春天手腳仍冰涼，是「肝氣極不舒展」，女子可能有性冷淡，男子可能有陽痿不舉 [00:50:06] [00:50:38]。講者說苦瓜性苦寒、易傷胃，主張用辣椒炒來平衡寒性；他說紅、青辣椒熱性不同，未明說紅辣椒較強，亦未給完整烹調參數 [00:51:08] [00:51:39]。

十三、結語：先培養「知」，再培養感覺

結尾徐文兵說，他今天普及的是「知」，讓大家知道；健康人到什麼季節自然知道想吃什麼，動物病了會找藥吃，聞到平時不好聞的藥味反覺得香 [00:52:10] [00:52:40]。他以自己飽餐後喝磚茶覺得「甘甜」為例，說人在不同季節、不同身體狀態下，對食物會有不同的感覺 [00:52:40] [00:53:11]。他建議大家先以理性的「知」打底，再培養敏銳的感覺：「春天了，你瞧著這個東西就想吃的，那你就吃吧」[00:53:43]。

關鍵術語

• 夜臥早起 — 春三月作息：晚睡（相對冬天的早臥）、早起，早起不必待日光 [00:04:02]
• 廣步於庭 — 在院子裡大步、悠然散步；非跑步，非野外 [00:06:05]
• 披髮緩形 — 解開頭髮，形體不受拘束 [00:13:44]
• 以使志生 — 使「志」（心之所之，志向）生出 [00:16:50]
• 發陳 — 講者連到「陳」（過去的記憶）；志生出來即發陳 [00:17:50]
• 生而勿殺／予而勿奪／賞而勿罰 — 春天三個「勿」[00:18:52] [00:22:59] [00:25:02]
• 養生之道（廣義／狹義） — 狹義即春生，與夏長、秋收、冬藏並列 [00:26:32]
• 木曰曲直 — 肝的兩種性質：曲（藏血）與直（疏泄）[00:39:45]
• 化 — 把脂肪轉化為氣血能量，靠肝膽少陽系統 [00:36:14]
• 辛（辛散）／酸（收斂） — 春天以辛為主，視肝氣強弱調酸辛比例 [00:42:53] [00:44:23]
• 甘淡 — 五穀之味 [00:49:35]

引用經典

• 《素問・四氣調神大論》：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮」[00:00:00]；「夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也」[00:05:34] [00:16:19] [00:22:59] [00:26:32]；「逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」[00:28:05]。篇名與經文由講者與梁冬口述，經 ASR 校正。
• 「毒藥攻邪，五穀為養，五畜為益，五果為助，五菜為充」[00:33:11]——講者未報篇名（出處待查；講者另勸讀〈藏氣法時論〉[00:44:53]）。
• 「志閑而少欲」[00:16:50]、「醉以入房」[00:45:53]——講者未報篇名，語見《素問・上古天真論》（編按）。
• 蘇東坡「無竹令人俗，無肉令人瘦」[00:37:14]；成語「楚王好細腰，宮中多餓死」[00:14:47]；「秋後問斬」[00:19:22]——皆為講者口述，未核對。

• 講者： 徐文兵（主持：梁冬）· 影片： https://www.youtube.com/watch?v=UZiWDJRZSKM · 長度： 00:54:13
• 證據限制： audio_verified: false／unverified ASR；reference_only_not_medical_advice。未作音訊、醫療、歷史或字形學認證。說話者依 L1 內容推定，並非聲紋辨識。
• 說明： 依未聽校之 ASR 逐字稿（01-transcript.md）整理；引文為 ASR 校正稿，非經核實的講者原話。時間碼為 ASR 估計。學術記錄，非醫療建議。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I01 — 立春之後是「氣」的質變，不能只用溫度衡量；中醫營養學承認「質」的差別

• 類型： 理論
• 主張： 春天的溫度有時比冬天還低，但仍是春天，因為「氣不一樣」。講者以此對比西方營養學只承認食物「量」的差別，中醫更關注背後的能量與氣。
• 依據：「春天的溫度，有時候可能到春寒，比冬天還低，但是它還是春天，氣不一樣」[00:00:31]；「他只承認有量的差別，他不承認什麼？質的差別」[00:01:01]
• 概念： 四氣調神大論, 氣, 質與量
• 立場： 講者己見
• 備註： 講者舉雞肉熱、豬肉涼為例，但 ASR 字序混亂（見逐字稿註腳），細節不宜引用。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I02 — 春天的「夜臥早起」：早起相對於冬天的「必待日光」，因天地之氣已開始升發

• 類型： 經典詮釋
• 主張： 「夜臥」指晚上九點到十一點之間睡，十一點已算很晚；古人早起在三點到五點（寅時）。春天的早起相對於冬天待日光才起，雖無日光，天地之氣已開始升發，故可早起。
• 依據：「這個「早起」就相對於冬天那個「必待日光」的晚起」[00:04:02]
• 概念： 夜臥早起, 必待日光, 寅時, 四氣調神大論
• 立場： 講者己見
• 備註： 與冬三月「早臥晚起，必待日光」對照；時辰推算為講者說法。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I03 — 補睡是「只算量」的想法；春天早起謀劃，比賴床有利

• 類型： 養生
• 主張： 晚睡後第二天補睡，講者稱是「按量來算」的幼稚想法；睡時相同，早起與晚起因季節而異。春天「一日之計在於晨」，早起謀劃事情，且不必熬夜趕稿。
• 依據：「這就是非常幼稚的想法，按量來算」[00:04:32]；「所以你早晨起來去謀劃做事」[00:05:03]
• 概念： 夜臥早起, 質與量
• 立場： 講者己見
• 備註： 呼應 #I01 的「質／量」對比。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I04 — 「廣步於庭」：大步、悠然，並且在院子而非野外

• 類型： 經典詮釋
• 主張： 「廣步」是大步（反義詞小碎步），兼指步幅與節奏，是悠然散步而非急走或跑。「庭」被解為進門遮擋物之後空曠的院子（L1／來源作「隱蔽」，「影壁」是編輯理解，未經聽校）；經文說「於庭」不說「於野」，因春天還未夠暖，應在相對封閉的院子或小區內活動。
• 依據：「還沒到了太暖和的時候，去到春遊撒野[?]，是在院子裡面散步」[00:06:36]；「步幅還要和緩。記住，不是跑步，沒讓你跑」[00:07:06]
• 概念： 廣步於庭, 四氣調神大論
• 立場： 講者己見
• 備註： 「春遊撒野」為 ASR 校正並標 [?]，原意存疑。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I05 — 古代「走」即今之跑；「奔走相告」「走狗」「走馬觀花」皆取此義

• 類型： 文字訓詁
• 主張： 講者說古代人管「跑」叫「走」，「奔走相告」不是慢走。梁冬先提出聽來的說法「走是快一點的跑」，並問奔是否兩腿離地；徐文兵接以馬四腿離地為奔、兩腿離地為跑作答，「走馬」是很穩的步態。經文的「步」因此不是「走」，春天的運動不是劇烈運動。
• 依據：「古代人管跑叫什麼？走」[00:07:06]；「就馬來說，四腿離地是為奔，兩腿離地是為跑」[00:07:36]
• 概念： 廣步於庭, 走, 奔, 跑
• 立場： 講者己見
• 備註： 「走馬」與「奔／蹦」的讀法 ASR 不穩（L1 標 [?]、來源作「蹦」）；快跑之說由梁冬提出，馬的分類由徐文兵回答，未作歷史語義認證。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I06 — 以英譯破「互訓」：把漢字翻成英文，才看出詞義的差別

• 類型： 文字訓詁
• 主張： 講者說漢字字典常見「互訓」（貧者窮也、窮者貧也），無法讓人用自己的語言理解自己的語言；翻譯成英文會突然看出差別。他以「走狗」譯 running dog（殷勤忠實地跑去叼鴨子）與「木」譯 tree 而非 wood（有生命，柔軟有彈性）為例。
• 依據：「我對漢字的很多認識，得益於我把它翻譯成英文」[00:08:38]；「你翻譯成 Running dog 以後，你就能把狗跑著」[00:09:41]；「那 wood 和 tree 最大不同，它是有生命的」[00:28:35]
• 概念： 互訓, 走狗, 木, 文字訓詁
• 立場： 講者己見
• 備註： 可作為講者讀字方法的代表案例，與 xu-wenbing-002-skR4FS071HE 的字形解經相呼應。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I07 — 「披髮」：頭髮是心性的外在代表；束髮是自我約束，春天要暫時解開

• 類型： 經典詮釋
• 主張： 講者認為頭髮歷來是人的心性的外在有形代表（剃度、以髮代首、青絲定情皆為證）。古人在啟蒙入學、開始約束心性時束髮，成年戴冠；唯春天要早起披髮，讓心性「在這一刻也自由地放飛」。
• 依據：「頭髮歷來是作為人的一種心性的、一種外在的有形的代表」[00:10:41]；「我已經離開了我那個自由散漫的時代，我有行為、有準則、有約束了」[00:12:42]
• 概念： 披髮緩形, 束髮, 心性
• 立場： 講者己見
• 備註： 曹操割髮代首的故事為講者口述，其歷史細節未核對。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I08 — 「緩形」：形體上的放鬆可影響氣血流動與心情

• 類型： 理論
• 主張： 「緩形」是形體的「形」，非行走的「行」，也非判決書的「緩刑」；意思是讓身體沒有約束、放鬆、不加箍著。講者認為調整形體、形態、姿勢，可以影響氣血流動，進而影響心情思想。
• 依據：「你可以透過調整你的形體、形態、姿勢，達到影響你的氣血流動，達到影響你心情思想的目的」[00:13:12]；「緩形是什麼？讓自己的身體儘量沒有約束，然後放鬆，不加箍著」[00:14:14]
• 概念： 披髮緩形, 形神, 氣血
• 立場： 講者己見
• 備註： 「身心靈」一段 ASR 不通（[00:13:12]），不作引用。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I09 — 緊身衣與束腰：外表纖細，內在氣血被堵，生機出不來

• 類型： 病機
• 主張： 講者以當代緊身衣、帶鋼圈的內衣與「楚王好細腰」為例，說從形體上勒著自己，外面看似苗條，內在「氣血運行全堵住了」；春天是萌芽生發的季節，這樣壓著自己，生機生氣便出不來。
• 依據：「外面好像你苗條了，或者是纖細了，但是內在呢，氣血運行全堵住了」[00:15:18]
• 概念： 緩形, 氣血, 生機
• 立場： 講者己見
• 備註： 講者稱其診察所見（病人穿「防彈衣」）為個人經驗，未提供數據。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I10 — 春天不是理髮的時候：古代道士留髮，保持「全形」

• 類型： 養生
• 主張： 回應梁冬「短髮者是否就不符」之問，講者說削髮是現代做法，古代是留髮；僧人削髮、道士留髮並保持全形全身。他主張春天真的把頭髮留起來。
• 依據：「春天不是這種憋屈自己的時候，不是理髮的時候」[00:16:19]；「留自己的全形、全身，鬍子、頭髮都是不刮不剃的」[00:15:48]
• 概念： 披髮緩形, 全形
• 立場： 講者己見
• 備註： 僧、道留髮與否的說法屬講者概括。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I11 — 「志」字形：上部是「之」，不是「士」；志是心之所之

• 類型： 文字訓詁
• 主張： 講者在講「以使志生」時，說志的甲骨文寫法上面不是「士兵的士」，而是「之乎者也的之」；「欲之何處」，就是您的心往哪走。
• 依據：「上面不是個士兵的士，它是個之——之乎者也的之，「欲之何處」」[00:16:50]
• 概念： 以使志生, 志, 字形
• 立場： 講者己見
• 備註： 來源把「志」多寫成「智／至」，上半部作「知」「士兵計程車」；L1 依語脈校為「之」「士」。這是上下文校讀，不是已核實的甲骨文字形或音訊原話。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I12 — 志的兩向：心往後走是記憶（陳），往前走是志向；志生即「發陳」

• 類型： 文字訓詁
• 主張： 講者把「志」分為二：心向後是記憶（記憶與日誌，過去積攢的經驗，即「陳」），心向前是志向（將來想做什麼）。志生出來，就叫「發陳」，人便發自內心想做點什麼。
• 依據：「您的心往後面走呢，叫記憶，是吧；您的心往前走呢，叫志向」[00:16:50]；「這個志生出來了以後呢，就叫發陳」[00:17:50]
• 概念： 以使志生, 發陳, 記憶, 志向
• 立場： 講者己見
• 備註： ASR 對此段全寫為「智」「塵」「發沉」，校正依據是講者的語脈（「發陳的那個陳」）；[00:17:20]「日誌，限制[?]」之「限制」不明。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I13 — 「蠢」字形：上春下蟲，驚蟄蟲動，故春天「蠢蠢欲動」

• 類型： 文字訓詁
• 主張： 梁冬說自己冬天消沉、春天蠢蠢欲動，又提出「蠢」上部為春，並說驚蟄以後蟲子開始拱土；徐文兵附和下部是蟲，接說「身上也有蟲子」。這是雙方對春天想做事的字義聯想，並非由蟲動推導人體病理。
• 依據：「底下是個蟲子」[00:17:50]；「驚蟄以後蟲子開始拱土了」[00:17:50]
• 概念： 以使志生, 蠢, 驚蟄
• 立場： 講者己見
• 備註： 「上面就是個春天的春」及「驚蟄以後蟲子開始拱土了」在 L1 皆標梁冬；來源無說話者切分，且作「春天的蠢」「經摺」，身份與字詞仍待音訊核對。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I14 — 平日「志閑而少欲」，春天則應鼓勵自己順天地之變去做事

• 類型： 養生
• 主張： 講者指出志平常應該閑、應該少欲，但春天不同，應鼓勵自己去做事——盤下飯館、考博士、拿學位，「盡情地去鼓勵自己去做」。
• 依據：「我們說這個志，應該閑，應該少欲；但是在春天應該什麼？鼓勵自己去順應天地的變化，去做些事情」[00:18:21]
• 概念： 志閑而少欲, 以使志生, 四氣調神大論
• 立場： 講者己見
• 備註： 「志閑而少欲」出自《素問・上古天真論》（編按；講者未報篇名）。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I15 — 生而勿殺：春天不殺戮，殺戮的「後座力」也殺自己的生機

• 類型： 治則
• 主張： 春天是動物產崽的季節，不是殺人殺動物的季節；中國人殺戮在秋冬，如「秋後問斬」，順的是肅殺之氣。講者並說春天殺動物，「它有個後座力，也在殺你自己」，內心生機也被幹掉，這就是「逆」。
• 依據：「所以春天不是殺戮的季節，不是殺人的季節，也不是殺動物的季節」[00:19:22]；「你把你內心的那個生機也幹掉了，所以這就叫逆，違背生機」[00:23:30]
• 概念： 生而勿殺, 逆, 肅殺
• 立場： 講者己見
• 備註： ASR 全作「殺鹿」，已校為「殺戮」。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I16 — 春天是「化」冬藏營養的時候：少吃肉，吃青綠、發芽的植物，而非大棚菜

• 類型： 養生
• 主張： 秋天貼秋膘、冬天進補都是吃肉；春天是把冬天儲存的營養轉化成氣血精神能量的時候，所以吃青綠植物與發芽之物（豆芽、春餅春捲「咬春」）。講者又說大棚菜缺乏順應天地之氣的味道。
• 依據：「所以春天是消化，把這些冬天儲存下來的營養，讓它去轉化成我們的氣血精神能量的時候」[00:19:53]；「人工大棚培育出來的菜，它沒有那種順應天地之氣那種味道，沒有那個氣」[00:32:41]
• 概念： 咬春, 化, 青綠色, 發陳
• 立場： 講者己見
• 備註： 與 #I24（化與肥胖）相連。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I17 — 炒麥芽：大麥要發了芽再炒，才有消食之功

• 類型： 藥物
• 主張： 講者以炒麥芽（消食化積）為例，說發芽的東西最具生發之力，最能化體內多餘的營養；同樣是大麥，只有發了芽再炒才有消化功能。
• 依據：「只有它發芽了以後，炒熟了，才有那個消化的功能」[00:22:29]
• 概念： 炒麥芽, 消食化積, 肝木, 發芽
• 立場： 講者己見
• 備註： 講者未給用量、適用對象或完整炮製參數；此為歷史醫藥說法記錄，不據此自行用藥。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I18 — 予而勿奪：春天要給予，且要在最需要時給（及時雨）

• 類型： 治則
• 主張： 「予」是給予，「奪」是奪取；老闆春天應發獎金、發工資，鼓勵員工創新，不苛扣。講者以宋江的「及時雨」說明給予要恰到好處，並說春天給予「最後收穫很大」，冬天給沒用，夏天給也是白給。
• 依據：「就憑他在恰當的時候做了恰當的事，及時雨」[00:24:32]；「所以春天要多行善事，夏天給也是白給，該長的已經長了」[00:25:02]
• 概念： 予而勿奪, 及時雨, 春氣之應
• 立場： 講者己見
• 備註： L1 校作「饑時[?]一口，勝過飽時[?]一斗」；s1 為「雞食一口 勝過寶石一斗」，兩處讀法未定 [00:24:02]。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I19 — 賞而勿罰：新年不清算舊賬，否則違反天地之氣

• 類型： 治則
• 主張： 講者以春節給紅包、壓歲錢為例：不論對方犯過多大錯，年過去了便翻篇，照舊給錢讓他做事；過年時家中哭天喊地、清算舊賬，叫違反天地之氣。
• 依據：「這個年過去了，把這片翻過去，新的一年開始了，我依舊給你錢讓你做事」[00:25:32]
• 概念： 賞而勿罰, 春氣之應, 壓歲錢
• 立場： 講者己見
• 備註： 「陳芝麻爛穀子」為 ASR 重建（[?]）。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I20 — 作用與反作用：你對別人做的，也在自己身上留下印記

• 類型： 理論
• 主張： 講者說做什麼事都會在自己身上留下印記，並舉病人為例：被開除的人與開除別人的人都來看病，因為開除別人者自己心裡也很痛苦。
• 依據：「你做什麼事，都會在自己身上留下印記」[00:26:02]
• 概念： 逆, 情志, 春氣之應
• 立場： 講者己見
• 備註： 案例為講者所述，無病人資料；梁冬提到的「托夫勒」「同步性」ASR 不通，未納入。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I21 — 「養生」本義是生長收藏：不應只講生，也不應光有生發沒有收斂

• 類型： 理論
• 主張： 狹義「養生」是春天順應生發之氣：春養生、夏養長、秋養收、冬養藏，真正應講「生長收藏之道」。今人的毛病是光有加油沒有剎車、光有生發沒有收斂，生命軌跡成了一根筋往上走。
• 依據：「真正地講中醫課，應該講「生長收藏之道」，而不是都是生」[00:27:03]；「光有加油，沒有剎車；光有生發，沒有收斂」[00:27:03]
• 概念： 養生, 生長收藏, 節奏
• 立場： 講者己見
• 備註： 與 xu-wenbing-002-skR4FS071HE#I06 的「取中」「節奏」對讀。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I22 — 逆春傷肝：春不生，夏天無以長，故「夏為寒變，奉長者少」

• 類型： 病機
• 主張： 春屬木，對應肝、膽、筋、目、指甲。木生火，春天肝木沒旺，夏天火也起不來；供給夏天生長的氣血不足即「奉長者少」，人在夏天熱不起來即「夏為寒變」。講者以麥子需要日曬、最怕連陰天比喻。
• 依據：「就說你沒好好生，你怎麼可能好好長」[00:30:38]；「春天不生，到夏天就熱乎不起來」[00:31:40]
• 概念： 逆之則傷肝, 夏為寒變, 奉長者少, 木生火
• 立場： 講者己見
• 備註： 這是講者對《素問・四氣調神大論》的五行解釋，不表示已證實的疾病因果；「打擺子」只是梁冬的提問與講者的一句答語，未展開 [00:31:09]。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I23 — 「五菜為充」改讀「五菜為疏」：青菜疏通、鼓舞肝氣疏泄

• 類型： 經典詮釋
• 主張： 講者把「五菜為充」的「充」（充飢）依養生角度改為「疏」：蔬菜是綠色的，對應肝，能鼓舞肝氣生發與疏泄，「就好像那個河道淤積住了，肝氣肝血一來，給它就打開了」。
• 依據：「應該改成叫「五菜為疏」」[00:34:12]；「所以你能鼓舞肝氣生發、鼓舞肝這個疏泄功能的東西，就是綠色蔬菜」[00:34:43]
• 概念： 五菜為疏, 五菜為充, 疏泄, 肝主疏泄
• 立場： 新見
• 備註： 這是講者自己的改讀，不是通行經文；經文原作「五菜為充」。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I24 — 講者以「化」解釋肥胖、月經與性功能，借「母雞肥了不下蛋」作比

• 類型： 病機
• 主張： 講者認為營養先變人肉、脂肪，再「化」成氣血能量，並以無法轉化脂肪解釋肥胖女子的月經／排卵問題；男性「性能力差」一語在 L1 由梁冬接話，徐文兵續說「元氣不足」。徐文兵將「化」歸於肝膽少陽系統，另提三焦[?]；三者關係僅一句帶過。這是講者的概括機制，非個別患者的已確認診斷。
• 依據：「母雞肥了不下蛋」[00:35:44]；「怎麼把這一身肥肉轉化成我們需要的精血，或者轉化成我們的精子卵子，靠的就是一個「化」」[00:36:14]
• 概念： 化, 少陽, 三焦, 月經
• 立場： 講者己見
• 備註： 來源作「三膠」「哨陽」，L1 校為「三焦[?]」「少陽」；不得補成完整臟腑機制。「脂肪→精血」是講者所述，未提供病例或數據，不能由體型判定生殖功能。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I25 — 冬筍滋陰、春筍壯陽補肝，苦寒可用鹽水、油燜、錫紙去其寒

• 類型： 方劑
• 主張： 冬筍埋在地下，滋陰，最宜配豬肉（豬屬水、對應腎）；春天筍破土而出，由補腎變為壯陽、補肝，但其性苦寒，講者提三種去寒法：鹽水煮、油燜（油炸）、錫紙包燒。
• 依據：「它就從那個冬天那種陰寒滋陰，從補腎變成什麼了？壯陽，補肝了」[00:37:44]；「用鹽水煮筍，這個鹽的鹹和筍的那種稍微有點苦呢，正好平衡」[00:38:14]
• 概念： 冬筍, 春筍, 滋陰, 壯陽, 補肝
• 立場： 講者己見
• 備註： 講者未給用量或烹調時間；蘇東坡「筍燒肉」一語為講者口述，字句有出入。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I26 — 肝有「曲」「直」兩性：酸是「曲」，所以酸不是春天的主味

• 類型： 理論
• 主張： 肝「木曰曲直」：曲＝藏血（不藏血則崩漏），直＝疏泄。講者將酸解為「曲」（收斂、止血，並述老醋用於崩漏），續以肺屬金、金克木說明其「補酸補的是肺」的觀點，認為酸宜在秋天吃（梨、柿子）；春天要讓肝「直」，就以辛為主。
• 依據：「肝有一種性質，我們講了，它的性質叫「木曰曲直」」[00:39:45]；「對，酸應該是曲」[00:40:15]；「所以你補酸的東西，補的是肺」[00:41:17]
• 概念： 木曰曲直, 酸, 辛, 肝藏血, 金克木
• 立場： 講者己見
• 備註： 「酸入肝」的通行說法被講者視為「一知半解」[00:44:53]；ASR 此處有數處不通（見逐字稿註腳）。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I27 — 辛酸比例視肝氣強弱而定：肝弱純吃辣，肝旺純吃酸甚至加苦

• 類型： 治則
• 主張： 講者以酸辣湯說明：受寒要辣壓過酸以發汗，想睡要酸勝過辣。春天健康人宜微辣；肝氣弱者「純吃辣，不吃酸」，肝氣旺、肝火強、脾氣暴躁者則純吃酸，甚至加點苦以瀉之。
• 依據：「如果你的肝氣很弱，那你到春天你就純吃辣，不吃酸」[00:43:53]；「那你該吃什麼？吃酸的東西，純粹吃酸，甚至還要加點苦」[00:44:23]
• 概念： 辛酸, 肝氣, 肝火, 酸辣湯
• 立場： 講者己見
• 備註： 講者未給比例的量化方式；詳見下方安全提示。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I28 — 辛散助肝之「直」：酒壯膽與「醉以入房」

• 類型： 理論
• 主張： 講者用酒解釋辛散：平常唯唯諾諾的人喝了酒就去打架，是辛散的東西加重了肝的「直」。他並以此解釋「醉以入房」——陽痿的人喝了酒，宗筋就立起來了。
• 依據：「那你說這個酒是什麼味道？是不是辛散的？」[00:45:23]；「平常陽痿的人喝點酒，那個宗筋就立起來了」[00:45:53]
• 概念： 辛散, 酒, 醉以入房, 宗筋
• 立場： 講者己見
• 備註： 「醉以入房」語見《素問・上古天真論》，本講者未報篇名；此處僅記錄講者的味性解釋。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I29 — 醫案：春天手涼不宜喝酸寒果汁，改飲白酒後手熱臉紅

• 類型： 醫案
• 主張： 講者述及某次春天與一位臺灣作家（ASR 作「胡一夢」，疑為胡因夢）吃飯，見其手涼，認為春天不應喝酸寒果汁，建議改飲白酒；幾杯後「手也熱了，臉也紅了」。他由此說春天吃水果、點果汁是逆於春天的養生之道，酸令人收斂抽搐。
• 依據：「我說春天了，咱不能喝果汁，果汁是秋天喝」[00:46:56]；「酒酣而熱，胡老師手也熱了，臉也紅了」[00:47:26]
• 概念： 酸, 逆於春天, 四肢逆冷, 白酒
• 立場： 講者己見
• 備註： 人名為 ASR 推測；案例為講者軼事，非臨床記錄。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I30 — 四季宜味不同：春辛、夏鹹、秋酸、冬苦；梁冬「夏天吃苦」之說被講者否定

• 類型： 養生
• 主張： 講者概括：春天微辛；夏天出汗多、汗是鹹的，補心補血宜加鹽、吃鹹味（西瓜撒鹽、綠豆湯加鹽、海味海帶）；秋天燥，酸味生津止渴、滋陰潤燥；冬天吃燒烤焦物，味稍苦。梁冬提出「夏天應該吃一點苦的」，講者答「你這個人逆於自然之道」。
• 依據：「汗是什麼味道？汗是鹹的」[00:47:59]；「剛才我說一點酸，你再唾液[?]出來，正好生津止渴，滋陰潤燥」[00:47:59]
• 概念： 應季, 鹹, 酸, 苦, 四時五味
• 立場： 講者己見
• 備註： 夏苦之說是梁冬的提議，被講者否定，不是講者觀點；講者的四季配味未明引經典。汗味引文在 L1 [00:47:59] 第2次宣告（節標）後、[00:48:31] 前；來源同語在 [00:48:31]，兩邊分段不同，不以來源時間覆蓋 L1。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I31 — 講者以辣椒炒苦瓜解釋寒熱平衡，並區分紅、青辣椒熱性

• 類型： 方劑
• 主張： 講者說苦瓜偏於苦寒，很多人吃了胃疼、傷胃；他主張以辣椒、紅辣椒去炒來平衡寒性，並說紅、青辣椒的辛辣熱性程度不同，但未在這段明說哪一種較強。這是講者的食性說法，非已驗證的烹調安全保證。
• 依據：「所以真正苦瓜，要平衡它的寒性的話，一定要拿辣椒、紅辣椒去炒」[00:51:39]
• 概念： 苦瓜, 辣椒, 寒性
• 立場： 講者己見
• 備註： 無用量；見安全提示。

xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I32 — 先培養「知」，再培養敏銳的感覺：健康人知道季節想吃什麼

• 類型： 養生
• 主張： 講者說他今天普及的是「知」；健康人到什麼季節自然知道想吃什麼，動物病了會找藥吃，聞到原本不好聞的藥味反覺得香。他以飽食後喝苦澀磚茶覺得甘甜為例，勸大家先有理性的「知」，再培養敏銳的感覺。
• 依據：「如果你是個健康人，你到什麼季節，你就知道你想吃什麼」[00:52:10]；「喝原來苦澀味道的那個茶，居然就是甘甜的」[00:53:11]
• 概念： 應季, 知, 感覺, 身體智慧
• 立場： 講者己見
• 備註： 「知」為 ASR 校正（原作「汁」），標 [?]；與 xu-wenbing-002-skR4FS071HE#I06 的「身體比你的意識聰明」呼應。

可研究／可驗證之主張

• 春季穿著束縛程度與主觀疲勞／氣血感（#I08、#I09）：比較春季穿著緊身／鋼圈內衣與寬鬆衣物者的自評舒適度、疲勞度與手腳溫度。
• 春季睡眠起迄時間與日間精神（#I02、#I03）：同樣睡眠時數下，五點起與七點起者的日間警覺度、工作成效比較。
• 春季肢端冰冷與飲食／疏肝（#I29、#I31）：手腳冰涼者春季飲食中辛／酸比例與肢端皮膚溫度之關聯（需控制貧血、甲狀腺、雷諾現象等）。
• 發芽穀物與消化（#I17）：發芽大麥與未發芽大麥熟製後對消化指標（如飽脹感）的比較。
• 肥胖與月經、性功能（#I24）：BMI、體脂與月經紊亂、性功能之關聯，及春季減脂的飲食介入。
• 季節性飲食偏好（#I32）：受試者在不同季節的食物渴望是否隨季節系統變化。

待查證／安全提示

• 春天白酒暖手足（#I28、#I29）：講者建議手涼者春天飲白酒，並以「酒壯膽」「醉以入房」說明辛散。此為講者軼事與觀點；對有肝病、酒精依賴、妊娠、服藥者可能有風險，不應依此自行飲酒，更不應視為助陽方法。本集未給酒量。
• 崩漏以老醋止血（#I26）：講者說遇崩漏病人一般用老醋；子宮異常出血需醫療評估，本集未給用量與用法，不宜自行處置。
• 酸致腫瘤／結節（#I29）：講者稱春天吃酸收斂抽搐，對不舒展的人「長了瘤、長了結」；為未經查證的因果主張。
• 柿子致肺結石（#I26）：「柿子吃多了……長出肺結石了」是講者的說法，未見證據。
• 筍、苦瓜的烹調去寒法（#I25、#I31）：講者未給用量或烹調時間；筍類含難消化的纖維，苦瓜對胃的影響因人而異。
• 「胖了不來月經／性功能差」（#I24）：為講者的一般性斷言，月經不調與性功能障礙有多種原因，應就醫評估。
• 引文待查：「毒藥攻邪，五穀為養，五畜為益，五果為助，五菜為充」（講者未報篇名，出處待查）；蘇東坡「筍燒肉」口述字句；毛澤東詩句；曹操割髮代首；「楚王好細腰」；「平時多流汗，戰時少流血」。
• 人物與軼事：「胡一夢」（疑胡因夢）、「托夫勒」「同步性」皆為 ASR 推測，未查證。

待釐清問題

• 講者主張春天以辛為主、酸為輔，但沒有說明在〈藏氣法時論〉中是依哪一句得出這個「酸為曲、辛為直」的對應。
• 「肺…能生津」「酸入肺」一段 ASR 混亂，講者原意（酸入肝抑或酸補肺）可能與逐字稿有出入 [00:40:47] [00:41:17]。
• 米飯嚼後究竟甜還是酸，講者與梁冬的對話在 ASR 中不明 [00:49:35] [00:50:06]。
• 「三焦」與「少陽」「肝膽」的關係，講者只以一句帶過 [00:36:14]。
• 「夏為寒變」所指的具體病症（打擺子是否屬之），講者只答「寒戰打擺子」[00:31:09]。
• [00:44:23] 梁冬的「誰說辛是對應肅殺」一句語氣不明。

• 講者與影片： 徐文兵、梁冬對談（分話依內容推定）；https://www.youtube.com/watch?v=UZiWDJRZSKM
• 證據限制： audio_verified: false／unverified ASR；reference_only_not_medical_advice。本頁為歷史講說的研究導覽，不是診斷、用藥、飲食或運動處方；沒有音訊、醫療、字形學或歷史認證。
• 內容層級草案： 活動的語義邊界 → 形體與心性 → 志的兩向 → 四季節奏 → 五菜改讀。各圖分開一項關係，不拼成治療流程。
• 閱讀規則： 實線只表示講者明述的分類、釋義或主張；本頁沒有推定虛線。所有節點與邊各有一列 L1／來源證據，重複時間碼以出現次序區分，來源與 L1 的字詞差異不互相覆蓋。

D01 — 廣步於庭的活動邊界

依雙方的經文解釋，分開步幅、節奏、場所與強度；箭頭是釋義，不是運動處方。

洞見： xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I04、xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I05

flowchart TD
    A["廣步於庭"]
    B["大步而非碎步"]
    C["節奏和緩"]
    D["院子裡散步"]
    E["不是劇烈運動"]
    A -->|"步幅"| B
    A -->|"節奏"| C
    A -->|"場所"| D
    A -->|"強度限制"| E

逐元素證據

D02 — 形體與心性的兩條說明

徐文兵將披髮連到心性放飛，另將姿勢調整連到氣血及心情；實線表講者明述，不表示生理因果已證實。身心靈前文有聽不清，不補全文。

洞見： xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I07、xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I08

flowchart TD
    A["披髮"]
    B["解開頭髮"]
    C["心性自由放飛"]
    D["調整形體姿勢"]
    E["影響氣血流動"]
    F["影響心情思想"]
    A -->|"解作"| B
    B -->|"講者所說目的"| C
    D -->|"講者認為可影響"| E
    D -->|"講者同述目的"| F

逐元素證據

D03 — 志的前後兩向

依徐文兵的字義聯想整理，不認證甲骨文字形；來源智／至／知與 L1 志／之為上下文校讀。箭頭表示分類與釋義。

洞見： xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I11、xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I12

flowchart TD
    A["志的兩向"]
    B["向後：記憶"]
    C["向前：志向"]
    D["陳：過去積攢經驗"]
    E["將來想做什麼"]
    A -->|"心往後走"| B
    A -->|"心往前走"| C
    B -->|"連到發陳的陳"| D
    C -->|"釋義"| E

逐元素證據

D04 — 養生一詞與生長收藏

講者區分廣義養護生命及狹義春季養生，再將四季分為生長收藏；箭頭僅為分類，非不可逆病程或全年只有生發。

洞見： xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I21

flowchart TD
    A["養生兩義"]
    B["廣義：養護生命"]
    C["狹義：春養生"]
    D["生長收藏之道"]
    E["夏養長"]
    F["秋養收"]
    G["冬養藏"]
    A -->|"廣義"| B
    A -->|"狹義"| C
    D -->|"春"| C
    D -->|"夏"| E
    D -->|"秋"| F
    D -->|"冬"| G

逐元素證據

D05 — 五菜為充到五菜為疏的講者改讀

箭頭分清「改讀／釋義」與講者所述蔬菜功能；五菜為疏不是本稿代換的經文，也不將肝氣說法當成已驗證營養學。

洞見： xu-wenbing-016-UZiWDJRZSKM#I23

flowchart TD
    A["五菜為充"]
    B["五菜為疏"]
    C["疏通"]
    D["綠色蔬菜與枝葉"]
    E["鼓舞肝氣生發疏泄"]
    A -->|"講者主張改讀"| B
    B -->|"疏的釋義"| C
    D -->|"講者所述功能"| E

逐元素證據

保留限制

• 「志／之」「五菜為充」等為現有 L1 的校讀，來源仍保留「智／至／知」「午菜為衝」等；這些圖只轉述現有校讀，不替來源定稿。
• 頭髮、形體、氣血與心性的關係是講者的說法；身心靈一段有缺語，未補成理論。
• 酸辛、酒、崩漏、肥胖與生殖等說法及風險仍見 L3；不將其畫成可執行的飲食／醫療流程，不補劑量、炮製、烹調或其他缺失參數。

• 講者： 徐文兵（主持：梁冬）· 頻道： 厚朴中医 徐文兵 · 日期： 不詳 · 影片： https://www.youtube.com/watch?v=UZiWDJRZSKM
• 系列： 素問 2 四氣調神大論（重新發現中醫太美）· 集數： 02 · 長度： 00:54:13
• 來源： s1（faster-whisper large-v3 ASR，OpenCC s2twp 繁體轉換）· 未經逐句聽校（audio_verified: false）；本稿不是講者經核實的原話
• 說明： 說話者標示依內容推斷，非音訊辨識；無法確定者以「——」標示換人。時間碼為 ASR 估計，屬原上傳影片 UZiWDJRZSKM。術語與古文已依詞彙表校正，存疑處標 [?]。節目中的電台插播廣告照錄，以〔插播〕標示。
• 校正摘要： 梁東→梁冬；徐文斌／文彬／文明→徐文兵；數問→素問；泰美→太美；此位發展→此謂發陳；天地俱深→天地俱生；萬物以融→萬物以榮；業務早起→夜臥早起；值的飛躍→質的飛躍；發辰／發沉／塵→發陳（陳）；廣佈於亭／聽／停→廣步於庭；亭院深深→庭院深深；披髮緩行→披髮緩形（形體之形）；以始至生／以死制勝／以死治生→以使志生；至賢而少欲→志閑而少欲；智（志向義）→志；殺鹿→殺戮；物散→勿殺；與而勿奪→予而勿奪；賞而勿乏／省而無法→賞而勿罰；急死雨→及時雨；樹→素；秋標→秋膘；慄春→立春；小河柴鹿尖尖角→小荷才露尖尖角；幹木→肝木；消失化肌→消食化積；鳳長則少→奉長者少；下為寒變→夏為寒變；暮→木；午菜為衝／蔥雞→五菜為充／充飢；輸瀉→疏泄；三膠→三焦；哨陽→少陽；沐約取直→木曰曲直；圍曲求全→委曲求全；色→澀；脫葉→唾液；調整反射→條件反射；筋克木→金克木；心／蠟（辣味義）→辛／辣；樹沙→肅殺；《藏氣法實論》→《藏氣法時論》；心散→辛散；醉意入房→醉以入房；中筋→宗筋；幹蛋→甘淡；絕膩→厥逆；胡一夢→胡因夢[?]；汁→知。完整更正見註腳。

開場：重新發現中醫太美，立春以後有「質的飛躍」 00:00:00

梁冬： 是的，重新發現中醫太美。大家好，歡迎收聽今天的國學堂，我是梁冬，對面依然是文兵兄。文兵兄你好。

徐文兵： 梁冬好，聽眾朋友們大家好。

梁冬： 是的，從上一期開始呢，我們就進入了《素問》的第二篇〈四氣調神大論〉，講到了「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮」¹，剛剛講完「夜臥」，還沒「早起」呢，時間就結束了。咱們今天開始講「夜臥早起」。上次我們講了——

—— [00:00:31] 就是說立春以後，它有一個質的飛躍²。

—— 對。很多網友就提出了問題，說你要按照溫度去衡量。但是我給大家舉個例子，有一句諺語：鷹有時候飛得比雞還低，但它還是鷹。

—— 但它還是鷹。

徐文兵： 春天的溫度，有時候可能到春寒，比冬天還低，但是它還是春天，氣不一樣。這像普希金[?]的詩，還有我就聯想出來——[00:01:01] 就是西方營養學和中醫營養學的區別。他們還是認為肉跟肉只有量的差別：脂肪含量、蛋白質含量、礦物質含量有量的差別，比如說雞肉蛋白質多一點、脂肪少一點，豬肉脂肪多一點、蛋白質少一點。他只承認有量的差別，他不承認什麼？質的差別。雞肉³脂肪含量再低或者再高，[00:01:31] 它是熱性的，它吃了會讓你流鼻血，讓你覺得燥熱，讓你躁動，讓你半夜早早就醒來。那個豬肉，再瘦的豬肉，再肥的雞肉[?]，它也是熱的；再瘦的豬肉，它也是涼的。這就是我們中國人的智慧，和西方的某些對應的、研究某些學科的那些學問，差別在哪？他更關注背後的那個能量，那個氣。春天再冷，氣不一樣。

[00:02:01] 好人再壞，好人可以做壞事，但他還是好人；壞人有時候也做點好事，但他就是個壞蛋。所以一定要認識——本質上群聖是一個人[?]。要儘量在好人堆[?]裡冒頭，哪怕咱做一個好人的尾巴，也別做那個壞人的頭。

梁冬： 對，寧為鳳尾，不為雞頭，是吧？

徐文兵： 你又給說錯了。人說是寧當雞頭，不為牛後[?]。

梁冬： [00:02:31] 不是，我的意思——中華[?]是吧。梁子[?]曰：不是，你剛才說的嘛，寧願做好人的最後面，不願意做壞人的最後面嘛。所以叫「寧為鳳尾，不為雞頭」嘛⁴。主要是學習你的精神，跟不上了。好，繼續回來說。

夜臥早起：古人的作息與「點卯」 00:02:31

徐文兵： 說到這個「夜臥早起」，上次我們都講到呢，所謂的「夜臥」，就是古人啊，就是晚上的九點到十一點，以現在我們來算，九點到十一點就算是晚上睡覺了，最晚最晚的十一點呢，[00:03:01] 就很「夜」了，是吧。古人的「早起」，指的是早晨三點到五點⁵。「夜臥早起」，就是說晚上十一點鐘睡——不過是十一點鐘睡，古人睡覺大概有時候在七點，晚上七點，看完新聞聯播，新聞聯播還沒看完呢，他一般是早睡。然後比如說九點睡覺，到凌晨三點起來，就開始什麼？開始呼吸吐納，[00:03:31] 練功了。一般都是三點起，三點到五點，子、丑、寅，寅時起來洗漱，吃完早飯。我們經常說有個叫「點卯」。

梁冬： 嗯，就跟上班打卡一樣。

徐文兵： 對。點卯是幾點？卯是兔時吧，卯時就是什麼？五點到七點，那就卯時人就上班了。「芙蓉帳暖度春宵[?]，從此君王不早朝」⁶，以前當個皇帝挺累的，早早就起來，開始坐在太和殿上，[00:04:02] 商量國家大事。所以你看，寅時人就起床了。所以到春天，春三月「此謂發陳」⁷以後，要夜臥早起。這個「早起」就相對於冬天那個「必待日光」的晚起：一般冬天要起的話，一般都在七點左右；到了這個春天以後呢，就可以提前一點了，儘管沒有日光，但是呢，天地之氣開始聚升了，[00:04:32] 生氣出來，我就可以早起。

我們知道說，晚上睡得晚不太好，是吧？所以有一些人的觀念，就是說我晚上睡得晚，第二天早上再睡晚一點點，把這個時間補上。這就是非常幼稚的想法，按量來算——

梁冬： 你看，你剛剛說的「活學活用」，這些人關心的就是量。對，現在我關心的問題是什麼呢？就是說早上早起，就假設我昨天晚上都是十一點鐘睡了，第二天早上是五點起和七點起，[00:05:03] 有什麼不一樣？

徐文兵： 你看什麼季節了。就比如春天，春天——「一年之計在於春，一日之計在於晨」，所以你早晨起來去謀劃做事，你這一天都沒改過[?]；你那天昏昏睡去了，悟了[?]，耽誤事。我曾經看過一本莫多克[?]的傳記，說他每天早上就四五點鐘就起來。所以我經常勸人家，不要晚上熬夜去趕稿子，早早起來洗[?]，寫完了你還不累，而且那寫的質量也很好。[00:05:34] 寫完之後還可以再睡一會——此為玩笑。

「廣步於庭」：廣步、庭、走與奔 00:05:34

梁冬： 「夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形」。又快了。先說「廣步於庭」吧。對，我先念完，肯定是一口氣念，免得念兩次。「廣步於庭」，廣步是什麼？你是說把這個腳邁開來走呢？

徐文兵： 大步。廣步的反義詞就是小細碎步。

梁冬： 碎步。

徐文兵： 這個廣步呢，就是什麼？一個是指他的步幅，[00:06:05] 再一個是指他的節奏。你邁著大步，呱呱呱走也不對。

梁冬： 對，是一種很悠然的、邁著大步子散步的這麼一個狀態，叫廣步。毛主席說「任憑風吹浪打，勝似[?]閒庭信步」⁸，閒庭信步。下一個就說「庭」，請問什麼叫庭？這個「廣步於庭」，庭是不是那個院子裡面——「庭院深深深幾許」⁹？庭是什麼？

徐文兵： 我們一般進了門以後，[00:06:36] 有個隱蔽，擋著你看不見，過了隱蔽，空曠的院子。

梁冬： 那太奢侈了。

徐文兵： 庭。對現在中國人來說，誰家裡有一個庭呢？農村有。

梁冬： 所以還是去做農民，接近自然，回去做農民。

徐文兵： 所以你看它「廣步於庭」，不是「廣步於野」，有道理：還沒到了太暖和的時候，去到春遊撒野[?]，是在院子裡面散步，[00:07:06] 還是相對封閉的。

梁冬： 總而言之，小區，小區內部。

徐文兵： 小區，小區裡[?]散散步，而且要是什麼？邁著大步，步幅還要和緩。記住，不是跑步，沒讓你跑。「廣步於庭」，古代人管跑叫什麼？走。我們經常說「奔走相告」，我現在人都是被這個教化變了以後吧，[00:07:36] 你聽那個「奔走相告」什麼感覺？就是一邊跑一邊走的。告訴其實是什麼？他都是在跑——奔走相告。我們說「走狗」。

梁冬： 我聽說有一個話題，就是走是快一點的跑，但奔是兩腿離地的？

徐文兵： 就馬來說，四腿離地是為奔，兩腿離地是為跑。

梁冬： 沒錯。我們真正的馬叫走馬。

徐文兵： 對啊，什麼叫「走馬觀花」？就是它這種叫走的狀態，不是奔[?]，[00:08:06] 對，不是奔[?]，就是走馬是很穩的。

梁冬： 對，不是去跑步。

徐文兵： 要「廣步於庭」，就是要做這樣的運動，不是讓你做那種劇烈的運動。這是春天，因為什麼？剛剛萌芽，剛剛生發，還沒到用過於劇烈、用它的那個時候。而且你看，這個是所謂春天的早上，那屬於生發最厲害，又是春天又是早上。

梁冬： 我估計是踩地氣。

徐文兵： 踩地氣，是吧？

梁冬： 或者是天地的一種感應。

互訓與英譯：「走狗」怎麼翻 00:08:38

徐文兵： 剛才我說「走狗」。我們現在翻譯——我對漢字的很多認識，得益於我把它翻譯成英文。因為漢字它有個特別討厭的現象，叫「互訓」。

梁冬： 對。

徐文兵： 你比如說查一個字不認識，比如說查這個「貧」，他說「貧者，窮也」；你查「窮」，「窮者，貧也」。所以我就恨不得鑽進那字典裡，扇[?]那個寫字典的大嘴巴[?]。所以這就阻礙了你用自己的語言理解自己的語言。怎麼辦呢？你把它翻譯成英文的時候，[00:09:09] 你就突然覺得，它不一樣。你比如說翻譯成「走狗」，我就理解從哪裡理解了。我把它翻譯成英文——

梁冬： 你翻譯成英文，走狗怎麼翻？到底走狗怎麼翻？稍微休息一下，馬上回來。

〔插播〕 不扭曲，不變形，知道自己是誰，從哪裡來，到哪裡去。上古時期的生命智慧，《黃帝內經》，幫您輕輕鬆鬆活到一百二十歲。

梁冬： 回來之後馬上進入「走狗」環節。[00:09:41] 剛才徐文兵老師、文兵兄就特別提到，他在翻譯「走狗」的時候，面臨了一系列難題：到底「走狗」翻譯成英文怎樣？

徐文兵： Go dog？Running dog。所以你看，你翻譯成 Running dog 以後，你就能把狗跑著——你看你打下一隻鴨子，那狗狗狗跑過去，把鴨子給你叼過來，你就能想像出它那個殷勤、忠實服務的那個狀態。你在一個人，[00:10:11] 像 Running dog，給你辦事，那真是個好同志。

梁冬： 好同志，好部下。

徐文兵： 要不叫「狗腿子」呢。所以春天絕對是「廣步於庭」，不是走，是步。「廣步於庭」，而且還在自家院子裡。

「披髮緩形」：束髮與披髮 00:10:11

徐文兵： 「披髮緩形」——緩慢的形狀的形。這個是這段裡面最精彩的一句。「披髮緩形」，先說「披髮」。[00:10:41] 它這個「披」是被子的被[?]，在古代通講「披髮」。在古代呢，人到成年以後都要束髮。為什麼叫束髮？為什麼要束髮？

梁冬： 您這自問自答問得好。

徐文兵： 我經常給學生提問，也有目眩高[?]的能回答上來。頭髮歷來是作為人的一種心性的、一種外在的有形的代表。[00:11:11] 所以我們經常說「三千煩惱絲」，和尚出家，剃髮，是吧，剃度了，就表示我跟我的親人朋友、一些這種複雜的社會關係，我咔，斷掉了。曹操不是行軍時候說，誰把這個田裡面的麥苗踩壞了，要斬首？結果他那馬驚了，麥苗踩壞了，他怎麼辦？他不能斬首吧，他擱這削下自己頭髮來，[00:11:42] 以髮代首。意思是說古代人「身體髮膚，受之父母」，他把頭髮看得很重要，而且把它當成是自己的一種心性的流露，頭的延伸，真是頭腦或者心神的延伸。所以古代人定情的話，送一個小荷包，裡面往往是什麼？一縷青絲。

梁冬： 一串 DNA 嘛。

徐文兵： 一串 DNA 送給你。所以我們現在校園歌曲，[00:12:12] 還經常唱什麼？「誰把你的長髮盤起」，「誰把你的長髮盤起」，你就跟定了誰了。這也是一種心性。所以古代束髮是什麼？讓孩子接近成年以後，原來是什麼？小毛孩子，男子八歲¹⁰，女子七歲，披頭散髮，黃髮垂髫，隨便玩，是吧。到開始童蒙[?]啟蒙入學了，[00:12:42] 開始約束心性的時候，就開始束髮。所以到了弱冠呢，還要戴一個頭的冠，要把頭髮紮起來。意思就是說，我已經離開了我那個自由散漫的時代，我有行為、有準則、有約束了，不能由著性子來了，這叫自我約束。可是只有在春天的時候，要什麼？早早起來，披髮，頭髮讓它解開，[00:13:12] 讓它自由地披散在肩上，或者是身上。為什麼？這叫無拘無束，讓自己的心性、或者心情心思，在這一刻也自由地放飛。身心靈擴展，身心靈[聽不清 00:13:12]，或者是這種關係，從來都是密不可[分？]。你可以透過調整你的形體、形態、姿勢，達到影響你的氣血流動，達到影響你心情思想的目的。[00:13:44] 所以在春天的這一刻，不要約束自己，不要箍著自己，把自己的頭髮解開，披散下來。

「緩形」：形體上不加箍束 00:13:44

梁冬： 哦，叫「披髮」。「緩形」呢？

徐文兵： 緩形呢，緩是那個緩慢的緩，形是形體的形，不是行走的行。

梁冬： 不是行走的行。

徐文兵： 對，剛才已經講過了，廣步嘛，步已經講完。形體的形。

梁冬： 嗯，不是判決書上說「緩刑[?]」¹¹。

徐文兵： 對，那是緩期之刑。[00:14:14] 緩形是什麼？讓自己的身體儘量沒有約束，然後放鬆，不加箍著。孫悟空有個緊箍咒，要是唐僧懂中醫的話，到春天應該把孫悟空緊箍咒給鬆下來。所以這種緩形的反義詞是什麼？拘束，穿緊身衣——某某牌子的緊身衣，什麼什麼內衣，那個好像商業上很成功，[00:14:47] 賣得很好。內衣裡面加上鋼筋，然後我經常給病人檢查身體的時候，一解開衣服，一層防彈衣，就是這種鋼筋的衣服。然後還有時候我說你脫掉，然後再做檢查。穿這種衣服就是什麼？「楚王好細腰，宮中多餓死」¹²，勒自己，從形體上約束自己。形體上約束自己的結果是什麼？[00:15:18] 外面好像你苗條了，或者是纖細了，但是內在呢，氣血運行全堵住了。可是春天是什麼？春天是萌芽生發的季節，你這麼壓著自己，箍著自己，勒著自己，你那些生機、生氣還能出來嗎？不可能。所以呢，春天是什麼？穿著寬袍大袖，披頭散髮，早早起來，在自家院子裡散步。

梁冬： 那有一些人，比如像我們這種人，就沒有長頭髮，就短頭髮，[00:15:48] 會不會反而就不符合了？

徐文兵： 現在我們這種削髮呢，是現代社會的；在古代是留髮的。你看和尚是削髮的吧，你到道觀看看，所有的道士全是留髮的，他們還是保持古代那種，就是留自己的全形、全身，鬍子、頭髮都是不刮不剃的。但起碼我們知道，[00:16:19] 春天不是這種憋屈自己的時候，不是理髮的時候。不消[?]。所以我覺得應該春天真的把頭髮留起來。

「以使志生」：志與之，記憶與志向 00:16:19

徐文兵： 「披髮緩形，以使志生」¹³。你看看，你這麼做啊——你看春三月的時候啊，你早早睡了，然後也早早起來，然後呢穿著寬袍大袖，放生自己在自家庭院裡散步，你這麼做的目的、結果呢，

梁冬： 對，結果就是「以使志生」。

徐文兵： [00:16:50] 「志」呢，是「之」那個「之」¹⁴。「以使志生」，我以前講過啊，「志閑而少欲」¹⁵，志有兩個意思。志的甲骨文的寫法，上面不是個士兵的士，它是個之——之乎者也的之，「欲之何處」，就是說您往哪去，您的心往哪走，這叫志。您的心往後面走呢，叫記憶，是吧；您的心往前走呢，叫志向，[00:17:20] 將來想幹什麼。所以在春天你這麼做的時候，你的志就會油然而生。

所以你可以理解成記憶，就是說你過去存在的那些陳——發陳的那個陳。哪個記，哪個憶？記憶，memory，日誌，限制[?]。

梁冬： 對，航海日誌。

徐文兵： 這叫記憶，它是陳，過去我們積攢下來這些經驗，或者是記憶，它叫志；[00:17:50] 將來我想做什麼，也叫志。這個志生出來了以後呢，就叫發陳。然後呢，你在這種狀態下，你就發自內心地突然想做點什麼。

梁冬： 這恰好跟我最近的這個想法一樣，我到每年冬天就變得很消沉，到春天的時候呢，就蠢蠢欲動，我老想幹點什麼事。

徐文兵： 對啊。

梁冬： 然後嚇人[?]就忘了。蠢蠢欲動那個蠢，上面就是個春天的春。

徐文兵： 對，底下是個蟲子。

梁冬： 對，驚蟄以後蟲子開始拱土了。

徐文兵： [00:18:21] 身上也有蟲子嘛，對不對。

梁冬： 是啊。

徐文兵： 「以使志生」¹³。「生而勿殺」。所以這時候你就會由然而發、發自內心地去想做一些事情，你就可能做一些計劃。你想幹什麼？我們說這個志，應該閑，應該少欲；但是在春天應該什麼？鼓勵自己去順應天地的變化，去做些事情。我想盤下一個飯館，我想考個博士，我想什麼，拿個什麼學位，[00:18:52] 到春天盡情地去鼓勵自己去做。

「生而勿殺」：春天不是殺戮的季節 00:18:52

徐文兵： 下面一個呢，就是說「生而勿殺」¹⁶。所以在春天裡，一定要適應天地變化的話，你要去鼓勵人們去做事情，去哺育一些動物或者是植物，因為什麼？很多動物是在春天產崽[?]的。所以呢，春天絕對不要殺戮¹⁷。[00:19:22] 中國人殺戮的時候是什麼時候？秋天、冬天，「秋後問斬」。

梁冬： 對，是吧。

徐文兵： 是那個季節，去順應天地的肅殺之氣[?]：你犯了多大罪，我養你，春天夏天我都養著你，我不殺你，秋後問斬。所以春天不是殺戮的季節，不是殺人的季節，也不是殺動物的季節。

梁冬： 那是不是因為春天應該多吃素呢？

徐文兵： 你說對了。秋天，立秋那天要貼秋膘，[00:19:53] 冬天要進補，這都是要吃肉的。吃了一肚子肉，幹嗎呀？我看了很多人說春天我們還要吃肉，我說哪那麼多肉？「肉食者鄙」。所以春天是消化，把這些冬天儲存下來的營養，讓它去轉化成我們的氣血精神能量的時候，要化它的時候，所以春天不是吃肉的季節，而是吃青綠色植物的季節。

[00:20:24] 因為青綠色植物剛剛代表生機盎然。你看我們吃發芽的東西，吃什麼？豆芽。立春那天，北京的習慣叫吃春餅，吃春捲，咬春。什麼叫咬春？這個字用得特別貼切：咬春，跟上春天的步伐，我咬住你，別想把我甩下，是吧。這就是我們天人合一、天人相應的這種在民間的傳承。所以春天絕對不是殺戮砍伐的季節，[00:20:55] 也不是砍樹的季節，而是什麼？播種，鼓勵他們生長發育，生根發芽，這麼個季節。所以各位年輕的朋友，該談戀愛的時候，就趕緊放馬去吧。

〔插播〕 稍微廣告休息一下之後，立刻回來。「中醫探險」，每週六週日晚十一點到十二點，梁冬和您一起打通身體奇經八脈，探討上古時期的生命哲學。這裡是中國之聲最新鮮的文化節目，國學堂。

春天吃發芽的東西；炒麥芽 00:21:28

梁冬： 是的，重新回來到我們的國學堂。今天[聽不清 00:21:28]文兵兄和我們一起來分享〈四氣調神大論〉，講到了春三月，「披髮緩形，以使志生」，然後就「生而勿殺」。「生而勿殺」我們講了：春天不要殺戮，春天最好少吃肉或者不吃肉，吃一些青綠色的蔬菜。你看我們北京習慣，先吃豆芽，然後香椿芽、薑芽[?]，對，對吧，然後南方春筍，[00:21:58] 這都是——你看，「小荷才露尖尖角」¹⁸，都是那些小發芽的東西。

徐文兵： 我們中醫認為，不同的東西，它在不同的部位，它有不同的效果。這種豆芽，或者是那種發芽，它最具有生命力、生發之力，最具有代表肝木——或者我們講木火土金水裡面，肝木的生發之性，它最能化我們體內留下那些過剩的、或者是那些多餘的營養，[00:22:29] 或者是積滯[?]。你看我們中藥裡面經常用的一味藥，叫炒麥芽。炒麥芽大家都知道，就是消食化積的。你看一些韓國料理店裡面都有什麼？大麥茶。對，這個炒麥芽，你拿大麥——你說都是大麥，我炒熟了泡茶喝不就完了？不對，只有它發芽了以後，炒熟了，才有那個消化的功能。

「予而勿奪」「賞而勿罰」：及時雨與春天的行善 00:22:59

徐文兵： 所以中國人對氣的那種領會和把握是超前的。我們感覺不到氣，你就跟著古人說的方法去走。實在是，有的時候都覺得活得真是白活了，是吧。好多事情，你喝半口水[?]，也沒白活，下輩子再說。

「生而勿殺，予而勿奪」。予是給予的予，奪是奪取的奪。這時候呢，作為老闆，要發獎金，[00:23:30] 發工資，鼓勵員工去做計劃、創新，而不是去苛扣他們。

梁冬： 對，予而勿奪。記住。

徐文兵： 當你殺戮的時候，你殺人三千，自損八百；當你殺動物的時候，它有個後座力，也在殺你自己。所以你在春天殺戮的時候，除了你把那個動物殺了，你把你內心的那個生機也幹掉了，所以這就叫逆，違背生機。所以當你在春天活生生地，[00:24:02] 把別人要去生發、要去做的事情，那些生產資料，或者是能力，或者想法，奪過來以後，你傷了別人，你也傷自己。所以我們在春天要予，要給予。你看宋江外號叫什麼？及時雨。他其實沒有多少錢，但是人家呢，使用那點錢恰到好處，總是在最需要的時候。叫「饑時[?]一口，勝過飽時[?]一斗」，[00:24:32] 我在飢腸轆轆、餓得不行的時候，你給我一口飯，哎呀，我記你一輩子；我這都吃撐了，你又給了我一斗米，那我罵死你。所以宋江為什麼圍下了那麼多朋友，那麼多良善好漢擁戴他？要個沒個，要長相沒長相，要武功沒武功，要謀略沒謀略，憑什麼？就憑他在恰當的時候做了恰當的事，及時雨。所以你看春天這個時候，[00:25:02] 你予，你最後收穫很大的；你冬天撒了一地種子，予，沒用，別人不領你情。所以春天要多行善事，夏天給也是白給，該長的已經長了。「予而勿奪，賞而勿罰」¹⁹。「予而勿奪，賞而勿罰」。大家都知道春節我們要給紅包，給壓歲錢，都是要給出去的。為什麼呀？不管你做了——犯了多大錯誤，[00:25:32] 做了多大壞事，這個年過去了，把這片翻過去，新的一年開始了，我依舊給你錢讓你做事。「賞而勿罰」，就算你做錯了，咱留著以後再說。絕對不會在大開春、大過年的，家裡哭天喊地，然後開始清算舊賬，翻那些陳芝麻爛穀子[?]鬧一遍。這叫違反天地之氣。

梁冬： 而且你剛才講到的，就是說當你在做這種行為的時候，[00:26:02] 無形之中對內在的——

徐文兵： 對啊，你做什麼事，都會在自己身上留下印記。

梁冬： 這個托夫勒[?]講過一篇，叫《同步性》[?]，說的就是這個意思²⁰。

徐文兵： 我估計——我最近治了幾個病人，就金融危機[?]。我發現來我這治病的，被人開除的到我這來治病，開除別人的那個人也來到我這治病。為什麼？心裡不勞人[?]。他開除別人的時候，自己心裡很痛苦。

梁冬： 這種事情我體會過。[00:26:32] 你看看，我體會過，比自己被開除還難受。

徐文兵： 是啊。

「此春氣之應，養生之道也」：生長收藏 00:26:32

徐文兵： 「賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也」。我們經常，現在都在說「養生之道」。養生之道有兩個意思，一個是廣義，一個是狹義。在春天順應天地之氣做這個事，叫養生：春生，你要讓它發芽，不要扼殺它。夏天叫養長，春天發了芽了，[00:27:03] 到夏天就茁壯成長；到秋天叫養收，到冬天叫養藏。所以真正地講中醫課，應該講「生長收藏之道」，而不是都是生。但我們現在這個「養生」已經變成廣義了，就是養護生命的意思，是兩個意思。但我們現在很多人犯的毛病也是，就是什麼？光有加油，沒有剎車；光有生發，沒有收斂。所以呢，他這個生命的軌跡啊，[00:27:33] 不是什麼？不是這種曲線，起來落下，再起來再落下，這是順應天地之道。他是什麼？一根筋往上走，那就跟北京的房地產價格一樣，然後上到某個點，掉下來，這還是很危險的。所以節奏嘛。對，真正的有節奏就是什麼？順應天地之氣[?]：該生發的時候生發，該瘋狂生長的時候長，該收斂、該夾著尾巴做人的時候夾著，乾脆躲起來貓冬隱居，[00:28:05] 就隱居，靜觀待變。

「逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」 00:28:05

徐文兵： 「此春氣之應，養生之道也」。「逆之」——他就講到了「逆之」，如果不這樣做的話，「則傷肝，夏為寒變，奉長者少」²¹。

梁冬： 還是「奉長者少」。「逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」。

徐文兵： 好，解釋一下。中醫把這個四季對應五行學什麼呢？就是春天歸於木。[00:28:35] 你把這個「木」翻譯成英文，wood，是不是 wood？

梁冬： 錯了。

徐文兵： 是哪個？

梁冬： tree。

徐文兵： 對。那 wood 和 tree 最大不同，它是有生命的。你看看，是不是？所以我們說，想更好地理解漢語，一定要想著把它翻譯成英文。但你翻譯成英文的時候，你就知道，原來我原來對這個木的理解不大對。翻譯成 tree，[00:29:05] 它就是綠的，它有生命力，它是有柔軟有彈性；你翻譯成 wood 的，就是一個枯朽的、僵硬的、沒有生氣的²²。所以呢，春天對應肝，對應木。木是什麼？向上的。木呢有曲直：大風颳來，彎下來，大風過去，挺起來，大丈夫能屈能伸。所以對應著我們的身體的臟[?]呢，它對應的是人體的肝，這是臟；對應的腑呢，它是膽；對應的身體的其他器官和組織呢，[00:29:38] 它對應的是筋，就我們說那個「筋骨勁強」「筋骨隆盛」的那個筋，就牛筋、牛蹄筋、鹿蹄筋那個筋；對應的開竅呢，是對應的我們的眼睛，「肝膽開竅於目」；對應的我們身體的其他的組織呢，就對應我們的指甲。這是一系列，以後我們還會講。所以春天是非常好的順應天地之氣、養護我們肝的季節，[00:30:08] 包括我剛才講的一系列：養護膽，養護我們的筋，養護我們的眼睛，養護我們的指甲。

所以呢，如果你在春天做了違背自然之道的事情的話，你就會傷害到你的肝膽這一個木的這個系統。木呢，它的作用是什麼？生火。在五行裡面木生火，火生土。那到了夏天這個季節呢，是屬火的季節，[00:30:38] 你的肝，這個木就沒有旺起來的話，到夏天你也火不起來。就說你沒好好生，你怎麼可能好好長？所以呢，「奉長者少」，就是到你夏天，提供給夏天生長、茁壯成長的那個能量、氣血就不夠了。「奉長者少」，「夏為寒變」，這就是到夏天，本來人應該熱，天熱地熱，人也開始熱，[00:31:09] 熱出汗，可是這些人到夏天就熱乎不起來。

梁冬： 是不是有些病就是在夏天打擺子，或什麼是這樣的原因？

徐文兵： 寒戰打擺子。你比如說夏天如果不熱的話，太陽如果不暴曬的話，那個麥子就熟不了，對不對？我們到收麥的時候最怕連陰天，可是呢，你到那會兒氣溫上不去的話，它就熟不了。所以很多人說是天地變化，太熱了太寒了，它是自然變化之道，沒有寒或者沒有熱，[00:31:40] 對人的、作物的影響，對人的影響，都會發生變化，所以它自然有它的道理。所以春天不生，到夏天就熱乎不起來，熱乎不起來呢，就會出現一系列的病症，所以就是誤了農時。

梁冬： 是的。剛才呢，我們花了一點時間呢，把春三月講到了「夏為寒變，奉長者少」。稍微休息一下之後呢，繼續回來和大家〈四氣調神大論〉。

〔插播〕 從醫學到哲學，一樣的《黃帝內經》，不一樣的新鮮觀點。梁冬、徐文兵，一起發現中醫太美。

春天吃什麼：不吃肉，吃青綠蔬菜；「五菜為充」與「五菜為疏」；「化」與肥胖 00:32:10

梁冬： 回來之後依然是〈重新發現中醫太美〉的國學堂，我是梁冬，對面依然是文兵兄。剛才我們聊到了春三月，其實我們也發現，現在我們這個節目播出的時候，正自然也是春天的時候，很多朋友都很關心，到底我應該吃點什麼？大家一想起健康問題，[00:32:41] 首先想到是吃什麼。

徐文兵： 春天我剛才講了，春天不是殺戮的季節，所以也就是說春天是一個不吃肉或者少吃肉的季節。那麼很多人說，我們家的孩子都變成什麼？肉食動物了，整天就光吃肉不吃菜。我說什麼原因？第一，你那個菜做得不好吃；第二呢，你那個菜是什麼？人工大棚培育出來的菜，它沒有那種順應天地之氣那種味道，沒有那個氣。[00:33:11] 第三個原因是什麼？你吃菜沒掌握好時間。什麼意思？春天是吃菜的季節。你看我們中醫養生講什麼？「毒藥攻邪」，就是你有中了邪氣、有了病了，要吃這種有毒性的藥物；然後呢，沒有病養生，「五穀為養」，要吃五穀；然後呢，「五畜為益」，就是牲畜，作為錦上添花的，就要吃肉；第三呢，[00:33:41] 叫「五果為助」，這我們以前講了，就是吃水果呢，就幫助消化，別把水果當主食吃。很多人說我吃水果缺維生素，我說人又不是猴，怎麼天天吃水果幹嗎？最後一句話叫「五菜為充」，「五菜為充」就是吃菜。還有一句話——

梁冬： 哪個「充」？

徐文兵： 充實的充，充飢的充。就是說有時候青黃不接的時候，我們要吃挖樹皮、吃野菜，要充飢。[00:34:12] 但是從養生的角度來講，應該改成叫「五菜為疏」。什麼叫疏？疏通，是吧。很多人知道吃點什麼粗纖維，能解大便，其實呢，這個蔬菜它本身都是綠色的，就對應了我們的肝，肝的一個功能——以後我們會講到「肝主疏泄」，是吧——就好像那個河道淤積住了，肝氣肝血一來，給它就打開了。[00:34:43] 所以你能鼓舞肝氣生發、鼓舞肝這個疏泄功能的東西，就是綠色蔬菜，或者是這些植物的枝葉。所以在春天的時候呢，是非常好的吃菜的季節。吃菜呢，就是去消化我們秋冬攢下的那個秋膘，或進補留下那些油水。以後我們會講到消化，這個「化」就是把吃進來的那些營養， [00:35:14] 吃豬肉變成人肉，另外變成人肉以後變成脂肪堆積起來，我們還要把它化成什麼？化成我們需要的氣血和能量。你看很多人胖，他們無法把自己的脂肪轉化成自己的血，就變成什麼了？很胖，不來月經，女孩子，胖了不來月經；據說有些男孩子胖了之後性功能也不好。

梁冬： 絕對。男人一胖，第一反應性能力差，

徐文兵： [00:35:44] 元氣不足。這也是中醫的望聞問切[?]，一打眼就知道。所以老百姓有句俗話叫什麼？母雞肥了不下蛋。老百姓還真聰明，老百姓是智慧。所以你看，母雞如果去長脂肪的話，它排卵就少，它就沒有雞蛋；如果有女孩子脂肪堆積過多的話，它就沒有排卵，所以它月經也會紊亂。[00:36:14] 所以怎麼把這一身肥肉轉化成我們需要的精血，或者轉化成我們的精子卵子，靠的就是一個「化」。這個化靠誰來完成？就是我們講的三焦[?]，就是肝膽，這個少陽系統去完成它。這個膽我講過了，膽是什麼顏色的？綠色的。所以春天是吃蔬菜的最好的季節。

春筍、冬筍與蘇東坡的「筍燒肉」 00:36:14

徐文兵： 你看我們要把這個菜，豆芽，[00:36:44] 你看春天吃那些東西都很鮮。春筍，春筍有點寒了；你看冬筍，冬筍吧，它埋在地下沒冒頭，所以呢，冬筍是滋陰的效果非常好。冬筍，燉上什麼肉最香？

梁冬： 雞肉。

徐文兵： 我想想，待會兒想想。滋陰，滋陰——豬肉，對吧？你要是個廚子你就知道，[00:37:14] 這個筍搭配其他肉都不香，只有搭配豬肉香。因為豬嘛，在這個五臟裡面——

梁冬： 對應是腎，對應是水嘛。

徐文兵： 對。所以冬天豬肉燉這個冬筍，絕配。蘇東坡說過：「寧可居無竹，不可食無肉；寧可食無肉，不可居無竹。」²³要想又不俗又不瘦，不吃肉令人瘦嘛，無竹令人俗，無肉令人瘦，要想不俗也不瘦，[00:37:44] 天天就吃筍燒肉。

梁冬： 又一套[?]。

徐文兵： 到春天呢，它那個筍破土而出，它就從那個冬天那種陰寒滋陰，從補腎變成什麼了？壯陽，補肝了。你說補腎，那就講壯陽了；補腎補肝是鼓舞它的性功能。所以你要克服、想克服它那個筍的那種苦寒的性質呢，有幾個辦法：[00:38:14] 一個呢，用鹽水煮筍，這個鹽的鹹和筍的那種稍微有點苦呢，正好平衡；另外呢，就是我們經常吃的筍叫油燜筍，就用油炸以後，把那個筍的寒氣去掉；還有就是用那個錫紙包上筍去燒，就跟燒叫花雞一樣，也能把這個筍寒氣去掉，而留下它那個生發之氣。所以你說春天吃的東西，[00:38:44] 香椿苗[?]、春筍，再到春天，滿世界人們採那個薺菜，回來做點薺菜餃子，更香。你要是春天做上這樣的菜，你給孩子吃，他不吃才怪。你本來吃的[?]，現在那些——現在那些大棚做出來的蔬菜，全是纖維。所以如果有機會的話，還是在家陽台上弄幾棵蔥，弄幾棵韭菜，起碼算是家裡自己非大棚作物。

梁冬： 對。你看春天的話，我們一般到家裡都，就是摘點蒜苗，[00:39:15] 就把蒜一排一排放在碟子裡，澆點水，然後蒜苗自然就萌發出來了。

徐文兵： 植物它也有靈性，它能感覺到天地之氣。你看放在陽台，蒜它一開始，中間就綠了，然後芽就冒出來了，它能夠感受到。所以春天呢，是吃青綠蔬菜的季節。

春天吃什麼味：不是酸，木曰曲直 00:39:15

徐文兵： 再一個呢，就是春天吃什麼味道為主？[00:39:45] 我們四季的味道都不一樣。

梁冬： 對。請問，據我初步學過，你應該是吃酸的東西為主，對不對？

徐文兵： 錯了。

梁冬： 不是酸對應肝嗎？

徐文兵： 沒錯。那為什麼呢？你只知其一，不知其二。你看，肝有一種性質，我們講了，它的性質叫「木曰曲直」²⁴。什麼叫曲？曲之彎，委曲求全。對，所以肝有個功能，叫肝藏血。

梁冬： 對。

徐文兵： 如果它不藏血的話，人就會什麼？[00:40:15] 崩漏。

梁冬： 對，來了就來個沒完。

徐文兵： 但是還有個直呢，直是什麼？疏發，疏泄，把這道路都捅開了。所以肝的功能應該是兩個。

梁冬： 對，一曲一直，大丈夫能曲能伸。

徐文兵： 那請問你吃酸的東西，是讓它曲還是讓它直？

梁冬： 酸的話應該是讓它直，對不對？

徐文兵： 還是讓它曲？

梁冬： 對，不對，曲。你說肌肉一酸，你就緊張了。

徐文兵： 對，酸應該是曲。酸的東西是止血的，[00:40:47] 你看碰到那些崩漏的病人，我們一般都用老醋。老醋啊，噴下去——酸的本身就有一種什麼？澀，澀的東西都收斂。

梁冬： 我連口水都掉下來了。

徐文兵： 條件反射。你一說到酸，酸是什麼？酸是能鼓舞肺，肺是什麼？能生津。為什麼你說「望梅止渴」，一想到酸的，馬上唾液就出來？這對應的是肺。

梁冬： [00:41:17] 請問肺在五行裡面屬於什麼？

徐文兵： 屬金嘛，金克木。

梁冬： 對，對吧。

徐文兵： 所以你補酸的東西，補的是肺。吃酸東西什麼時候吃？秋天。秋天，水果所有的酸不溜溜的東西，都在那個季節下來了：梨，柿子。柿子吃多了，能收拾到什麼程度？長出肺結石了²⁵。所以秋天是什麼？拈酸吃醋的季節。

梁冬： [00:41:47] 春天吃什麼？那就應該是吃甜的東西了？

—— 甜是一年四季都該吃的，那土嘛，運化萬物。

—— 那如果是這樣的話，那就只能是吃苦的東西了。

—— 什麼能讓一個委曲的東西彈直了？跟酸的反義詞是什麼？其實酸的反義詞很多，酸甜也可以，酸辣也可以，我們經常說酸辣湯。

酸辣湯與辛酸：酸收辛散 00:42:22

徐文兵： [00:42:22] 酸辣湯什麼意思？當你感冒了、受寒了以後，一定要把辣的味、胡椒的味壓過醋的味，你能發汗，所以有點醋，又不會讓你發汗太多。當你說晚上想睡覺了，每每睡一覺[?]的時候，一定要醋放得多，胡椒放得少，酸勝過於辣。所以這個辛酸，我們經常說「一部辛酸」，是辛和酸正好在五行裡面是相對的。[00:42:53] 你用酸的時候，肝是收斂的，它曲了，委曲求全了；當你用辛辣的東西的時候，它怎麼了？肝又舒展了，舒展開了。所以健康的人，春天適應這個季節，吃什麼？辣的東西。

梁冬： 對。

徐文兵： 微辣，微辣的。

梁冬： 剛剛說到酸辣粉，時間又到了，稍微休息一下之後，馬上繼續回來。

〔插播〕 您現在收聽的是中央人民廣播電臺中國之聲最新鮮的文化節目，國學堂，輔佐中國文化發揚光大。

辛與酸的比例：依肝氣強弱；《藏氣法時論》；酒壯膽 00:43:23

梁冬： 是的，繼續回來的國學堂之〈重新發現中醫太美〉。剛才呢，我們和徐老師呢聊到了這個春三月啊，也講到了這個吃酸辣粉。酸和辣呢是一對，酸呢是收縮，辣呢是開放。開放，你看我們平常飲食中經常用到這個，我們吃餃子的時候要吃什麼？醋和辣椒。

徐文兵： 你這是自創[?]。蒜，[00:43:53] 是嗎？

梁冬： 對，這餃子要吃蒜，然後呢，蒜要放點醋。

徐文兵： 蒜什麼？辣的；醋，酸的，正好是一個平衡，對吧。

梁冬： 我們過臘八還要醃臘八蒜，正好它也是個酸辣平衡。

徐文兵： 所以這個辛和酸呢，你怎麼掌握它的尺度？就根據你肝的情況。如果你的肝氣很弱，那你到春天你就純吃辣，不吃酸。[00:44:23] 如果你是肝氣旺盛，肝火特別強，屬於那種脾氣暴躁，經常酸酸[?]打打人[?]，那到春天你又加重了你這個肝的生發力量，那你該吃什麼？吃酸的東西，純粹吃酸，甚至還要加點苦，把它乾乾淨淨瀉掉。

梁冬： 我一直以為這個辣呢，對應的是金，對應的是肅殺，所以呢，就覺得說辣的東西是收斂的。誰說辛是對應肅殺²⁶？辛不是對應金嗎？金不是對應肺嗎，[00:44:53] 會不會對應秋嗎？

徐文兵： 你們只知其一，不知其二。我勸大家，如果有興趣、有額外精力呢，可以讀一下《黃帝內經・素問》的〈藏氣法時論〉²⁷，他那裡面把這個飲食、五穀、還有五菜都講得很清楚：什麼味入什麼精[?]，對那個精會有什麼樣的影響，是補還是瀉，說得很清楚。否則的話，我們現在中醫學講那些一知半解，一說酸就入肝，[00:45:23] 我說那酸對肝好還是對肝不好？是不是？對，你就一想它「木曰曲直」，你就知道它應該有兩個味道在影響它。辛辣的東西，我們喝點酒壯膽，是吧？

梁冬： 對，是不是？

徐文兵： 喝完酒，平常唯唯諾諾的人，喝完酒掛就去打架了，「酒壯慫人膽」。

梁冬： 對啊。

徐文兵： 那你說這個酒是什麼味道？是不是辛散的？所以辛散的東西能加重這個肝的那種直[?]，辛散的功能。[00:45:53] 為什麼叫「醉以入房」²⁸？平常陽痿的人喝點酒，那個宗筋就立起來了。你說你怎麼不喝點醋入房？

梁冬： 但是有點醋意[?]也好，增加少許情趣。關於春天這個，我們還有什麼繼續深入探討的嗎？

其他節氣的飲食：應季；胡因夢的果汁與白酒 00:45:53

梁冬： 順便就說一下其他的節氣的一些飲食。

徐文兵： 比如說我們講的中醫的飲食，要與天地同步，基本上就是什麼？[00:46:23] 應季。這個季節出產什麼，你吃什麼。你要什麼都不懂，你就跟著季節走，季節下來了，你就去吃它。另外呢，你比如說我剛才講了，到秋天吃水果、喝果汁的時候，我們那年就是春天，請臺灣著名作家胡因夢[?]²⁹吃飯。大春天，陽春三月，我跟胡老師一握手，感覺到胡老師手有點涼，然後他們吃飯的時候點菜，說給胡老師點杯果汁。[00:46:56] 我坐那一想，我說手這麼涼，又是春天，然後喝一杯酸寒的果汁，我這越喝越抽抽。我說胡老師，我斗膽向您建議，我說咱們今天應該喝點白酒，北京二鍋頭比較通俗，但是紅星[?]也不錯。我說春天了，咱不能喝果汁，果汁是秋天喝。像您這種手的溫度，四肢有點逆，厥逆[?]，不應該喝。胡老師欣然同意，然後我們就開始喝白酒。[00:47:26] 沒想到，胡因夢[?]老師雖然是位女性，酒量真大，女孩子你千萬不要低估她的酒量。然後我們幾杯酒下肚以後，酒酣而熱，胡老師手也熱了，臉也紅了，我說你看你這個狀態多好。所以一定要做順應自然的事情，所以在春天誰要去再吃水果、點果汁，逆於春天的養生之道，你在扼殺你的生機。酸的東西給人的一種就是收斂、抽搐，[00:47:59] 尤其是那些平常就不夠舒展的人，那更委屈，最後就抽搐到一塊，長了什麼瘤，長了什麼結，這都來了。

夏秋冬的味道：秋酸、夏鹹、冬苦 00:47:59

徐文兵： 所以到秋天喝點酸的東西——秋天燥，乾燥，喝點酸的東西。剛才我說一點酸，你再唾液[?]出來，正好生津止渴，滋陰潤燥。到夏天該吃點什麼味道？

梁冬： 夏天應該吃一點苦的東西。

徐文兵： 你這個人逆於自然之道。夏天是出汗，是吧，熱得出汗，損失自己的這種體液很多。汗是什麼味道？汗是鹹的。[00:48:31] 「平時多流汗，戰時少流血」³⁰。夏天是屬於我們的心嘛，要補血，要補心。對，對不對？你要加點什麼？加點鹽，加點鹹味。所以真正人講究，人在夏天喝的、吃的，西瓜都稍微撒點鹽，喝的什麼這綠豆湯那綠豆湯，都要加點鹽。

梁冬： [00:49:03] 前兩天我向你報告，我去南寧吃了當地的水果，你知道他們放什麼嗎？

徐文兵： 放鹽。

梁冬： 沒有啊，除了放鹽以外，放辣椒，他把辣椒粉撒在那個楊桃[?]上面，多好，好吃得不得了。你看看人家把這個辛和酸的比例搭配好——辛酸的浪漫。辛酸，說起來是辛酸。

徐文兵： 哎呀，你看，到了冬天呢，就吃些什麼？燒烤的、焦[?]的東西。

梁冬： 對，燒烤以後焦的東西，味道什麼？

徐文兵： 有點苦。你看，大家聽完我們的課啊，[00:49:35] 我是讀過《黃帝內經》的人，然後呢又行醫多年的人，告訴大家這個春夏秋冬五種味道的搭配，大家去實踐。我們平常主要的味道，養我們一輩子的，就是那個甘淡³¹，就是我們的五穀的味道，甘淡。

梁冬： 甘淡，就是吃米飯之後嚼出來那個味道嗎？吃麵包嚼出來的？

徐文兵： 米飯沒有那種味道嗎？吃小麥嚼出來是越嚼越甜，吃米飯越嚼越酸[?]。

梁冬： [00:50:06] 是嗎？哎呀，我們平常可能吃飯是太快了，沒有認真嚼過米飯。我覺得米飯嚼出來應該是有點甜的，豬八戒吃人參果，咕嚕進去了。各位同學舉一下手，這個吃米飯不是甜的嗎？

徐文兵： 酸的？

梁冬： 我今天回去要實踐，「實踐是檢驗真理的唯一標準」³²。

總結：順應四季與「知」；辛辣助生發；苦瓜炒辣椒 00:50:06

徐文兵： 五穀是甘甜[?]的，這是我們基本的食物，然後就順應四季的變化了。春天，我只是正常人，正常的人，春天吃點辛辣的，[00:50:38] 有助於自己的生發之氣，有助於自己的營養轉化成能量，體內像四肢末梢去疏散、去疏布。秋冬你手腳冰涼還可以理解，如果到春天您還一伸手，還是那麼冰涼的話，您這個肝氣是極不舒展的，甚至讓人聯想到，這個女子有這種陰寒，就是這種性冷淡的問題，男子會有這種陽痿不舉的問題。只要自抹自己肝[聽不清 00:51:08]。

到夏天呢，要稍微流汗多了以後，要加點鹽分，要吃一些海味啊，或者是這種有鹹味的東西，來滋補，海帶啊，海菜啊，到這些，夏天上我們再講。到了秋天，哎，水果下來了，應季吃點水果，酸的，滋補一下自己的津液[?]。到了冬天就吃一些燒烤的東西，啊，稍微有點苦。另外呢，那苦瓜什麼時候吃啊？苦瓜的話，一定要炒辣椒吃。

梁冬： [00:51:39] 苦瓜什麼時候下來，你什麼時候吃嗎？

徐文兵： 對，是吧。你沒刻意留到冰箱裡，留在什麼時候吃？苦瓜這個苦，偏於苦寒，很多人吃苦瓜也胃疼、傷胃。所以真正苦瓜，要平衡它的寒性的話，一定要拿辣椒、紅辣椒去炒。紅辣椒和青辣椒有什麼不一樣呢？熱度不一樣，就辛辣的那個程度、熱性不一樣。所以這就是我們四季養生的、從飲食上來講的基本的這麼一個規律。

[00:52:10] 大家要順應這個規律做事。如果您是一個——我今天普及的是知³³，讓大家知道。如果你是個有覺的人，就是能感覺到「我春天了」，人和動物一樣，如果你是個健康人，你到什麼季節，你就知道你想吃什麼。你看動物病了以後，他說發現動物能找那個藥吃，什麼叫？他不是有知識，他還沒學過醫，他就在那種病的狀態下，[00:52:40] 他聞著原來聞著不好聞的那個藥的味，他就覺得香，他就想吃。所以你看我們平時喝茶吧，內蒙有那種磚茶，磚茶特別粗，特別苦，特別澀，我們平常喝，喝不慣。有一次我就跟人吃這個自助餐，也沒起個[?]，就佔便宜吃多了。

梁冬： 你還蠻坦誠。

徐文兵： 到那，你確實啊，

梁冬： 被環境所逼，老想著不吃就覺得虧了。

徐文兵： 我感覺就吃到嗓子眼了，[00:53:11] 然後我們挺著個肚子出去了，然後回到妹妹家去，當時我們父母住我妹妹家。進家我就讓我妹妹說，我說趕緊熬磚茶，熬上磚茶端上來。一喝那個磚茶什麼味？甘甜的。就是在你吃飽了、撐的那個情況下，喝原來苦澀味道的那個茶，居然就是甘甜的。所以動物和人一樣，它在不同的季節，或者不同的身體狀態下，它會對食物產生一種不同的感覺。[00:53:43] 我建議大家就先培養知，意識到了理性的東西；然後呢，培養自己那種敏銳的感覺：春天了，你瞧著這個東西就想吃的，那你就吃吧，就適合你，看看你想要什麼。

梁冬： 如果你希望有一口唾液的話，可能就是該吻的時候了。現在也太晚了。感謝大家收聽今天的國學堂之〈重新發現中醫太美〉，特別感謝徐老師。謝謝大家。

徐文兵： 好，再見。